“好,这就带我们夏夏去吃好吃的!”林朔笑着,抱紧了她。
他们瞬间化身为美食扫荡队,开启了“逛吃”模式。
首先人手一个老马家肉夹馍。看着师傅从咕嘟咕嘟冒着热气的巨大陶锅里捞出炖得酥烂、色泽红亮的腊汁肉,在案板上“砰砰”剁碎,然后麻利地划开烤得外皮焦脆、内里松软的百吉饼,将满满的肉馅塞进去,再浇上一勺浓郁的肉汁。接过烫手的肉夹馍,迫不及待地咬上一口,肉的咸香酥烂与馍的面香脆韧完美结合,丰腴的肉汁在口中迸发,极大的满足感油然而生。夏夏被喂了一小口软烂的瘦肉和馍芯,吃得满嘴油光,满足地眯起了眼睛。
接着是铁志坚酥肉。外酥里嫩的牛肉块,挂上薄薄的芡汁,撒上辣椒面和孜然,一口一个,香酥可口,让人停不下来。
老刘家羊肉泡馍则是需要耐心的一道美食。几个人围坐一桌,每人分到两个硬邦邦的“饦饦馍”,开始耐心地、细细地掰馍,这是体验这道美食不可或缺的仪式感。林朔和李成瑞耐心地教夏夏怎么把馍掰成均匀的黄豆大小,小家伙学得认真,虽然掰得大小不一,却乐在其中。掰好的馍交给伙计,加上粉丝、几片熟羊肉,用滚烫的羊肉汤反复浇洇,最后撒上香菜、辣酱,一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉泡馍便端了上来。汤浓馍韧,肉烂香醇,吃一口浑身舒坦。
在掰羊肉泡馍的环节,林闫西掰得手指尖有点红,许嘉轩看见,默不作声地把她面前的碗挪过来一半,将自己已经掰好的、大小均匀的馍粒分给她,然后继续低头掰自己那份。林闫西看着碗里多出来的馍粒,心里甜丝丝的。
李晞吃灌汤包时不小心被汤汁烫了一下舌头,吐着舌头直抽气。陈昊赶紧把自己的冰镇酸梅汤递过去,语气带着点无奈的宠溺:“慢点吃,又没人跟你抢。”看着她喝下酸梅汤缓解了烫意,他才松了口气。
林朔负责喂夏夏,自己都没怎么好好吃。李成瑞便默默地用干净的筷子,将肉夹馍里最软烂的肉、泡馍里煮得最入味的馍和肉,都夹到一个空碗里,推到林朔面前,示意他吃。林朔抬头,对上他平静却关切的目光,笑了笑,端起碗大口吃了起来。
许嘉禾对一家排长队的柿子饼很感兴趣,陈瑾安便说:“你去排吧,我帮你拿着包和这些零食。”许嘉禾高兴地把东西递给他,跑去排队。陈瑾安就站在原地,看着她雀跃的背影,小心地护着怀里她的东西,脸上不自觉地带着温柔的笑意。当许嘉禾举着两个金黄诱人的柿子饼跑回来,将第一个递给他时,两人分享着这份甜糯的街头小吃,之间的距离仿佛又拉近了许多。
夜色渐深,回民街依旧灯火通明。他们带着一身的美食香气、满腹的历史感慨,以及那些在相处中悄然滋生、无声流淌的暧昧与温情,踏上了返回酒店的路。西安的第一天,不仅满足了他们的好奇心与味蕾,更让这几对年轻人之间的情感纽带,在这座古老城市的见证下,变得更加紧密而微妙。
还有贾三灌汤包子,皮薄如纸,提起来像个小灯笼,咬开一个小口,鲜美的汤汁瞬间涌出,得先小心吮吸,再品尝内馅,鲜美无比。红柳枝烤羊肉串,粗犷的红柳枝穿着大块的羊肉,在炭火上烤得滋滋冒油,孜然和辣椒的香气霸道浓烈,吃起来格外过瘾。蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼这些甜食,则成了女生们和夏夏的最爱,甜糯的口感很好地中和和了之前各种咸香油腻。
他们从街头吃到街尾,每个人的肚子都撑得圆滚滚的,但脸上都洋溢着幸福和满足的笑容。夏夏更是吃得小肚子鼓鼓,最后趴在李成瑞肩头,揉着眼睛,显然是玩累了也吃饱了。
夜色渐深,回民街依旧灯火通明,人声鼎沸。他们带着一身的美食香气和满满的收获,踏上了返回酒店的路。第一天,他们在历史的深沉与市井的鲜活之间穿梭,舌尖与心灵都得到了极大的慰藉与满足。而这,仅仅是这场美妙旅程的开端。回到酒店,洗漱完毕,夏夏几乎是一沾床就沉沉睡去,嘴角还带着一丝甜甜的笑意,想必是梦见了白天的兵马俑和美味的肉夹馍。林朔和李成瑞看着她恬静的睡颜,相视一笑,轻轻带上了房门。西安的第一天,在厚重历史与人间烟火的交织中,画上了一个圆满的句号。