不远处,青木大吾和佐藤昭二两人已经变成了苍白色,嘴里嘀咕着:“我们是极星寮的罪人。”
田所惠和吉野悠姬顿时被他们两个逗乐了。
陈牧阳好笑,这两个家伙虽然料理略差,可这搞笑的功夫却是一流,是极星寮的搞笑担当,关键时刻能让极星寮众人缓解压力。
第458章 a组白热化的比赛!
首先端上料理的,是境×梗?
他做的是伊势龙虾咖喱!五位评委对境×苟加∠笊羁蹋豢甲霾撕缶拖袷潜淞烁鋈怂频模鋈硕挤路鹑忌掌鹄矗蘼凼瞧苹故嵌鳎汲渎丝褚暗奈兜馈?
但偏偏他做出的料理却非常的精致,即便那么狂野的动作,也没有丝毫损伤龙虾的虾脚和虾须,这道料理的装盘点缀堪称精致细腻。
千俵织江轻哼道:“推出伊势龙虾咖喱的店外面要多少有多少,如果只是普通的海鲜咖喱,根本不值一提。”
但当龙虾入口,强烈的美味爆发,一瞬间她感觉自己仿佛置身幽深的森林之中!
陈牧阳点头赞叹道:“境×雇б丫芄桓秤枇侠斫仙羁痰囊饩常约旱某娜椿勾τ诿妊孔刺菀妆桓秤枇侠淼囊饩掣诟瞧鹄础5谛牧槁惴矫妫丫龅煤芎昧耍艿睦此担浅2淮淼牧侠怼!?
此时,千俵夏芽五人也给出了最终的评分,高达94分!
603接下来,是水户郁魅的东坡肉咖喱,配上特别闷煮的米饭。
看来,上次陈牧阳给她的建议她还是仔细的思考并接受了啊。
她做出的东坡肉咖喱,肥瘦三层交叠,外表闪耀着亮丽的色泽。只是稍稍触碰到盛着东坡肉咖喱的盘子,肉就摇晃起来。
“把肉煮的如此柔软,竟然一点儿都没有煮烂,水户郁魅同学对火候的掌控堪称惊艳。”陈牧阳点头赞叹道。
“确实,这道料理实在是太诱人了,我的口水都忍不住的流出来。”吉野悠姬连连点头的道,可爱的模样让陈牧阳感觉心里痒得厉害。
五位评委在开始品尝后就再也无法停住筷子,疯狂的进食。
侵略如火,如同烈火般狂暴的美味不断的刺激着他们,让他们无法停止手中的筷子。
“果然不愧是肉之侵略者啊,而且,她在这方面真的很有天赋,可惜,因为太过于追求味道,使得她在料理的意境、厨师的心意和心灵的满足方面都略有欠缺,所以这道料理即便带给五位评委极大的味觉享受,但却依然无法得到高分啊。”
果然如陈牧阳所说,水户郁魅最终的得分是90分!
“如果她能在我说的三个方面再有所加强,那么她这道料理足以将境×雇У囊潦屏嚎о崴纱虬堋!背履裂舻馈?
下一个接受评审的,是榊凉子的咖喱饭。
不过,这可不是普通的咖喱饭,她在里面使用了自己制作的炭火熟成纳豆,和酱油麴!
酱油麴,是将酱油混合在米曲中,在常温下花数周时间发酵制成的调味料。酱油麴中的鲜味成分谷氨酸是盐麴的十倍以上!
这是一道充分活用了发酵精髓的出色咖喱料理!
但她的缺点也很明显,和水户郁魅一样,榊凉子则是太注重利用发酵做料理,所以在料理的意境、厨师的心意和心灵的满足方面体验感稍差,因此最终得分和水户郁魅相同,都是90分。
但这也足以让观众们为之欢呼了。
榊凉子之后接受评审的,是看上去不起眼,貌不惊人的丸井善二。
他以前确实很低调,低调到除了宫里研讨会的人知道他的实力外,连极星寮的同伴们都不是很了解他到底有多强。
丸井善二的料理出乎所有人的预料,最起码,首先在视觉方面就给人很强烈的震撼和期待。那白色的汤汁和酱料,看上去仿佛冬天雪后的湖面。
“这是我特制的白色浓汤咖喱乌冬面,请品尝。”丸井善二道。
开始品尝,五位评委就像是品尝水户郁魅的料理时一样,根本