林远山便将目标定在旁边的县城。
松江县与旬阳相邻，且远离青天江，幸运地避开了这次天灾。且松江县县令清廉正直，手段凌厉，县区的百姓在他的治理下，生活富足。
林远山在教厨娘做饭之前，便打发林二和沈邵去打探场地。
只等前期工作做好便去摆摊挣钱。
林远山在旬阳人心中的份量足，他下达的安排，百姓争先恐后地执行，恐耽误县太爷办事。
松江与旬阳两县相邻，林远山的事迹一个不落地传到松江县县令的耳朵里，他心中敬佩，也想结识林远山。
林远山的请求他不带一丝犹豫，果断同意。
美食街选在松江县集市附近，那里人多，人员来来往往，最是不缺顾客。
豆腐乳价廉，林远山预计走量。而海鲜，不仅不易做，也不顶饱，林远山决定走高端路线，现在要做的是打开海鲜的名气。等后面解决完旬阳的住房问题后，还可以开夜市，海鲜搭配烧烤啤酒。
他们可以将个头大的海鲜高价卖给富人，个头小的便宜卖给百姓打牙祭。
就像厨娘说的，海鲜好吃又好闻，开在闹市，不用林远山揽客，自是会有源源不断的顾客前来尝鲜。
一个地方自是用不了二十个厨娘，但现在时间紧，只能租赁到一家店面。
后面林远山预计开一整条美食街。
再往后，美食街要开在大晋的每一处地方。
后面他准备不拘泥于海鲜，华夏地大物博，每一个省份都有各自的美食，随便找一些代表，便能火遍大晋。
厨娘们到底没在人来人往的集市抛头露面过，林远山理解她们的顾忌，派人在厨房处搭了一个帘子，隔绝外面的视线。
林远山安慰她们：“你们只管做，剩下的交给我。”
沈邵看到外面的牌子，皱起眉头，不解地问：“为何每样要限量二百份？你若是担心海味不够，或是厨娘忙不过来，我和林二可以去安排。”
帮厨的旬阳人回他：“小沈大人，我们带来的海味种类多，每样二百份，我们还担心卖不完呢。您就放一百个心吧，肯定是够的。”
林远山将海鲜的价位定得不低，一百文一份，一个成年人要吃两到三份才能吃饱。
要知道一人份的羊肉才要七十文，算下来海鲜竟是羊肉价钱的三倍之多。
这些人不相信林远山能将海鲜卖完，且供不应求。
沈邵却不这样想。
林远山从不打无准备之仗。
林远山按住沈邵，冲他眨了眨眼睛，故作高深地说：“这便是成功的秘籍，你且看着吧。”
他推了推沈邵，催促他：“快去外面，按照我们昨天的安排，现在不是你出场的时候。”
沈邵自诩一生光明磊落，却被林远山安排成了托儿。
他的脸涨成猪肝色，脸上万分不情愿，动作磨磨蹭蹭。
林远山好笑地看了他一眼，帮厨的旬阳人捂着嘴偷笑。
沈邵离开前瞪了他们一眼。
待他离开，里面哄笑一片。
小沈大人还不好意思嘞。
他们也想当托儿，怎奈没有小沈大人通身的气派，站在那里，不像是富家公子出来尝鲜，倒像是偷穿了主家衣服的长工。
一辆不起眼的马车出现在集市转角，里面的人伸手示意，马车停在路边。
松江县县令弓成功掀开马车的帘子。
外面的管家忖摸着主子的心意，提议道：“大人，您要下去看看吗？”
弓成功放下帘子，“不了，走吧。”
马车驶离集市。
弓成功交代管家：“找一些生面孔的人，装成顾客，分批次进去。”
管家为保稳妥，多问了一句：“这些人，大人有什么特殊的交代吗？”
弓成功：“装得像一些便好。只安排头三日，后面便要看旬阳新任县令的本事了。”
木羊木德有眼色会办事，被林远山安排在门口迎客，待有人在外探头时，这二人便表演双簧，将人往里面引。慢慢人多起来，这二人便退居屋内招待顾客。
二人将度把握得很好，既不让人生厌，又面面俱到，让人不会觉得被冷落。
旬阳人太穷，平素生病也是能捱便捱，捱不过去再看病。去腥增香的草料都是药材，他们才不舍得尝试。东西吃进肚子，填饱肚子才是关键，追求味道那是解决了温饱之后才会考虑的事情。
旬阳人毗邻大海，县区又有青天江这条贯通南北的淡水江，旬阳人日常对海鲜的吃法不过是清水蒸煮。
没经过处理的海鲜味道可想而知。
外地人看到树皮都