不过也是，想到她才这个年纪，那不够有经验也是合理的。

    这场比赛，胜负已经分明了，还得是石菖蒲，这种在酒楼里已经多年的学徒，才能胜任主厨的位置，除了要技术，还要有绝不出错的本事。

    花小溪在心里盘算了一遍，就开始动手了，切肉切菜切豆腐，腌制了鸡腿肉和猪肉，让人开了火，她对于同时烧五个菜，并不觉得很难，什么时候该做什么事情，心里有数的话，自然不难。

    每道菜都有其中的诀窍，她今天来的时候带了一袋东西过来，是一些香料，刚好适合这几道菜，做麻婆豆腐的需要的花椒，豆瓣酱，红烧肉要用的香叶八角等等，这些香料，都是爷爷之前存起来的，他们每次出门，都会去到当地看看，有没有什么特制的酱料，特别这个豆瓣酱，还是今年人家专程送过来的，说到时候煮了什么东西，让他也尝尝。

    爷爷是答应了那人，只可惜爷爷再也没办法去做了。

    两人的速度各不相同，做法也有些出入，用到的材料也是有差别的，当然，每个人做菜，都有自己的想法，百味楼之所以叫百味楼，也是希望让天下的味道，都能在自家，所以取名百味楼。

    五个锅已经开始生火了，花小溪是先放的红烧肉，这个需要时间炖煮才能入味，糖醋排骨也是，这两个花费的时间最长，自然要先开始煮，至于其他，反而要把控时间和火候。

    而那边的石菖蒲已经准备起了第三道菜，看着进度，好像最先完成的会是他，毕竟花小溪是一道菜都没什么眉目。

    可等到石菖蒲准备第四道菜的时候，花小溪已经全部下锅了。

    这看的那几位大厨开始捏汗了，生怕她玩脱了，到时候都烧焦了，也不知道怎么收场。

    可他们以为的没有发生，花小溪行云流水的将每一道菜的时间控制的刚刚好，甚至可以说这五道菜都是同时出锅的，完成的时间还比石菖蒲要快上些。

    每道菜用不同颜色的盘子装着，左边蓝色，右边红色。

    第一道宫保鸡丁，第二道红烧肉，第三道鱼香肉丝，第四道麻婆豆腐，第五道糖醋排骨，大家都是按顺序吃了一遍，有趣的是，吃到后面几盘的时候，有人还问今晚厨房剩余的饭还在不在，说这些就着饭吃是一流的。

    听到说饭已经没有了，还有些失望。

    “失策，早知道吃这些，晚膳的饭我得留着，这是卫茅你做得不厚道。”

    还把卫茅拿出来批斗。

    “对呀，要是这些菜，我直接不吃了，就等这顿了。”

    另外一个人开始帮腔了起来。

    卫茅也挺无奈的，这一个两个怎么说到他的头上，这是比赛，还真当吃饭啊，可人微言轻，他要是说一句，他相信后头还有十几句等着他呢。

    最好的办法就是闭嘴，他也识趣，转头就走了。

    只是话匣子一旦被打开，那些人就停不下来，开始讨论了起来。

    “你选哪个，我觉得左边的宫保鸡丁不错，但是麻婆豆腐是右边的好，辣度掌握的刚刚好。”

    “我觉得都是右边的，左边的宫保鸡丁有些清淡了。”

    ......

    最后的结果出来了，第一道宫保鸡丁是蓝色获胜，第二道红烧肉是红色获胜，第三道鱼香肉丝是红色获胜，第四道麻婆豆腐是红色获胜，第五道糖醋排骨是红色获胜。

    四比一，最终获胜方是红色。

    卫茅将颜色撕开来，蓝色是石菖蒲，红色是花小溪。

    很显然，这局又是花小溪胜。

    石菖蒲对于这样的结果不服气，他不觉得自己会输，马上跑上前去问，“为什么选红色的，我输在哪里？”他不明白自己其余三盘到底输在哪里。

    大家见他这样，有些面面相觑，不知道该说些什么，这时石菖蒲的师傅出来说话了。

    “输在了温度。”

    石菖蒲听不懂这句话，温度？什么温度？

    禹余粮继续说道，“你做的菜，红烧肉和糖醋排骨有些冷了，鱼香肉丝有些淡，麻婆豆腐味道不够，只有宫保鸡丁热炒出来，是最好的。”

    其实就是因为石菖蒲做完一道做下一道，虽然在炖煮的过程开始下一道，但是每道菜出锅的时间不同，导致先做完的菜凉了，味道就没那么好。

    加上麻婆豆腐和鱼香肉丝，虽然时间都差不多，但是味道上来说，花小溪的更胜一筹，对火候的把控和对味道的调整，真的差之毫厘失之千里，不是说不好吃，而是对方更好吃。

    石菖蒲不明白，他觉得自己做的已经很好了，“怎么味道不够，我都试过了，味道不会差的。”

    “那你去试试她做的。”禹余粮让石菖蒲去试。

    石菖蒲拿了筷子走了过去，倒要吃吃看，自己到底输在哪里。