随着泼皮们兴高采烈地扛着猪肉离去,本来看热闹的人群也慢慢散去。
间或有几个本来准备买肉的人现在才敢上前,吴休随着人流一同移动步伐。
“郎君,要的是什么肉,今天正好俺从乡下拉来一头黑松彘,肉质厚实,
臀重肚肥,非常适合烹炒,如果要调汤也有便宜一点的大骨…………”
送走泼皮们,张屠户脸上重新挂上满脸笑容迎接顾客,只是不比之前的勉强,
此时面对买肉的顾客,脸上的笑容却是真诚了许多,
一边将手中的肉块用干荷叶包好递给摊位前的顾客,边招呼过来的吴休。
现在所居住的的地方毕竟太远,吴休这次出门也是准备提前购买好存粮,幸好的是目前是寒冬天气,
倒也不用担心因为存放时间过长导致肉质变坏,因此不等张屠户介绍完毕,直接开口道:
“半扇彘肉,按肋条切开,两对蹄切成小块,再要五斤瘦肉,割成条,捆成一起即可。”
张屠户心中一喜,做成这一笔交易,今天估计能弥补亏空不少,
此时连忙抓紧从案板上拖出一只已经处理好的黑松彘,边麻利切割边搭话道:
“郎君今天可真是来得巧,这黑松彘平日可也难得,肉质比寻常家彘可要紧实许多,
也是近日乡下猎户好运竟然猎到好几头才让俺冒着寒雪拉来,保证郎君您买了不后悔!”
看着案板上宛如行云流水般切割肉块的张屠户,吴休发现这所谓的黑松彘确实不同于寻常家养,
虽然按照大周律法规定,凡是屠户所售卖之牲畜,必须将皮毛上缴抵税,故而这头黑松彘皮毛很明显早早就被取下,
但此时能够很明显看到其大部分肉质都是红色,反而很少有肥腻,
偏偏其体型却不像是前世那些野猪瘦长,反而体型根本不输前世的家猪,不知是不是此世界特有物种。
不过片刻,动作利落的张屠户已经将肉用麻绳捆好,此时正放在案板上,对着吴休满脸堆笑道:
“郎君,零头十五文给您抹掉,五两就行。”
第4章 风雪练刀,心比刀冷
购买完肉后,吴休又去买了一些大料。
虽然将身上的银钱全部清空,但是却没有半点心疼。
钱是好东西,但是也要能够用出去的钱才有效果,否则只是守财奴罢了,
只要他恢复身体,拥有武力,今天花掉的这一点银财,明天只会加倍复来。
“抓紧时间先把肉处理好,再来练武!”
幸运的是或许是因为长时间未开火,厨房内的柴木还比较充足,
吴休前世小时候也在农村待过,对于土灶自然不陌生。
此时为了赶时间也不做什么硬菜,只是烧热锅灶后,加水,
然后把分割好的肉块以及大料一锅煮下,瘦肉则吊在烟囱高处,让余热慢慢烘熟。
不一会,炖煮肉特有的香味就弥漫在狭小的厨房之中,
吴休则塞了一块耐烧的树木根部进灶膛之中,然后带着雁翎刀来到还在下雪的院中。
持刀而立,任由风雪宛如寒刀吹过,吴休深吸了一口气,
握住自己的雁翎刀,顿时心中开始回想起步卒刀法的每一招、每一式。
“武道技艺有入门、小成、精通、大成、圆满境界划分,
按照军中教习所说,步卒刀法入门极易,资质愚笨者花个十天半个月也能有所得,资质上佳者一年左右便能小成。
但是要达到精通乃至圆满境界则十分艰难,不知道有卷轴助我,
我哪天能够达到连军中百夫长也未达到的圆满。”
吴休心中呢喃一声,接着向前猛地挥刀,院落中寒光乍现。
冷厉的刀芒,化身在寒风之中,随着雪花快速飞舞。
转瞬间,又如战场上的铁浮屠般,一往无前带起破空之声。
一刀一刀又一刀,风雪交杂的院落内,
吴休仿佛感觉不到寒冷一般不停重复着这套他目前唯一掌握的步卒刀法。
累了、饿了就直接捞起锅中的黑松彘肉吃肉喝汤,虽然没有前世的美味,但是也别有一番风味,
随后在灶膛之中塞柴木保持继续燃烧后,便又重复练刀的过程。
如是反复两天,吴休未出院门一步,每天除了必要的几个小时休息外,
全部精力都放在练习步卒刀法上面,或许是这黑松彘肉确有奇效,也或许是练习刀法带来的气血活动。
在每顿都吃肉的情况下,他的身体恢复的很快,刚刚苏醒时身体的亏空感也慢慢消逝,
重新回到了前