第629节
    “听着简单,做起来就难了。”

    

    “我怎么有点兴奋了。”

    

    凤浅愕然,居然是要比谁做的面长,而且还有时间限制,果然是应了大道至简四个字,看似非常简单的题目,其实道行深着呢!

    

    想要让一根面长而不断,首先就要保证面的筋道。

    

    面条筋道的秘诀就在于面筋,也就是面粉中的蛋白质。

    

    做面食的有个俗语叫:盐是筋,碱是骨。  盐分的主要作用是影响面筋蛋白的空间结构,使它们形成的网状结构更紧密,于是面条的韧性就变强了。碱的作用和盐类似,它可以促进面筋蛋白相互结合,增加结构强度。不过碱会让面发黄,四川

    

    凉面、武汉热干面的颜色就来自于此。

    

    除此之外,加入鸡蛋也可以增加面筋,达到面团增韧的效果。

    

    基本思路是有了,但问题来了,和她一同进入决赛的可是两位厨艺界的顶尖高手,想要赢过他们,脱颖而出,采用一般的方法是绝对不行的,而且她不认为自己的厨艺占有优势。

    

    想要胜出,就必须出奇招!

    

    该如何出奇招呢?

    

    她陷入苦思冥想。

    

    另一厢,君卿鸿和百里流风也没有立刻动手,也在思索取胜的策略。

    

    他们都没有轻视自己的对手,在他们眼中,另外两名对手都是顶尖的!

    

    所以,谁也不敢有一丝的松懈。

    

    原本该是激烈角逐的决赛现场,此刻却安静极了,三名选手都在安静的沉思中。

    

    看台上的观众反而不淡定了,议论纷纷起来。

    

    “怎么都不动了?”

    

    “长寿面虽难,但也不至于一个都不会做吧?”

    

    “你懂什么?做长寿面不难,难的是怎么把长寿面做到最长!”

    

    “他们三位都是厨艺顶尖的高手,实力不相上下,想要胜出,关键可能就在微小的细节之处!我想,他们应该都是在思索,怎么从细节处着手,脱颖而出吧?”

    

    “原来如此!”

    

    北燕国看台上,小太子揪着轩辕彻的衣角,紧张焦急:“父王,母后能赢吗?”

    

    轩辕彻轻敛星眸,里面浮起一层淡淡的雾气,略显深沉地说道:“你母后已经进入决赛,输赢已经不重要了!”

    

    一旁,司空圣杰清雅的声音插了进来:“以我对小凤儿的了解,她总能在关键时刻奇招致胜,我相信,她一定会给我们惊喜的!”

    

    后排,慕清潇望着比赛场地中央的白色倩影,眼底柔光四溢。

    

    就在这时,比赛场地的中央,一直陷入安静思索的三人,竟然同时动了。

    

    这一动,雷霆万钧!

    

    从三人体内同时爆发出了雄浑的灵气,不同的是,凤浅身上是青色的灵气,而百里流风和君卿鸿身上的灵气是无色无形的,实力都在灵武师以上,却有着无法忽视的强烈存在感!

    

    三道灵气宛如三口大钟,将三人各自笼罩在自己的气场之中,自成一个世界!

    

    首先第一步,还是和面,但和初赛、晋级赛不同的是,这一次三人都使出了浑身的解数。

    

    百里流风采用的是拳法,一拳接着一拳,击打在面团上,刚猛有力,以此来增加面的筋道,每一拳都震得桌子颤三颤,尽显王霸之气!

    

    君卿鸿则用的是掌法,飘逸的身姿,绵绝的掌法,看似没有什么劲道,实则柔中带刚,他的双臂不断交替往返,颇有太极掌法之势!

    

    正在众人凝神欣赏二人的技艺之时,突然从旁边传出来一个啪啪啪突兀的巨响,转移了他们的注意力。

    

    他们诧异地瞧去,却见凤浅正拿着一口锅,往面团上砸,口中不断地喊:“一手遮天!一手遮天!一手遮天!”

    

    众人绝倒!

    

    从来没见过有人拿锅砸面的,已经够奇葩了,你还喊什么一手遮天,你这是要笑死人好继承他们的遗产么?

    

    但凤浅根本不理会来自四周围的异样目光,继续专注地砸面,她手里的龙纹如意锅每砸下去一下,就会释放出强大的劲力,渗透进面

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