笼。鸡笼里还有两只母鸡，本来都是下蛋产量多的时期，但眼下哪还顾得上计较这些。上次余不元杀公鸡时她远远的看了，步骤记得一清二楚。轮到自己真枪真刀的上，还是有些发怵，刀握在手上直抖。

    但想到家里只有她，中午余不元和余孝礼都不回去，等下她还得去送饭。余孝昌四口是早上出门，中午在娘家，晚上才回来也指不上。官淑兰把心一横，将刀放在鸡脖子上，眼一闭，手一用力，血就留了出来。

    官淑兰抓住挣扎的鸡头，赶紧将血流到碗里，这是宝贝不能浪费。等血流干净以后，她将鸡丢尽盆里，倒上开水泡一会儿。立即用筷子朝一个放向搅拌鸡血，搅拌后放了少许盐将鸡血放好，让鸡血慢慢凝固。