技术可以慢慢练,熟能生巧,但是态度需要……”
话没说完,小姑娘秒懂,解开了自己胸口最上面的一颗盘扣,俯身下去挑逗江北城。
江北城试了一下手感,笑着道,“有潜力。”
“希望江哥以后多多找我订房。”,小姑娘撒娇道。
“按一下头,顺便掏一下耳朵。”
“好的,哥。”
……
江北城在天澜会所留宿了一宿,早上妈咪把早餐送了过来才换班交接。
知道他的口味。
服务很细致。
江北城冲了一个热水澡,吃完早餐从会所出来,直接去了光环。
装修接近了尾声,需要做广告宣传了。
听完门店经理许茹汇报完工作,江北城嘱咐道,“周五上午开个动员大会,所有人都参加。”
“好的,江总,我一会儿在群里安排。”许茹征求江北城的意见,“有很多自媒体都在联系我们,需不需要做宣传?”
江北城:“那些饭梅子?”
许茹点头。
江北城:“餐饮协会很多人等着看我笑话,要是找托儿来搞宣传,北城饭店还没开业名声就得坏掉。”
“饭梅子”在川渝地区比较流行,就是找的托儿,拍视频夸大宣传。
不求质量,只求数量。
很多店开业的时候,都会找一群饭梅子做宣传。
让很多顾客踩了坑。
北城饭店的市场定位很高,如果找饭梅子来宣传,不仅拉低逼格,还会被同行嘲笑。
笑你不会营销还是说没钱做营销?
“线上的宣传必须做好。”江北城安排道,“除了北城饭店的短视频账号,前厅和后厨也要注册一个账号。
不需要拍浮夸的内容,吹嘘的文案,就把餐厅真实的一面拍出来,拍一些有质感的视频进行宣传。
剩下的线上宣传,我来安排。
让你去看的车看好了吗?”
第75章 服务卷到底
江北城让许茹以公司的名义去提两台车,一台MPV,一台行政轿车,用于顾客接送。
北城饭店定位高端商务餐厅,不可能去线上和其它餐厅卷团购价格,薄利多销,靠流量来赚钱。
利润率是必须要考虑的。
所以要在服务上去卷。
光环花园城距离江南市国际机场不足十公里路,距离高铁枢纽也是十来公里,北城饭店有必要把出差的商务人士和游客流量抓住。
免费接送服务能够获取一定的好感度。
许茹道:“已经定下来了,江总,一台是红旗的Hq9,一台是鸿蒙智行的享界S9。”
江北城点头,表示认可。
红旗的Hq9比丰田阿尔法价格低一半,但是颜值、气场、逼格、舒服度和智能性都不输给丰田。
在商务车市场认可度非常高。
享界S9的舒适、智驾和奢华就不用多介绍了。
余承东当初是要拿来干翻奔驰S级的。
虽然销量不如人意,但是不能否定它是一台不错的新能源新政轿车。
几十万的价格买来用作商务接送是非常合适的。
现在新能源这么火,国产车全系崛起,北城饭店选用红旗和华为智行也能蹭一蹭汽车行业的流量。
肯定会有转化率。
只是高低不确定而已。
除了商务出差和游客两个群体之外,市内的消费人群也要服务好。
因为市内的消费群体庞大,北城饭店不可能自己买车来提供接送服务。
江北城嘱咐许茹道:“你抽空去和滴滴豪车运营部那边谈谈合作。
市内顾客来北城饭店用餐,可以享受滴滴豪车的优惠打车服务,让出来的费用,我们固定时间去和滴滴结算一次。
另外再和光环商管谈好停车费用,自驾过来用餐的,我们饭店去结算停车费。”
许茹点头。
没有提出质疑。
这几笔开支非常大,但还在可控范围之内。
想要一炮打响北城饭店的名气,前期只有削弱利润,把更多利润用来投入到服务上面。
差异性是取胜的关键。
在餐厅利润进入稳定之前,先在内卷的市场活下来是重中之重。
江北城最后道:“我再去和洲际酒店的高管谈谈,为我们的客人争取一个内部价格。”
意思是吃住行都给你包了。
商务接送到餐厅,吃完饭可以享受星级酒店的优惠价格,不管是对商务出差的人士和经费充裕的游客,诱惑都