身着白袍的大厨静立台前，微笑着注视着在场的选手，手边是一套闪闪发光的银色工具。
“拆蟹是一项失传已久的传统技艺，为传承工匠精神，《美味修罗场》节目组特意请来螃蟹世家传人大扎燮先生为我们讲解拆蟹手法，请各位选手务必认真学习。想必说到这里，你们也都猜到第二轮挑战赛的内容了。没错，就是‘拆蟹’！”
言喻打开手卡，对照文本着念出第二轮挑战赛的规则。
“本轮挑战赛将以团队为单位进行比拼，最高分五分，最低分零分，全队成员的分数相加，分数更高的一方获胜。获胜队伍将获得‘好舒服’温泉大酒店提供的高级养生水疗SPA套餐。各位选手加油！”
得知奖品是高级养生水疗SPA套餐的选手们发出欢呼声，他们纷纷摩拳擦掌，跃跃欲试。
试问谁不想在高强度的比赛后，来一场放松身心的SPA呢？
在众人的欢笑声中，大扎燮先生接过话筒。
“各位观众，各位选手们，大家好。现在由我来为大家展示拆蟹的技艺。我只示范一次，请大家集中精神哦。”
他慢条斯理地拿起手边奇奇怪怪的厨具，一一对镜头展示。
“我手边一共有八样工具，统称蟹八件——”
“银剪，依次剪掉螃蟹的八条腿及关节，银叉轻轻一推，瞧，一根完整的蟹腿就出来了。”
“接着把蟹身放到墩上，用小锤轻轻敲击，以便后续用长柄斧撬开蟹壳。”
“蟹胃和蟹心必须用镊子挑出来，再用银刀刮去蟹腮。”
“最后就是用长柄杓取出蟹黄，再将剩余的蟹肉剔出来。”
“瞧，多简单，你们学会了吗？”
邱魁看着大扎燮先生上下翻飞的手，不由得咋舌：“好家伙，有废这事的功夫，我都能啃完三只蟹了。”
大扎燮先生不满地抬眼：“大个子，我不奢求你能共情上古时期的人类对于‘食’这一行为的艺术化追求。但是我必须要告诉你，蟹八件能够完整地取出螃蟹的所有可食用部分，使用这些工具除了传承人文之外，还有一层朴实的含义，它传达了一种对物尽其用，绝不浪费的追求，代表我们对食物的尊重。所以，别再抱怨那么多，让我瞧瞧你们的真本事！”
被当众点名，让邱魁面子上有些挂不住，他率先转身，嘟嘟囔囔地走回了自己的料理台前。
“请在五分钟内完成挑战，第一个完成挑战的选手可以获得加分！”
主厨一声令下，第二轮挑战赛正式开始。
一时间，场内叮叮当当的声音不绝于耳，那是蟹壳与工具碰撞的急促声响。大多数选手都是一副手忙脚乱的模样，把精致的小锤小斧使出了开山斧、破天锤的气势。虽也拆出肉来，难免碎壳四溅，狼狈不堪。
然而，角落的料理台边，那个古怪的东方女孩仿佛置身另一个时空。她眉眼低垂，神情专注，手下动作不见丝毫急躁。
刀、叉、斧、勺等工具在她指尖飞舞着，硬壳被巧妙地分开，露出黄澄澄的内里；蟹螯被灵巧地分开，取出整块雪白细腻的肉团……
就在所有评审的眼光都被唐心行云流水般的动作吸引住时，场内响起了一个略带紧张的声音——
“我完成了！”
易米率先完成了挑战，获得了额外的加分奖励。
他往女孩所在的方向看了一眼，嘴角露出胜利在望的笑意。
而唐心对此充耳不闻，此刻，她正用长柄勺将最后一丝金黄的膏脂归拢到蟹壳之中。
“五、四、三、二、一。时间到！”
随着倒数声音的结束，所有选手停下了手中的动作。
言喻同两位评委耳语一番，走到红队前方。
“鉴于本场比赛，红队相较蓝队多出一人，因此需要一位队员退出评比。请红队自行决定人选，五分钟后告诉我最终决定。”
红队成员们依次审视了各个队员的餐盘，一致决定唐心拆出来的蟹必须端上评审台，太漂亮了——蟹壳被满满的蟹黄和碎肉填满，蟹腿完好无损地摆在一旁，忽略掉被拆开的壳，仿佛一只完好无损的螃蟹。
其次是祝荪和涂逗，他俩拆出来的蟹脚虽然有几个形状不太漂亮，但好歹是勉强完成了挑战。最让人头痛的，还是剩余二人拆出来的成品——
楚葵拆出来的蟹肉破破烂烂，混乱地堆积在餐盘中央，细细看去，竟然没有一个完整的蟹脚；
而涂逗的餐盘中，摆盘倒是挺漂亮的，所有的肉都好整以暇地盛在蟹壳里，但是定睛观察就能发现里面只有蟹肉和蟹黄，蟹腿却不见了踪影。
“让我的菜参赛吧，楚葵拆出来的蟹那么丑，看一眼就没胃口了，怎么可能得分。我虽然没拆完蟹腿，但是你们看，至少整体看上去是