第三章艾草救急,声名渐起
“味魂居” 开业后,生意渐渐好了起来。陈墨不仅卖藕粉羹,还将《味魂录》里的其他食物一一搬上餐桌 —— 艾草救魂粥、枣泥念归糕、莲子渡厄羹、桂花守诺糕、稻穗报恩饭、雪菇相思汤,每一道菜都带着故事里的温度,让前来就餐的人既饱了口腹,又暖了心房。
入夏后的一天,镇上突发痢疾,不少人上吐下泻,大夫的药都供不应求。有个叫李三郎的农夫,家里的孩子才三岁,也染上了痢疾,吃了药也不见好,眼看就要不行了。李三郎抱着孩子,急得像热锅上的蚂蚁,路过 “味魂居” 时,看到陈墨正在熬艾草粥,突然想起之前听人说过,这艾草粥能驱寒暖身,或许能救孩子一命。
“陈先生,求您救救我的孩子!” 李三郎 “扑通” 一声跪在陈墨面前,声音哽咽。陈墨连忙将他扶起,看着孩子苍白的小脸,心中一紧。他想起陈守义用臂骨熬艾草粥救孩子的故事,连忙说道:“你别着急,我这就给孩子熬一锅艾草粥,或许能缓解他的病情。”
陈墨快步走进厨房,取来新鲜的艾草,洗净后焯水去涩,切碎备用;再将小米淘洗干净,加清水慢熬至开花,放入艾草同煮。熬粥的时候,他还特意加了少许生姜,以增强驱寒的效果。粥熬好后,他盛出一小碗,放至温热,小心翼翼地喂给孩子。
奇迹发生了,孩子喝了艾草粥后,竟渐渐停止了呕吐,脸色也慢慢红润起来。李三郎激动得热泪盈眶,对着陈墨连连磕头:“陈先生,您就是我们家的救命恩人啊!” 陈墨连忙将他扶起:“举手之劳,不用客气。这艾草粥虽不能根治痢疾,却能暖胃驱寒,让孩子少受些罪。你再带些艾草回去,每天给孩子熬一碗,配合大夫的药,孩子很快就会好起来的。”
这件事很快在镇上传开了,“味魂居” 的名声越来越大,不仅镇上的人来就餐,连周边村镇的人也慕名而来。有人问陈墨,为何他做的食物不仅好吃,还能治病?陈墨只是笑着说:“我做的不是食物,是情。只要带着真心去做,食物自然能暖人心、治心病。”
当天晚上,陈墨在《味魂录》中补写了艾草救魂粥的后续:“光绪二十七年夏,钱塘镇痢疾横行,以艾草粥救李三郎之子。始知陈守义当年以血代药,非仅为救一人,实为传一份‘仁’。今以艾草粥解急难,虽无臂骨入药,却有真心相伴。世间医者,医身易,医心难;而食物,恰能以味为引,以情为药,医世间万千遗憾。”
写罢,他点燃一支香,插在案前的香炉里。香烟袅袅,映着《味魂录》上的字迹,他仿佛看到陈守义、阿藕、阿婆、莲心、桂儿、老周、菌娘的身影在烟雾中浮现,他们都面带微笑,像是在为他祝福。陈墨的眼眶又一次湿润了,他知道,自己早已不是一个人在前行,这些藏在骨中的魂,都在陪着他,将这份情与味,继续传承下去。
第四章枣泥解愁,情系邻里
秋意渐浓时,镇上的王寡妇遇到了难事。她的儿子在城里读书,原本说好秋收后就回来,可眼看就要入冬了,却迟迟不见人影。王寡妇每天都在村口等,盼着儿子能早日归来,可等来的却是一封家书 —— 儿子说他要留在城里打工,过年也不回来了。
王寡妇拿着家书,坐在村口的老槐树下哭了整整一天。陈墨路过时,看到她红肿的眼睛,心中不忍,便邀请她到 “味魂居” 坐坐。“王婶,尝尝我做的枣泥念归糕吧,刚蒸好的,还热乎着呢。” 陈墨将一块枣泥糕递到王寡妇手中。
王寡妇接过枣泥糕,咬了一口,熟悉的枣香在口中散开,瞬间勾起了她的回忆 —— 她的丈夫还在世时,每年秋收后,都会给她做枣泥糕,说 “秋收了,孩子也该回来了,吃块枣泥糕,盼个团圆”。如今丈夫不在了,儿子也不回来,她心中的委屈与思念,在这一刻尽数爆发出来,眼泪像断了线的珠子,不停地往下掉。
陈墨递给她一张帕子,轻声说道:“王婶,我知道你想儿子。可孩子在城里打工,也是为了能让你过上好日子。或许他只是怕你担心,才没说回来的事。你要是想他,不如给他写封信,告诉他你做了他爱吃的枣泥糕,等着他回来吃。”
王寡妇听了陈墨的话,若有所思地点点头。她擦干眼泪,对陈墨说:“陈先生,谢谢你。我这就回去给儿子写信,告诉他我等着他回来吃枣泥糕。”
几天后,王寡妇兴高采烈地来到 “味魂居”,告诉陈墨,她的儿子收到信后,已经回信说,再过几天就回来,还说要尝尝她做的枣泥糕。“陈先生,都是你的功劳,要是没有你,我还不知道要愁到什么时候呢!” 王寡妇的脸上洋溢着幸福的笑容。
陈墨看着她开心的样子,心中也充满了喜悦。他想起阿婆等了儿子十年,却没能等到儿子回来吃枣泥糕的遗憾,如今王寡妇能与儿子团圆,也算是弥补了那份遗憾。当天