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许是担心阵地上随时会爆发战斗,到时候想走也走不了;孙主任派来送货的那个排,放下了东西后匆匆离开了。
对此胡彪他们也不在意,因为他们的心思都被那一扇猪肉给吸引住了。
好家伙!也不知道孙主任从哪里弄来的,那一扇猪肉可是这年头少见的大肥猪,不说有着三个指头厚的肥膘,但是两个指头那么厚绝对有。
黄阿弟用带着明显吞咽口水的声音,说出了一句:“都还愣着干啥?让炊事班起来,赶紧煮饭、炒肉啊。”
说来也是神奇,从穿越到现在也就过去了五六天时间而已。
二百来斤的黄阿弟,这辈子从未如此地想吃肉过;似乎全身上下每一个细胞,都在嚷嚷着:要吃肉、要补充油水。
甚至看到两个指头厚的生肥肉,都恨不得上去啃上一大口。
可惜黄阿弟的声音才是落下,一旁的超子苦笑着吐槽出了一句:“现在我们三连,哪里还有什么炊事班。”
听到了超子的吐槽,黄阿弟这才反应过来:
是啊!现在他们哪里还有什么炊事班?
炊事班的四个弟兄倒也足够爷们,昨日胡彪喊出‘一句’全连进攻后,他们端着步枪也一起发起了冲锋。
也正是因为如此,在打下了顿悟寺阵地后,炊事班的四人死了三个,还有一个重伤被抬了下去,基本也能算是团灭了。
好在这个时候,胡彪开口了:
“我会做家常回锅肉,虽然没有川菜的那么正宗,但还是趁着天亮做出来吧,让兄弟们早饭的时候可以吃上。”
在以上的一段话语中,虽然胡彪说得有些没头没脑。
但是其他六人都能听得出来,这一句话后面的意思。
那就是如果不趁机把肉做出来吃掉,怕是在白天的战斗中有很多弟兄们,活不到吃肉的那个时候。
听出了这一点后他们纷纷点头,赞同了胡彪这样一个说法。
随后的时间里,在留下了AT、大锤两人继续警戒之外,避免鬼子摸过来报复后;胡彪和黑星、超子、黄阿弟、博叔等五人,则是开始做饭了。
用来做饭的地方,当然是阵地后方的寺庙。
因为寺庙里用来搭建伙房的木料质量不高,之前胡彪他们修建阵地的时候看不上眼,所以没有将其拆除掉。
刚好留到了现在,算是派上了一些用场……
第63章 血色的一天(一)
……与鬼子的一场战事持续时间一长,尤其是超过了三天后,往往就能看到一些弟兄们趴在阵地上,佝偻着身体、动作走形的对鬼子开火。
那样子远远看起来像一个大马猴,一点都看不出身为军人的威武。
可是没办法啊!这都是给饿出来的毛病;因为鬼子猛烈的炮火,封锁了后方将一切物资送上来的可能,其中自然包括了食物。
换谁几天没吃,高强度地与鬼子打上几天,都没有办法威武起来;能够坚持战斗,已经是最坚强的战士……
……节选自胡彪日记合集《胡说》……
在胡彪等五人的分工合作下,先是将那一扇猪肉,切成一条条的大块冷水下锅,加葱姜、花椒和料酒煮15分钟左右。
煮到了用一根筷子,可以轻松插进了肉块的时候就捞出来,放在冷水中放凉。
然后博叔、黑星、黄阿弟这三个会做饭的人一起动手,将这些大肉块切成了薄薄的一片备用。
等到其他的配菜也清洗、切好后,胡彪这个大厨开始出马了。
热锅凉油先下肉片炒出油,再下豆瓣酱炒香,最后则是加入了其他配菜,在大火中一顿猛炒。
最终两大桶香喷喷的回锅肉,就算是做好了。
同时闷的米饭,这个时候也刚好出锅。
等在一旁的博叔,这个羊城土生土长的老广,迫不及待地用着手指头,捻起一大块放在了嘴里。
哪怕因为肉片太烫,还有他这个老广吃辣不行的原因,当时嘴巴都有些歪了。
可不知道是肚子里没有油水太馋,还是真心肚子饿了,又或者是其他的一些原因,反正博士可以发誓:
哪怕回锅肉最好用二刀肉和五花肉,他刚才捻起的是一块里脊肉,并不多么适合做这道菜。
这依然是他这辈子吃过最美味的回锅肉,绝对没有之一的说法。
其实不要说博叔了,就连胡彪尝了一口后都有些好奇,今天自己的回锅肉怎么这么好吃,难道是超水平发挥了?
就这样在凌晨五点多一点,天色才微微发亮的时候。
一众才是被叫醒的三连弟兄们,惊喜发现今天他们的早餐,居然是大米饭