主厨遗憾地看向蓝队的队员们。
“你们已经落后了。”
蓝队选手发出了沉重的叹息声，邱魁更是大声地咒骂着。
好多和谐词！
监视器后的导演擦擦冷汗，提前为工作量剧增的后期默哀一分钟。
易米隔着人群提醒他：“大个子，现在不是抱怨的时候，决定胜负的是我们今晚完成订单的数量，而不是获得订单的数量。千万不能在这个时候自乱阵脚。”
来不及多说，负责蓝队的严绥评委已经拿起了属于蓝队的订单。
“蓝队的选手，让我们从前菜开始吧。每次我会报出五份订单，你们需要按照桌号顺序为客人上菜。注意，同一桌的菜必须在同一时间端上桌，请把握好时间。”
“三号桌，四人，三份香煎鹅肝，一份洋葱汤。”
“五号桌，三人，一份香煎鹅肝，两份洋葱汤。”
“六号桌，两人，两份洋葱汤。”
“七号桌，四人，两份香煎鹅肝，两份洋葱汤。”
“九号桌，两人，一份香煎鹅肝，一份洋葱汤。”
“记住了吗？”
“收到。”
负责前菜的邱魁和廉鸥立刻应声。
然而在无人知晓之处，廉鸥的背后悄悄地冒出了冷汗。
除了第一份订单之外，他完全没有记住后面的桌号顺序以及订单数量。
比赛场上，时间就是生命。
眼见着队友已经开始着手准备洋葱汤了，廉鸥只得硬着头皮抄起一块鹅肝放入煎锅中。
管他呢，先把第一份混过去再说。
红队负责前菜台的选手也遇到了同样的问题——在高强度的比赛氛围下，选手压力过大，一不小心就会记错订单。
涂逗恍恍惚惚地抄起三个扇贝，放入煎锅中。
二号桌是几份香煎扇贝来着？
配菜台的工作并不复杂，香煎扇贝的配菜是黄油豌豆泥，蜜瓜火腿的配菜更是简单，只需要准备一些芝麻菜和布拉塔奶酪。
因此唐心很快就完成了配菜的部分，并配合着队友顺利地为一号桌客人送上了前菜。
当她准备好二号桌订单中的配菜后，正要询问队友是否可以上菜时，却突然发现涂逗正将第二份扇贝放入煎锅中，而他的手边，赫然是一份已经做好的扇贝！
他在做什么！
二号桌的订单是一份香煎扇贝，一份火腿蜜瓜。
“前菜台，二号桌的一份香煎扇贝和一份火腿蜜瓜的配菜已经备好了，请问还需要多久可以上菜？”
唐心说到“一份”两个字时，特意加重了语气，期望涂逗能听明白自己的暗示。
只是似乎已经晚了。
厨房内响起主厨的怒吼声。
“你在做什么？”
涂逗吓得一个激灵，赶忙将扇贝放回原处，立正站好准备挨骂。
所幸，主厨怒气冲冲的脚步是冲着蓝队去的。
他面色铁青地站在廉鸥的膳台前。
廉鸥本就粗短的脖颈胆怯地缩进肩窝：“香煎鹅肝，主厨。”
言喻被他气得反而笑出了声。
“你看我瞎么？这当然是香煎鹅肝。告诉我五号桌的前菜是什么？”
廉鸥小声嗫嚅着：“呃，两份香煎鹅肝，一份洋葱汤？”
身边的邱魁瞪大了眼睛，握住嘴咳嗽了两声。
他刚从烤炉中取出两份烤好的洋葱汤，但凡廉鸥朝他这边看一眼，也不至于错得这么离谱。
收到队友暗示的廉鸥赶紧更正了答案：“一份香煎鹅肝，两份洋葱汤。”
“后面的几桌呢？”
“嗯……抱歉，主厨，我不记得了。”
“如果你的嘴不是只能用来吃饭，就用它问问你的队友。多沟通！”
“是的，主厨。”
廉鸥垂头丧气地将煎了一半的鹅肝铲出来，想要扔进垃圾桶里，却又被暴跳如雷的主厨吓得一哆嗦。
“蠢货，你在做什么！”
“主厨，即使用保温盖保存，等到下一桌上菜的时候，这块鹅肝也已经凉了。”
高级餐厅对于晚宴服务自有一套严谨的规则，必须遵循前菜-主菜-甜品的顺序上菜，且每桌客人的菜必须同时端到餐桌上。
这不仅是为了确保每一道菜都能以最完美的口感呈现给食客，更是为了表示对食客的尊重——没有人会因为等待迟上的菜而感到尴尬。
冷掉的煎鹅肝会失去特有的柔嫩口感，如同一块油腻糊口的猪油，风味尽失。
主厨绝对不会把这样有失水准的菜端到客人的餐桌上。