第 36 章
要做什么菜之后,让眼镜男去跟教官申请要一块五花肉。

    她打算做一个青椒回锅肉,酸辣土豆丝,手撕包菜,西红柿鸡蛋汤,还有一道凉菜拍黄瓜。

    分工好之后,后面的事情都清楚明了起来,大家也直到自己该做什么事。

    眼镜男还没有回来,颜欢先让寸头男把锅洗一下,让洗碗的大眼睛男也把碗筷冲洗一下备用。

    两个炒菜的人帮忙一起备菜。

    颜欢不知道备菜的女生怎么称呼,迟疑了一下,女生似乎看出了她的为难:“你叫我彩晴吧。”

    “好,彩晴,你先把包菜,西红柿,青椒,土豆洗一下,然后土豆去皮,包菜撕成一片一片的备好。”

    “我现在先做一道拍黄瓜,晓晓,你拿点小米椒和蒜给我吧。”晓晓是和她一起做菜的女生。

    “好。”

    拍黄瓜先做,后面黄瓜可以腌入味一点。

    颜欢把黄瓜简单清洗一下,之后用菜刀砧板上拍开,黄瓜的汁水飞溅,把小米椒和蒜处理一同装在碗里,然后加入调料,拌匀。

    很快一道前菜就做好了,这里调料没有十分齐全,只有简单的调料,所以味道做的没有在家里做的那么好。

    颜欢让晓晓端到桌上放着,准备做下一道菜。

    眼镜男拿五花肉回来了。

    下一道菜做什么颜欢也已经直到了,西红柿鸡蛋汤,因为汤的保温性比较好,先把汤做了后面吃饭时温度也能适中,这么热的天入口的食物温度还是要凉一些好。

    砧板只有一个,所以备菜不能同时进行,速度并不快。

    西红柿已经洗净在那,彩晴在清洗着包菜。

    颜欢让晓晓打两个鸡蛋里面放一点盐备用,自己拿过洗好的西红柿开始切。

    让眼镜男帮彩晴洗菜,让大眼睛男生拿一个比较大的碗装汤用。

    西红柿很快就处理好了,颜欢朝着彩晴说道:“彩晴,下一道菜我要炒土豆丝了,等一下你切一下,用水泡一泡。”

    彩晴有些担忧地说道:“土豆丝我怕我切不好。”土豆丝确实有些难切,大小差太多的话容易导致一些熟一些不熟,煮太久小的又容易糊掉。

    “不怕,都是自己吃的,又不是拿去参加什么美食大赛是吧。”颜欢给她一些鼓励,让她别有那么大压力。

    “好,我试试。”便开始处理手中的土豆。

    颜欢把装着西红柿的碗拿到灶台边,洗锅的男生在洗完锅后开始起火。

    颜欢要炒菜时立马就能开始,锅热,锅里的水也蒸干,倒油。

    油热几分,颜欢把西红柿倒进去,让晓晓拿空出来的大碗,不,是大盆,装水过来,开始翻炒,不一会西红柿的香味开始散发出来,加入一点盐又翻炒了几下。

    西红柿开始出沙,晓晓也端着水过来,颜欢让晓晓把水倒进去,热油遇到水兹拉了一声,最后归于平静。

    丢了些柴火进去,火特别旺,不一会里面的水开始沸腾,放入调味料调味,颜欢把鸡蛋液淋入,继续煮了几分钟。

    煮的差不多了,最后让眼镜男和寸头男两人一起一人一边,用湿布抬着锅耳,把汤倒入盆里。

    西红柿鸡蛋汤,好了。

    这两道菜下来花的时间很短,颜欢准备的都是十分快的菜,所以能确保让他们准时甚至提前吃上饭。

    寸头男开始上班洗锅。

    下一道炒酸辣土豆丝,颜欢看着刚切好泡在水里的土豆丝,对着正在切青椒的彩晴说道:“彩晴,你的土豆丝切的很好啊,你看每一条粗细切的都差不多,我切的都没你好呢。”

    彩晴反而有些不好意思了,被夸得低眉垂眼:“啊,谢谢。”

    让晓晓准备一下这道菜的配菜,半个小米椒,蒜,葱段。

    五花肉还没有切,颜欢沥着土豆丝的水说道:“彩晴,等一下青椒切完之后切一下五花肉可以吗?我炒完土豆丝后下一道菜炒回锅肉。”

    “好,没问题。”

    寸头男也动作也十分迅速,颜欢以为自己沥干土豆丝还要稍等一下时,没想到他就和眼镜男一起端来了,两人把锅架在灶上。

    锅热下油,放蒜、小米椒爆香,把土豆丝下下去,开始用锅铲翻炒,眼看着土豆丝开始变软,放调料,葱段在快出锅时放去,最后出锅。

    酸辣土豆丝完成。

    其实在颜欢完成第一道菜的时候就已经有人把目光时不时望向这里,直到炒完酸辣土豆丝时,虽然人不在这,但是心已经飞往这边。

    你说谁不羡慕这组啊,分工安排合理,不紧不慢,条理有序,

    教官在他们做菜的期间会时不时在每一组身边晃悠,遇到不会的或者煮的一塌糊涂的会出声教他们,避免今天中午真的啥也吃不上。

    直到晃悠在颜欢这组时,停下了脚步。

    看了一会儿

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