运输菜的货车，搬货的工人，拿货的采购，写单收钱的老板~
不说人山人海，也绝对算得上是生意火热。
“梁平，你今天还有青菜来吗？”一名商户问道。
梁平也主要经营青菜，“有青菜来，不过不敢弄多了，怕腐烂。”
有人说：“现在青菜价格涨得厉害，就是损耗大，只要收购价低，那也有得赚啊！”
“今时不同往日~”梁平摇了摇头，“以前大家都烂，进货回来稍微注意下，买家也只能捏着鼻子认了，但现在，有63号在，有品质追求的和嫌麻烦的买家都会去63号买~”
“切，63号菜再多，也不可能把满足整个市场的需要~”
“你一个卖苦瓜的，哪里懂我们卖青菜的苦？”
另有一位卖青菜的老板附和道：“现在市场的常客基本都知道63号档卖优质青菜，估计这段时间过去，这个标签就彻底给它打上了。”
“照着它学呗，把菜弄好点~”
“谈何容易哦！”
几人聊天的功夫，又有一辆大货车从旁边穿过，只听沉闷低吼的发动机声音，便知这辆车拉的菜少不了。
“这又谁的车，这么猛？”
周边的商户都注视着，实在是因为天气等因素，这时候还能大量补货的人极少，补一车货至少都是几千上万元的利润。
“不会吧，又往63号档去了？”
“卧艹，还真是！”
“靠，他怎么这么多菜！”
众人都看得眼睛发红，但也有人想起几天前63号档的困境，当时还提到每天都要倒掉几十吨菜。
这一次也算是苦尽甘来了，但眼红还是眼红。
有部分人也萌发了投资基地的念头。
…
陈家志可没心观察其他商户的心理问题，他一晚上连市场都没去转过，顶多就和隔壁的张启仁蒋琳夫妇聊几句。
下雨天，受影响最大的就是叶菜，冬瓜、苦瓜、丝瓜等受的影响相对较小。
青菜不一定是利润最高的品种，但一定是涨价最快，也是和产地价差最大的品类。
时不时的聊天中，陈家志就能感受到隔壁的酸味。
对自有基地来说，利润更夸张，在这些群体里面，江心菜场又是独一档。
相对完善的保鲜体系，高效专业的菜工，减少了各个环节的损耗，产出与投入之比发生了根本性扭转。
这让江心菜场的真实利润超出了市场上所有人的认知。
比如说，这个季节从产地发一车10吨的菜心到市场，但最后能进入厨房的可能不到5吨，中间的损耗都变成了加价。
而江心菜场享受了这个加价，但运输和销售过程中的损耗远不到10%。
中间的4成都转化成了利润。
不过，这些就没必要去与人说了。
在此前烂市时，陈家志便对今日情况有所预料，当时便让李才着重强调亏本有多严重。
而且‘亏本’了大半个月，也在市场里引起了不小的关注。
如今应该也有不少人记得。
只是当下确实引人瞩目。
陈家志叉腰站在通道里指挥着新到的一大车，余光轻轻一扫，便能感觉到同行看过来的目光。
这样一车一车补货，确实想低调都没办法。
等车停好，李秀也去把何强等人喊了过来。
如今何强的搬运工队伍也略有扩大，但市场上竞争也在加剧，何强等人难得有这么充足的活。
陈家志让他们回去休息，众人也是轮换休息。
作为领头的，何强根本就没回去休息，拿了几张凉席，就躺在陈家志五十铃的货厢里睡，有活了又继续起来干。
这会儿看到又一车来了后，也没有疲倦感，吼了一嗓子吼，就带着人又开始卸货。
“这一车来的是什么菜？”
司机把货运单子拿给了陈家志，除了菜心，同样有上海青、油麦菜和小白菜，每一样两三吨，组够了10吨货。
陈家志没有开箱验货，几箱样品早摆在了收银桌前。
在当下这个季节，都是绝对的靓货，只要有需求，再挑剔的客户来了63号档口，也都很难走得动道。
连续来了几车货后，档口里的货物也充足了起来。
过了9点后，生意也尚可，虽没有黎明那会儿火热，但陈家志和李秀也一直在忙着。
买货的人如果不主动点，他都没空搭理的那种。
周小熊骑着三轮车匆匆来到了档口，把配货单放在了收银桌上。
“老板，我来拿菜。”
“菜心160斤，上