同时宝山区以前是传统粮棉油基地，机械化程度很高，有深入各村民小组的农机社会化服务。
在耕整地上可以直接用拖拉机，效率更高，只是要考虑排水沟的设置。
总体来说，总投资成本比花城更低，建场效率也不慢。
早点定下拿地，也可以趁秋天早点出第一批菜。
当陈家志把确定拿地的告知周宝龙后，繁荣村村委也展现出了极强的组织能力。
繁荣村有19个村民小组，大约1050户，耕地约3495亩，户均约3.3亩地，也就是说500亩地至少要搞定150余户人。
但繁荣村此前有大户承包基础，村集体也有数座工厂，还位于国内最大的城市郊区。
本地人种地热情不高。
当选定地点后，周宝龙领导的村委会和有关村民小组都召开了大会。
虽偶有波折，但最终也划定了一块连片的约580余亩的土地出来。
之所有超出计划，因为部分村民过于热情，与其把地租给不稳定的小菜农，大菜场好像更有保障些，租金也会微微高一些。
陈家志也主动提了提务工赚工资的事，结果引起一片嘘声。
很现实，鲜有本地人愿意下地干农活，还不如在家搓麻将呢。
开大会，搓麻将；
丈量土地，搓麻将；
签合同，按手印，搓麻将……
等走完拿地流程，陈家志把上海麻将也给学会了。
这时，村里的水稻也基本收割完成。
敖德海熟悉了环境后，也进入了状态，先是从花城要人组建管理团队，包括戚永锋、张卫东、黄山三对夫妻，以及数名熟练工都来了沪市。
一个工作班子便成立了。
再就近招聘劳务团队、与本地农机服务组织签合同，便能开展整地开沟工作。
沪市冬天冷，敖德海也想早点抢一茬秋菜出来，为此组织了工作会议。
“已经十月份了，雨水少，第一批抢播种的菜地沟不用开太深，早点播种为要务，在入冬前争取播100亩地以上。”
“品种计划了60天、80天和120天三种菜心，以及本地的上海青品种、菠菜、芥兰、芥菜、大叶茼蒿、板叶荠菜~”
“播种机也要再催一下总部邮寄过来，有播种机能减少后期间苗。”
……
各项安排井井有条。
陈家志只在最后进行了适当补充，比如冬天要换耐寒品种。
沪市的冬天寒冷，会给很多人冬天种不出菜心的错觉。
其实一样能出菜。
因为生长期更久，品种的不同，亩产量反而能更高。
也确实有很多菜会受到冻害影响，然而沪市也可以上小拱棚防寒保暖。
可以上设施的时候，陈家志也不含糊，沪市菜场也就此起航。
第342章 没白来
对于新菜场的生产管理，陈家志并不担心，敖德海现在有这能力。
戚永锋和黄娟、张卫东、胡春梅、黄山等人也能提供助力。
他需要注意的是财务管理，以及后续如何卖菜。
财务也只能事急从权，先行全权交给敖德海，戚永锋监督，同时招聘财务和会计。
卖菜也只能先去批发市场上卖，后续还得配辆卖菜的货车，戚永锋和敖德海都拿到了驾照。
或者是找中间商来地里收购。
但长期来说，也得让靠谱鲜生的业务发展到沪市来，拿档口，或者搞配送。
通过和罗南农业公司的接触，陈家志也掌握了更多本地市场的情况，沪市的配送比花城竞争更激烈。
因为如今沪市开放程度还比不上花城，各级蔬菜公司的存在感很强。
区级和镇级配送中心都有好几个，比如说集体所有的罗南园艺场，其就是含着金钥匙出身，市场都找好了，生产的蔬菜直供沪市十几座大学食堂。
其余的还有月浦园艺场，光明绿叶菜基地等等标准化菜场。
可以说体制内的单位食堂和高校食堂大都被瓜分完了。
然而，也有弊病。
这些集体和国有园艺场的亩产值都偏低，利润更低，没有财政补贴很难经营维持。
拿1994年才建场的月浦园艺场来说，110亩地，主种番茄和黄瓜，年产值69万。
这在本地算中等偏上水准。
然而，对比江心菜场以及广东其它民营菜场，差距都很明显。
从市场公平竞争上来说，陈家志是不怕的，没有体制内的单位食堂，就积极开拓普通的餐饮酒店配送。