：“你可别找那不正宗的地方啊，冷冻的合成羊肉卷我可是不吃的。”

    “放心吧，我这是朋友带我去的，保证正宗。”

    周闻言笑着道：“现切的羊肉，没有榨过油的芝麻酱，可以吧？”

    “那还等什么，走着。”张相明闻言大手一挥，率先迈出房门。

    从地下停车场出来之后，张相明便开车在周的导航之下前往目的地的餐馆。

    因为都有明星的身份，所以大家挑选地方的时候，自然都是选择隐秘的地方，通常都是圈内人自己开的店，隐蔽性倒是不用担心。

    拐到一个巷子后，两人上前推开挂着蓝布棉帘的木门，一股浓烈的烟火气扑面而来。

    两人点了个小包间，很快服务员便端着铜制的炭火锅放在在桌上，并往里面加入烧得正旺，绛红色的炭火在炉膛之中。

    炭火都是提前烧好的，锅里的矿泉水没过多久，便咕嘟着泛起细密的气泡。

    很快一道道食材便被端了上来，既然是吃铜锅涮肉，那羊肉自然是首当其冲的。

    羊肉顺着纹理被片恰到好处，既不会薄得一涮就散，也不会厚得嚼不动，每片都带着均匀的厚度，红白相间的肌理在灯光下泛着新鲜的光泽，码在青花瓷盘里，边缘还带着刚切好的微卷。

    将其放入滚烫的铜锅中涮了片刻，待到羊肉全部变色，张相明便

    迫不及待地将肉送进嘴里。

    牙齿刚碰到肉片，就觉那羊肉嫩中带点嚼劲，刚好能尝到肉的纤维感又不会费力，炭火煨出的暖意顺着喉咙往下淌。

    麻酱的绵密裹着肉汁在口腔里炸开，肥而不腻的油脂香混着芝麻的焦香，竟连一点腥气都寻不到。