“这里是？”
“您是千金之躯，日常宰杀的地方气味浓重，也不太干净，所以我便给您备了个房间，不过这师傅是我们店里经验最为丰富的人了，就让他来帮您演示。”老板恭敬说道。
要不怎么说这老板的生意好，有这么个贴心上道的老板，生意是想差也难。
“费心了！”
凤浅虽然现在对味道没有怀孕初期那么敏感，但要是真让她身处在血腥之中，只怕她也会身感不适。
没想到店老板竟然细心地想到了这一点，凤浅心想，要是真做成了这道菜，她可一定要重重赏赐。
“这位师傅怎么称呼？”凤浅问道。
“老头子姓聂。”那师傅躬着腰回道。
“聂师傅，还请您演示一下吧！”
“是。”
聂师傅得令，便迅速从一旁的盆中取了一条黄鳝，将它侧着钉在一块竖起的木板上，一刀利落的从后颈出刺了进去，然后沿着向下刨开，再将硬骨切断，瞬间骨肉分离，再去头去内脏，略微过遍清水，这鳝鱼便是已经料理好了。
当聂师傅将处理好的鳝鱼段放在一边的白瓷盘上展示时，风清羽甚至还没松开扶着凤浅坐下的手。
就是这么快的速度，风清羽只觉得自己只是稍稍挪了挪眼，怎么这就处理好了？
他走到了桌边，端起白瓷盘，仔细看着瓷盘上的鳝鱼段，还真是干净利落。他又端着盘子给凤浅看。
凤浅赞叹说道：“将这鳝鱼直接钉在竖起的木板上，这样就不怕它身上的粘液湿滑了，要说起处理鳝鱼，还是得找聂师傅这样的行家里手才行。”
“您过奖了。”
聂师傅用一边的白手巾迅速将案板擦干，他说道：“听老板说您是要处理成鳝丝？”
凤浅让风清羽赶紧将瓷盘再送回去，说道：“是，我需要用鳝丝来做菜。”
第1557章 再次尝试
聂师傅接过瓷盘，直接开始划丝。
那刀刃就像是划在豆腐上一样，你都能感觉到聂师傅没有用多大的力气就将这鳝鱼肉划成了鳝丝。
而这每一条的长短粗细都相同，干净整齐，没有瑕疵甚至连这鳝丝弯曲的弧度都一模一样。
真真是巧夺天工。
“这才是手艺啊！”唐辰羽感叹道。
这些天，他们师兄弟两个也跟在凤浅后面练习，还颇为自得，觉得自己练的也算是有模有样，但是今日一见聂师傅这手艺，他们才知道什么叫天外有天，人外有人。
“这位公子谬赞了，在下这手艺也练了十几年了，只是熟能生巧而已。”聂师傅谦虚地说道。
“聂师傅你就别谦虚了，各位是不知道，每逢这聂师傅出摊，这围观的人都能站上好大一群，那叫一个挤，也只是为了看看聂师傅这去骨划丝的手艺而已。”老板在一边绘声绘色说道。
独独凤浅，看着眼前这盘鳝丝没有说话。
聂师傅自然注意到了，他这手艺从未出过差错，谁看见了他这行云流水的一套都要夸上两句，怎么今日这位看见他划出的鳝丝却是一言不发？
“您可是觉得有何不妥之处？”
凤浅这才从思绪中出来，她扬起一抹笑意，说道：“聂师傅自然是手艺不凡，朕一时愣住了。不过……”凤浅说话说了半截，听得聂师傅有些迫不及待地追问道：“不过什么？”
“朕需要的是去了皮的鳝丝，您的这鳝丝，可还带着皮呢。”凤浅说道。
“去皮？我杀鳝鱼这么些年，从未听人提起这样的要求。这鳝鱼皮又非蛇皮，并不影响口感，为何还要去掉。”聂师傅对于这要求有些想不明白。
“我所做的这道菜需要的就是纯鳝丝，要求口感柔嫩，但是这皮的存在会将这口感给破坏掉。所以我才如此苦恼，不知聂师傅有什么好办法？”凤浅柔声解释道。
她也知道去皮很困难，但是这道子龙脱袍的特点便是在这个“脱