李经理告诉他要注意调料的配比和搅拌的力度。经过多次尝试，亦嘉终于调制出了漂亮的三角形酱汁，李经理满意地点点头。为了进一步提升自己的技能，亦嘉再接再厉，继续调制了十来碗调料。他走到厨房里，看到一位师傅正在把大海螺和鲍鱼切成薄如纸片的鱼片，不禁大为感叹：“师傅好手艺，鲍鱼片切得这么薄，学了多久了？”
师傅抬头笑笑：“这算什么手艺，慢慢学就会，你想学吗？”
亦嘉自嘲道：“我想学，但不开饭店，学了也没啥用。”
“去，一边凉快去，别拿我开涮。”他冲亦嘉横了个白眼，自顾切鲍鱼片去。
亦嘉正想再看看几眼，此刻打印机‘嘀’的一声响了，亦嘉看单子，是102需要一份调料，另加一份沙茶酱。调料已经调配好了，随时都可以送去，可是什么是沙茶酱自己从未见过。
亦嘉心中一紧，连忙问旁边的师傅，他也不清楚，只是淡淡地道：“你在冰箱里找找，应该有的。”
亦嘉急忙打开冰箱，仔细地查看里面调制好的芝麻酱、小米辣、姜茸等这些平时见过的调料，可就是看不到沙茶酱。他着急地翻找着，手心开始出汗，心里想着：“这可怎么办？客人还在等着呢。”
就在这时，对讲机时传来服务员的催促声：“102调料快点上。”亦嘉不禁脱口道：“沙茶酱是什么东西，我没找着。”
“冰箱里有，我来。”李经理听到后马上来到二楼，在冰箱底层打开一盒塑料盖子，对亦嘉道：“这是调制好的沙茶酱。”说着，拿来小碗装了一小碗端出去。亦嘉呆一在旁，想：这开一个饭店也不容易，前台服务员笑脸相迎是必须的，可是后厨却要准备这么多食材，这么多道工序，不同工序需要不同的人来操作，操作人员需要知道这么多的工作程序，提复杂的。
自己打临时工无意了解到这些知识，还真不是白来，或许不远的将来自己也开个象模象样的饭店，这些知识便有可能用上，亦嘉开心想道。“
这是203的锦秀拼盘，给你送去。”一个戴眼镜瘦子男端着一盘最大的海鲜拼盘走过来对亦嘉说道。那拼盘是王传端去包厢犯错时亦嘉见过的，重量很沉。亦嘉双手捧起拼盘，端起来又放下去，眼镜男问：“啥啦？端不动？”
亦嘉苦笑道：“这么重，还真捧不动！”
“用点劲呀，打工不是混日子。”眼镜男瞧不起亦嘉，白了他一眼讽刺道。
亦嘉并不理他，憋了一口气，双手捧起，转身走出厨房，慢慢下楼梯，一步一晃地把拼盘送到203。
服务员看到亦嘉吃力的样子，赶紧过来帮忙整理桌面，让出一个空位，把海鲜拼盘放好。亦嘉小心翼翼地放下拼盘后，全身轻松起来，抹了一把脸上的汗水，正准备转身离去，那个小巧的服务员瞥了他一眼，嘲笑地说道：“真没用，一个拼盘就累成这样，当时怎么抱得动老婆？”
亦嘉回身朝她戏谑笑道：“感觉不一样！”说完一溜烟走掉。
精致女人朝他背影妩媚一笑，啐道：“小样，还懂得浪漫！”
亦嘉见洗好的碗筷已经堆了一大筐了，趁着有点空闲，便拿起干的台布擦拭起来，不久，高挑美女服务员走过来，也拿起台布帮亦嘉擦拭起来。
亦嘉有点意外，此苗条美女并不理睬亦嘉，今天怎么突然一改前情，主动接近自己。正待胡乱猜疑之际，美女噏开薄薄的红唇微笑道：“大哥，感觉怎么样？适应了没？”
亦嘉霍然心头一暖，眼泪差点掉了出来，自己从未受过这种累，只想打临时工几天，不愿意白白浪费时间在等签证，出卖劳动力赚取点小收入也是可行的，没想到这活并不轻松。他本以为适应新环境会很简单，但现实的艰辛远超预期，每一天都像是一场挑战。然而，他不愿服输，咬紧牙关尽量适应这份工作，即便总是强差人意。美女这句话，让亦嘉感到由衷的温暖，不禁朝她投去感激的眼神道：“累。”在这一瞬间，他意识到自己的成长，尽管疲惫，但内心却多了一份坚定。
美女笑着道：“一看你的样子就知道你没干过粗活重活的人，怎么会想到饭店来上班？”她左手轻盈地拿起一个碗，右手熟练地抓起台布，轻轻一转，仅用三五秒便擦得锃亮，放下的瞬间又迅速拿起另一个碗，动作如行云流水一般。她眉宇间透露着自信与熟练，眼神里还带着一丝俏皮，似乎在享受这份工作的节奏与挑战。
表情包王师傅见到美女到来，心里乐开了花，眼睛眯成一条线，嘴巴长长拉开成缝，肉墩墩的脸蛋弹跳数下，扬了扬眉，涎脸道：“男女搭配干活不累，老黄，美女站在你身边，可别说坐怀不乱。”
“去，一边凉快去。”美女美滋滋啐骂道：“整天没个正经样，黄大哥别搭理他，他就是个话痨！”说完白了他一眼。
亦