程,只需要3名工人,而大的猪场会有近千头。
成猪屠宰后,一是向市场供应高档鲜肉,二是制作匈牙利特有的萨拉米香肠和火腿。
但你要考虑清楚,曼加利察猪生长缓慢,像埃迪之前说的,一台只有8只,而且只能散养,一般一年以上才能出栏,为保证肉和脂肪比例呈现漂亮的大理石花纹,重量到120千克时就要宰杀,匈牙利还因此规定,养猪场的资格必须要有20公顷以上的牧场。
换句话说,你要用养牛的规格来养猪。
但价钱很难达到顶级牛肉的程度,哪怕最贵的,也只有普通猪肉的5倍左右。”
顿了下,他还是打消了对方养猪的想法,“当然,如果非要养也不是不行,但曼加利察猪是匈牙利唯一和独特的品种,将其列为受保护的本土濒危的国宝级物种。
虽然世界其他地方也有饲养,但品种受到原地产政策保护,必须要在猪名前加上匈牙利。
非常有必要保障血统的纯洁性,总的来说就是限制太多,你要不要投资这种周期长、见效慢的项目,自己考虑吧。”
话虽如此,但傻子都听出他对这个项目的不看好,如果是别人,也许类似的话会被当作耳旁风,但杨橙已经用他在商海上的实际案例证明了自己的天赋,很投资眼光。
众人相信,以杨橙的实力,还有对随随便便一种猪的了解都这么详细,如果这个项目真的赚钱,他早就参与了。
对方举起酒杯,真诚的道谢,“我明白了,谢谢你的建议。”
“不客气,聊天而已”
这个话题已老,埃迪适时的挑起新的话题,“诸位,今晚除了顶级的食材,还有顶级的美酒,你们不觉得今天的红酒很特别吗?”
“是啊,确实很别致”
“虽然味道上跟波尔多大区的酒很接近,但我确定这不是波尔多的酒,好像第一次喝”
“一看你就不懂酒,这是新世界的红酒,如果我没猜错的话,应该来自智利”
第一千九百八十章 见缝插针(求月票)
“这是百子莲酒庄的酒,创始人曾经是玛歌庄园的酿酒师。”埃迪热情的介绍道,这个马屁算是拍正了,杨橙买酒庄可不是为了装13的,还是为了卖酒,还有什么比这样的高端场合更适合推销的吗?
“怪不得,我喝出了只有波尔多才有的独特年代感。”
“这酒有得卖吗?”
埃迪立马接话,“当然有,在偏厅我们特意安排了工作人员负责接待,诸位要是有兴趣,一会儿可以去偏厅好好了解一下,另外,这次我们让人从酒庄运送了2000瓶红酒进来,数量不多,先到先得啊”
“真的吗?只有2000瓶?那我得去买点”
“我也去我也去”
“2000瓶?还不够现场人分的”
。。。
众人你一言我一语,纷纷准备离场去买酒,得亏理查德普莱普勒也知道这一流程,不然非懵圈不可。
趁着众人离去的空档,龙妈垫着脚尖,在杨橙耳边轻声问,“给我留两箱,我也想尝尝,还是第一次喝智利的红酒。”
这个亲昵的动作,一下拉近了两人的距离,杨橙顺势将手抽出来,轻轻揽着对方的柳叶腰,毫不避讳的贴在了白皙的皮肤上,整个人精神一振,当初看电视的时候,他就想亲自感受一下,这个愿望总算实现了。