玛珊德拉酒庄位于克里米亚半岛雅尔塔郊区,始建于1894年。酒庄由列夫·戈利岑亲王在沙皇尼古拉二世的支持下建立,最初专为皇室成员生产高级葡萄酒。1922年,酒庄被国有化。1936年,其酒窖受到法律保护。二战期间,酒庄的来宾登记簿被纳粹占领者偷走。20世纪80年代,酒庄在戈尔巴乔夫的反酗酒法引发的葡萄园铲除行动中幸免于难。2014年,克里米亚并入俄罗斯后,酒庄归俄罗斯所有。
建筑特色
酒庄内设有七条隧道,每条约150米长,4至5米宽,全年温度恒定在10至12摄氏度,是保存葡萄酒的理想环境。
酿酒特色
酒庄只使用自有葡萄酿酒,种植有希腊、法国、西班牙和莱茵葡萄等优质品种。其拥有多种独特的酿酒工艺,如西班牙雪利酒、葡萄牙波特酒和马德拉葡萄酒的酿造方法。不添加糖和化学添加剂,生产的葡萄酒包括餐酒、半甜和干型酒、加强型酒、利口酒和甜酒等,有60多个品种。
酒庄兜兜转转,最后被岳的父亲买下,其中大部分的股份转入了岳的名下,但是酒庄的经营和管理都是由专门的经理人管理,杰尼从旁协助,主要监管财务,公司账单。
岳顶上还有一个哥哥,哥哥接手了父亲的粮食生意。是一个世界知名粮食商人,主要经营,大豆和水稻,对于弟弟手里这一点的红酒庄,根本看不上眼。而对于岳来说,物质的生活已经满足了他的所有需求,对于金钱来说他没有太多的欲望。
位于德牧商场的红酒行,位于三楼的中央,核心的位置,推开玻璃门,浓郁的橡木与酒香裹挟着柔和的暖光扑面而来,这里是商场里别具格调的红酒行。深胡桃木色的酒架层层叠叠,如列队的士兵般规整有序,成百上千瓶红酒在此安睡,酒瓶上的鎏金标签在射灯下泛着微光,像被精心收藏的艺术珍品。
靠墙处陈列着世界知名产区的佳酿,从法国波尔多的拉菲、罗曼尼康帝,到澳大利亚奔富、智利蒙特斯,不同产地的红酒分区明确,每一款都搭配着小巧精致的信息卡,标注着年份、口感、酿造工艺等信息。更多的展示的是玛姗德的产品,其中几款红酒,以醇厚的口感和浓郁的果香闻名市场。
恒温酒柜中,珍藏级红酒在12-18℃的理想环境里缓慢熟成,柜门如橱窗般,将价值不菲的美酒展示得恰到好处。
中央岛台上,摆放着近期推荐的热门酒款,还精心布置了开瓶器、醒酒器、水晶酒杯等精致酒具。身着专业制服的导购人员穿梭其间,他们目光敏锐,既能在顾客驻足时及时上前,以专业知识解答疑问、推荐适合的酒品,又能在顾客细细品鉴时悄然退至一旁,给予充分的空间。整个红酒行氛围优雅静谧,仿佛一处隔绝喧嚣的微醺秘境,等待懂酒之人前来探寻 。