第 11 章
    11/卫珏

    恶魔之眼被水泡了二十分钟后,外皮颜色稍微淡了些。

    姜晓元小心翼翼地把带有毒素的水倒掉,用活水再次清洗恶魔之眼。她仔细搓掉表面上还粘着的沙粒,把一大簇掰成一小朵一小朵的。

    恶魔之眼里面不是蓝紫色的,而是嫩黄色。

    “哇有点像小鸡黄……像我以前特别想得到的一款奢饰品包包的颜色。小鸡黄这个词我已经很久没有听见过了,现在一切都物是人非了。”曲恩萍抿了下嘴,或许是不想让气氛变冷,她很快转移了话题,“我之前看过专家说,不能用外形和色彩来判断蘑菇是否有毒。”

    “嗯,尽量不要食用野生蘑菇。”姜晓元回答。

    不过她相信系统,系统告诉她能吃那便是能吃的:“不过我们是在游戏里嘛,现实生活肯定不能这样。”

    雷潘也说:“是的是的。”

    姜晓元彻底把恶魔之眼洗干净后,装到盆里,暂时放在一旁。

    她带起另一个手套,挤上洗剂,仔仔细细地拿着刷子把洗手池刷干净,避免毒素影响别的食材,导致中毒。

    姜晓元边洗池子边复习系统给的食谱,还在系统购入了相应的配菜食材。

    姜晓元摘掉手套再次洗手,拿起中式的大菜刀三下五除二拆好一直顶级的土黄鸡。

    土黄鸡是农家散养的,由于活动量大,肉质紧实,鸡香浓郁,所以更受大家的喜爱。

    嫩黄色紧实的鸡肉被切成适口的大块,被姜晓元扔进大砂锅中,与之一同被丢进去的还有去皮姜片和两根葱结。

    鸡肉冷水下锅,大火煮开,她拿着笊篱撇去上面的浮末,转成小火开着盖子煮,让鸡汤保持澄澈。

    “鸡汤还需炖煮一个小时。”姜晓元把另一半的恶魔之眼切成薄片,“好啦,接下来就是爆炒恶魔之眼。你们能吃辣吗?”

    曲恩萍立刻道:“完全没问题。”

    “可以的。”雷潘也说。

    “那就好,干辣椒我就正常放了。”姜晓元手上不停歇,迅速把青红椒切成一致大小的条条。

    她在锅里下入菜籽油和猪油,用大量的油把恶魔之眼又炸又炒,炒到断生。

    只见恶魔之眼的外皮慢慢变成暖融融的橙红色,奇特的香味也慢慢释放。随着姜晓元的动作,橙红色的外皮与嫩黄色的内里在沸腾的油锅里翻滚,仿佛加了层小当家似的金色传说滤镜。

    曲恩萍闻到香味不禁凑到锅前,感叹道:“恶魔之眼用油激一下香味瞬间出来了,天呐好香!感觉紧实软弹的菇肉已经在我嘴里了。”

    姜晓元当然也是第一次做,也跟着感慨道:“是啊,真的好香。而且它就像虾蟹似的,熟了就变了颜色。”

    姜晓元把差不多熟了的菌片称出,分出一大一小两部分。

    她在锅里加入花椒、蒜片和干辣椒,煸炒出香味后把刚才炒好的大部分恶魔之眼片片回锅。

    随后,她继续放入刚才切好的青红椒条,最后简单调味。

    “大功告成!”

    姜晓元把菜端上桌:“饭马上就好,先别介意。”

    “饭?你什么时候准备了饭?”雷潘虽有些不解,但非常期待。

    无论是干菌子炒饭还是菌菇蒸饭都是一顶一的好吃,米饭会吸走菌菇的鲜味和油香,以极其饱满的样子出现在食客面前,晶莹剔透,回味无穷。

    真是想想就好吃。

    姜晓元又回到她的小厨房,回答:“嗯,这是惊喜。”

    第三道美食就是菌菇饭!

    她早就准备好了洗好泡好的大米,大米经过浸泡已经变得饱满。

    姜晓元开火,炉灶的火“噌”得一下燃起来:“你们要不先尝尝那道爆炒恶魔之眼?”

    “没事啊,等你一起。”曲恩萍超级期待,“不得不说,用火煮饭,感觉更香呢。”

    她已经很久没有吃上像样的米饭了,肯定得等菜、饭、汤都上了之后一起吃啊。更别说,作为客人,怎么也得等大厨兼主人忙完落座了,再一起吃。

    姜晓元在煮锅里炒好熏火腿和蒜片,加入泡好的大米和煎好的恶魔之眼。

    她从厨房另一头拿来刚烧好的水,热水没过米饭和恶魔之眼片片,闷煮十五分钟就好了。

    姜晓元刚弄完这边,鸡汤也快好了。

    一小时倒计时结束后,鸡汤被过滤出来到新的小锅里。等鸡汤再次煮开后,加入刚才准备好的恶魔之眼,还要继续煮十五分钟。

    看着姜晓元在厨房忙忙碌碌,来来回回穿梭,曲恩萍并没觉得无聊,反而看得津津有味:“老板做饭很有观赏性呢。”

    雷潘也说:“是啊,光是看老板做饭已经很有食欲了。”

    没过一会儿,香浓的菌子鸡汤和焖好的菌菇饭都上桌了。

    姜晓元拿来三双筷子:“快快快,开吃吧

本章未完,请点击下一页继续阅读>>