第102节
,浓缩液也未必能显著降低成本。”

    时间,是陈秉文此刻最耗不起的资源。

    可口可乐的渠道准入窗口期有限,只有三年时间。

    如何高效利用这三年试讲,将劲霸尽快、低成本地铺向全球,是摆在眼前的生死时速。

    浓缩液方案受阻,意味着原计划利用可口可乐装瓶厂现有设备进行稀释灌装的路径被堵死。

    重新研发耗时漫长,远水解不了近渴。

    陈秉文眉头微皱,思索的破局方法。

    无意中他目光落在实验台上一罐未开封的奶粉上。

    脑海中顿时灵光一闪。

    “如果.不是液体呢?”他抬起头,看向周志远,“周教授,如果我们把劲霸的核心成分,做成粉剂呢?”

    “粉剂?”周志远一愣,随即眼神亮了起来,“您的意思是像奶粉或速溶咖啡那样?”

    “对!”陈秉文解释道,“将牛磺酸、咖啡因、糖分、维生素、矿物质,以及最关键的风味物质,特别是薄荷脑,通过特殊工艺制成均匀、稳定的粉末。

    运输体积和重量将压缩到极致!

    到达目的地装瓶厂后,只需将粉剂投入调配罐,按比例加入纯净水溶解,然后直接进入现有的热灌装线灌装封口。

    整个流程,从粉剂到成品瓶装饮料,可能只需要两三个小时!

    最关键的是,这样一来根本不需要改动灌装厂的灌装生产线,可以省掉很大一笔投资。”

    周志远听了以后,激动地双手一拍:“妙啊!陈生!粉剂方案,完美避开了浓缩液的析出和风味挥发问题!

    固体粉末在干燥状态下,成分稳定性远高于液体,保质期可以大大延长。

    运输成本更是断崖式下降。

    同样有效成分的粉剂体积和重量,可能只有浓缩液的十分之一,甚至更少,而且对运输温度几乎没有要求!”

    周志远迅速在脑中推演技术路径:“粉剂的核心在于溶解性和风味还原度!

    必须确保粉剂能在常温或稍加热的水中快速、完全溶解,不留颗粒或沉淀。

    同时,溶解后的风味、口感必须与港岛生产的原版劲霸高度一致,不能有粉感或异味。

    尤其是薄荷脑的清凉感和柠檬酸带来的清爽刺激感,必须精准复刻!””

    “技术上能否突破?”陈秉文的问题直指核心。

    他现在最想知道的是,用粉剂来替代劲霸原浆的功效能不能实现。

    周志远沉吟片刻,肯定地点头:“有难度,但可行!

    薄荷脑可以用微胶囊包埋技术锁住风味,防止挥发。

    其他成分的混合均匀度和溶解性,通过选择合适的载体、优化颗粒粒径和表面处理工艺应该能解决。

    给我两周时间,我带团队全力攻关!”

    “好!”陈秉文果断拍板,“液态浓缩液方案暂停。

    集中资源,全力攻克粉剂!

    争取将溶解后风味还原度98%以上,溶液澄清无沉淀,溶解时间控制在5分钟以内。”

    说到这里,陈秉文看向周志远,郑重说道:“周教授,劲霸能否以最低成本、最快速度铺向全球,就看这包粉了!”

    “陈生放心,我亲自盯着!”周志远同样郑重的承诺。

    另一边,运营总监凌佩仪按照陈秉文的吩咐,带着高振海马不停蹄的考察小型饮料厂。

    回到办公室,陈秉文刚坐下准备喝口水,耳边就传来清晰的敲门声。

    “请进。”

    门被推开,方文山拿着一份文件,脸上带着一丝轻松的笑意走了进来:“陈生,好消息。

    永隆银行那边的手续全部办妥了,三百万港币的优惠贷款,刚刚已经全额到账了。”

    他将手中的银行到账通知单轻轻放在陈秉文的办公桌上。

    陈秉文拿起通知单扫了一眼,数字准确无误。

    在雀巢、可口可乐、三得利专利授权费还没到账的情况下,这笔无需利率优惠的资金无疑是雪中送炭,陈记收购生产线、囤积原料提供了充实的资金保障。

    “好!方总监,这笔钱来得及时。”陈秉文满意地点点头,“这三百万一百五十万用于锁定牛磺酸、咖啡因和PET瓶胚的原料合约,建立安全库存。

    另外一百五十万留给凌佩仪总监,用于收购小型饮料厂,提升劲霸的产能。”

    “好的。”方文山点点头,接着说道:“陈生,还有一件事。

    关于您之前说的,组建专业法务团队,特别是聘请一位精通国际贸易和知识产权的大律师担任公司首席法律顾问的事情,我已经物色了几位人选,有了初步意向。”

    陈秉文闻言,露出了感兴趣的神色。

    随着与可口可乐、雀巢等国际巨头的协议落地,以及劲霸全球扩张战

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