第 29 章
快进来端菜。”

    顾涣在厨房里喊道。

    “来了。”

    顾双星拉着吴东阳往厨房跑去。

    “这厨房够大的啊!”

    吴东阳看着宽敞的厨房,比起那些富豪之家也不差什么了。

    “习惯了大厨房,小了我爸他们还不习惯呢!”

    顾涣解释了一下,从小到大他家的厨房都比别人家的大。

    “也是。”

    吴东阳想到以前听父亲说的话,知道顾家是厨师家庭,对厨房的要求肯定比普通人高。

    “哇哦,今天切了这么多腊肉和香肠啊!”

    顾双星看着灶台上的两盘腊味抹了下嘴,感觉再不开饭他就要忍不住了。

    “蒸笼里还有腊猪舌头,双星你把它端出来,小心烫。”

    顾涣揭开锅盖,看看干饭孔好了没有。

    是的,他今天晚上做的是孔干饭,把之前焯的萝卜缨切成小碎菜,与腊肉粒、十豆干粒和青豌豆一起做的。

    先把腊肉切成小粒下锅煸出油,再放上蒜苗炒香,然后加入青豌豆和碎菜一起翻炒,最后把煮过的夹生米饭倒在上面,用筷子插上几个孔,锅边浇点水盖上锅盖中火孔上十分钟就差不多了。

    没用大火是怕下面的食物糊了,不过油水多的话一般不会糊。

    “这是什么饭?”

    吴东阳进入厨房后,就开始化身为侦探,研究起了蜀省人的厨房。

    和首都人的厨房大不一样,这里每个东西都是大号的,特别是柴火灶他还是小时候见过呢!

    “腊肉干饭,师兄你先出去坐着马上就好。”

    顾涣拿起一个干净的盆,把白饭和下面的肉菜翻几下,让菜和米饭充分拌匀,这样味道会更好。

    而且吃孔干饭是吃多少拌多少,另一半暂时不吃的就不拌,因此从旁边看上去就是上面是白白的米饭,下面是有点青黑色的肉菜。

    “那你快点。”

    吴东阳主动端起饭碗和筷子走出去。

    “吴哥坐,马上就可以吃了。”

    顾双星正在倒酒。“你还喝酒啊?怎么只倒两杯,不是三个人吗?”

    看到顾双星只倒了两杯,吴东阳奇怪地问道。

    “喝啊,这是我们这里自家酿的粮食酒,外面许多品牌都不如它好喝。小涣不爱喝酒,明明他酒量很好,而且喝酒从不上头。”

    顾双星把两杯酒一杯放在吴东阳面前,一杯放自己前面,只有主位除了碗筷就没别的了。

    “不喝酒是对的,我要不是应酬我也不想喝。”

    吴东阳鼻子凑近闻了一下,果然是粮食酒,味道醇香迷人。

    “吴哥要是不喝的话,我一个人喝两杯。”

    顾双星作势要拿走他面前的酒杯。

    “别,我喝。”

    吴东阳本来是开玩笑的话,没想到顾双星会当真,立即伸手挡住了他的动作。

    “你们在做什么?”

    正好顾涣端着饭出来,见二人的动作皱眉。

    “没事,我以为吴哥不想喝酒,正打算端过来我喝呢!”

    顾双星赶紧解释,要是让顾涣误会他们打架就不好了。

    “对,不过我是开玩笑的,不是真不想喝。”

    吴东阳点头,他们没有打架,师弟千万别误会啊!

    “没打架就好,第一天见面就打架,以后可怎么办?”

    顾涣这才放心。

    把米饭放下,给两人的碗里都盛上饭。

    “先吃饭,吃了饭再喝酒。”

    “哦。”

    “好。”

    顾涣发话,二人不敢不听,酒先放着,半饱后再喝吧!