是我的徒弟,我当然脸上有光,不只是业内,顾客们通过电视节目也认可了我们,我的店里门庭若市,每天还要限制排号才接待的过来,我言而有信把主厨的位置交给竹村,只是所有新菜必须要我把关,我同意才能上菜单,他一心想着大展拳脚,我吃了他的菜却有点儿舍不得上架,我怕他有一天黔驴技穷,就暂留一些食谱,在一波菜品热度褪去之后再上架。”
“但他不知道我是这么想的,只觉得我毙了他的菜,空有一身本领的他急切的想要看到顾客的回应因为我的阻碍没能实现,时间久了他自然会觉得很压抑,给我试菜的频率也慢慢降低,他想用更好的食材、更高的价格、更独特创新的菜品提高堂食的品质和体验,我是个守旧的人,没能同意他的想法。”