夏季如用筷子蘸了一口，满意地捻着胡须点头：“用果胶锁鲜、果糖调香，借老南瓜的‘柔’去化虾籽的‘烈’，既没丢虾籽的鲜，又护住了虾仁的本味，这步处理，比单纯加调料要巧得多。”

    夏明补充道：“她并没有将虾籽打的太碎，反倒故意的保留了虾籽的颗粒感，目的就是为了增强虾肉层次令人回味无穷。”

    夏杏推了推黑框眼镜，赞叹道：“竟然是连这一点小细节都想到了。这菜品堪称完美。”

    在场的众人听完夏明珠的处理方式，掌声不断，他们已经被夏明珠那天马行空的想象和创造力所征服。

    他们第一次深刻到意识到，厨艺并不是仅仅是每日不断的重复练习，完善菜品。更多的需要去自我创新，去尝试，做到真正的了解食材。

    评委评分的时候，毫无疑问所有人都打了满分。

    “我是真的服了，没想到大小姐竟然有这样的创新能力，她简直就是一个天才。”

    “兄弟我也服了，给我一百年的时间，我也不可能做出这样一道翡翠白玉虾仁。”

    “完了，我感觉我要长脑子了，什么果胶果糖的，完全就不懂啊。”

    “让你每天只知道练功，不认真文化课，这不是高中生物都要讲的知识吗？虽然我们是一个厨子，但是知识这东西多学多受益嘛。”

    族弟感觉这风向有点不对，他试图挽救：“难道你们就不觉得这夏明珠纯粹就是在胡扯吗？”

    “来来来，你给我胡扯一道评委都说好吃的菜。”身旁人毫不客气的回怼道。

    “来来来，你先给我做一道，能超越夏明珠的菜，再跟我说她在乱扯。”

    族弟乖乖闭嘴了，他向台上站立难安的夏雪儿递上了一道无能为力的眼神。

    夏雪儿满脸的阴沉望向对面从容淡定的夏明珠，她的指甲几乎要掐进掌心。

    她死死盯着那碗被评委赞不绝口的南瓜糊，眼底翻涌着不甘与嫉妒。

    这原本该站在聚光灯下、被众人夸赞的人该是她！

    她精心准备了三个月的翡翠白玉虾仁，空运了最昂贵的河虾，在赛前还悉心照料了三天。

    她熬的酱汁都是价格不菲的鲍鱼、干贝……

    为此还特意花高价，找了一位擅长淮扬菜的特级厨师请教了祖传去腥手法，本以为自己能稳赢。

    可是，这该死的夏明珠竟用廉价的米酒、虾籽、老南瓜，这些普通的食材，硬生生做出了让评委都拍案叫绝的菜品。

    “不可能！这不可能！”夏雪儿咬着下唇，大吼出声：“她之前根本就没有进过厨房，这次比赛她恐怕只练了三天不到吧，她怎么可能比我做的菜还要厉害。一定是有人偷偷教给她的！”

    夏雪儿虽然一直在说话，眼睛却一直盯着坐在主位的老人。

    所有人都知道大长老有多疼爱他唯一孙女，若是舍得下老脸去找一位特级厨师专门给夏明珠开小灶也说的过去。

    面对夏雪儿的，夏季如冷了脸，山羊胡子也不顺了。

    自己这次是真的狠心打算当明珠吃点苦头，让她意识到继承家业有多难。

    若是在比赛中失去了继承人的位置，明珠才能真正醒悟。

    她本就在厨艺上没有天赋，就必须付出百分百的努力才能获得族人认可。而不是像之前一样，整天围着男人转，不去自我成长。

    夏季如冷哼一声，开口道：“老夫可没有作弊的闲心，更不屑用这种手段帮谁赢比赛！”

    他的声音掷地有声，带着多年掌家的威严，“明珠这孩子，以前是围着男人转，心思没在厨艺和家族上。老头子，我看着急，于是想借这次比赛让她受点挫折，让她明白要想在家族中站稳脚跟，不是靠血缘，不是靠身份，不是靠某人的偏爱，而是得靠真本事！”

    这话让全场哗然，连夏明珠都愣了愣，她从没想过，原主的爷爷看似比赛期间什么不管她，其实是想逼原主成长。

    夏季如继续道：“比赛前，我连她练没练我都没问过，更别说找什么特级厨师！倒是你，雪儿。”

    他目光转向夏雪儿，语气沉了几分，目光中带着几分幽深。

    他的眼神落在夏明珠料理台上第一次失败的菜品，绷着唇没有说话。