小米渣油香甜糯,一点儿也不腻,配上脆哨格外好吃。
放在店里卖得还不错,也算增加了一点收入。
同时她也帮岑茵弄了豆腐皮,腐竹,以及炒着特别好吃的腌豆腐。
眼下岑茵的小岑豆腐铺子有豆腐脑,豆腐皮,腐竹,腌豆腐卖。
炸豆腐串,卤豆腐块她还是给苏萤卖,苏萤让她不用管,直接按照他们既定的价格卖,跟她店里一个价。
岑茵见苏萤没有意见,就在店里卖了。
同时,豆腐皮油炸脆了,放在粉里一起泡着吃非常好吃。
这是苏萤新发现的吃法,于是她又弄了炸豆腐皮,四文钱一份。
是真不便宜,真的贵,但也是真的好吃。
虽然吃的人挺少,属于粟粟粉馆小众产品。
而岑茵店里没炸过的豆腐皮,腐竹,是论斤卖的,价格也相当不便宜。
一斤豆腐皮四十文一斤……腐竹五十文一斤,偶尔才能卖出一斤。
但一旦卖出去就很赚,故而岑茵也没有放弃,当然,他们大部分还是卖得豆腐脑,炸豆腐串,卤豆腐块。
不过尽管如此,岑茵一个月还是比原先多赚了八百多文。
现在一个月差不多能赚七两银子,就是活计有些重,岑茵想画五百文请个人跟着干。
跟苏萤那边的人比较了下,岑茵找了个上了年纪的大姐,跟苏萤商量住在她租的屋子的倒座房,她给房租。
苏萤没拒绝,同意了。
又过了几句,云福酒楼要开始准备他们的年夜饭了,好些镇上大户人家跟他们订菜,都是些他们家里厨娘不熟练的菜。
苏萤特意给柳冬做了一道干辣椒肉片炒豆腐皮,以及辣椒卤腐竹,冷吃,还有一道脆哨小米渣。
给柳冬弄的非常心动,跟苏萤预定了小米渣差不多五十碗。
小米渣一斤成本十五文,苏萤卖二十六文一斤给柳冬,一斤能有两碗,店里卖是二十文钱一碗,柳冬奸商加价成二十五文一碗。
转头,柳冬又跟岑茵预定了三斤豆腐皮,三斤腐竹,岑茵高兴坏了。
苏萤也高兴,毕竟去掉成本三七分成呢。
可以预见,这个年必定是非常有趣的。
天气渐冷后,棉花变成了一百三十文一斤,苏萤财大气粗,一口气买了二十斤,一家四口一人做了一件大棉袄,穿在身上非常暖和。
苏萤跟晴晴棉衣的颜色,是淡绿色与粉色相间的刺绣棉衣,陆酌与陆闻的是淡绿色红色相间的刺绣棉衣。
因为岑茵吕春梅很忙,故而这次是出钱,找绣坊的娘子做的。
晴晴想要学,苏萤就问她是喜欢刺绣,还是喜欢读书,晴晴沉默了一会儿。
苏萤有点儿难受,手放在晴晴肩膀上,“别考虑我们喜欢听什么答案,而是遵从你内心的答案,可以吗?”
晴晴笑着重重点头,“好,我知道了,谢谢嫂子。”她扑进苏萤怀里。
这些日子,她很少跟李荷花,林梅一起玩,偶尔见面,大家聊的有些不一样了。
晴晴很是难受了一会儿,又听苏萤的调整心态,又跟她们聊起来了,还是好朋友。
晴晴想跟她们做一辈子的好朋友。
这日,晴晴用自己的零花钱,去买了头绳,打算回村去送自己的两个好朋友。
苏萤跟陆酌想了想,他们好久没回村里,就驾驶骡车送晴晴回去,陆闻也想去,于是一家四口就都去了。
苏萤主要是去看地,看田,这会儿天很冷了,即使穿着棉衣手腕,脚底板还是冰凉凉的。
田里地里的土都翻了,田里种的小麦已发芽,长出嫩嫩的青苗,地里的油菜花也长出了圆圆胖胖的绿叶子,很是喜人。
等苏萤回去,就看到晴晴再教李荷花林梅写字,三个小女孩头都凑在一起,看着非常可爱。
苏萤站在远处吗,也不打扰她们,等陆酌陆闻从村长家出来,他们才道别离开。
回到粟粟粉馆,又陷入忙碌之中。
苏萤没闲着,整理账册,整理钱银,算支出。
发现香辣浓郁油香的肉末粉简直是扛把子,其次便是辣鸡粉,最后才是猪脚粉和其他。
陆酌看书,给苏萤熬药,是他每日必做的两件雷打不动的事。
到了腊月初八这日,苏萤一大早就去粮油铺买了糯米,赤小豆,芸豆,核桃,红枣,桂皮,蜂蜜,至于生姜与粟米,家里有不用买。
这是苏萤问了岑茵才买来,也问了做法,故而一大早,成兰,袁玲,王春,刘艳云,杨红她们在忙忙碌碌蒸剪粉,炒肉末,炖辣鸡,猪脚等。
苏萤就拿了一个小火炉,小火慢蹲熬一大锅腊八粥。