圣诞
齐地叠放着几本魔法史书籍,书脊上的烫金字体在火光下泛着微光,书桌一角还放着一个小小的玻璃罐,里面装着几颗会发光的萤火虫糖,罐口贴着一张手写的便签,上面是娟秀的字迹:“睡前可以吃一颗,祝你有个甜甜的梦 —— 赛利娅”。

    窗户挂着两层窗帘,内层是轻薄的白色纱帘,外层是深绿色的绒布帘,此刻纱帘被拉开,绒布帘挽在两侧,冬日的阳光透过玻璃洒在书桌和床铺上,留下一片温暖的光斑。哈利走到窗边,低头能看到楼下花园里的景象 —— 几株修剪整齐的冬青树缀着红色的浆果,旁边立着一个小小的雪人,雪人脸上嵌着两颗黑色的纽扣眼睛,嘴角是用胡萝卜刻成的微笑弧线,显然是赛利娅提前为圣诞准备的。

    “可能有些简陋,不好意思啊,哈利。” 赛利娅站在门口,手轻轻拂过门框上挂着的干花束,歉疚地笑笑。哈利却用力摇摇头,眼眶不知不觉泛红,他抬手抹了抹眼角,声音带着一丝哽咽:“耶罗夫人,这已经比我想象中好太多了…… 德思礼家的储物间又冷又暗,从来没有过这样温暖的房间。您和德怀特愿意邀请我来,我真的很感激。” 赛利娅走上前,轻轻拍了拍哈利的肩膀,灰蓝色的眼眸里满是温柔:“可怜的孩子,过去受了太多苦。这几天,你就把这里当成自己家,安心住着就好。”

    下楼后,哈利便听到厨房里传来清脆的切菜声和器皿碰撞的轻响。走进厨房,只见德怀特系着一条深蓝色的围裙,他正站在料理台前,专注地处理着一块硕大的猪肘子。厨房的整体风格和客厅一样温馨,白色的瓷砖墙面擦得一尘不染,原木色的料理台面上,整齐摆放着各种食材和调料 —— 装着土豆的竹篮、切好的洋葱丁、瓶装的德国黑啤酒、研磨好的肉豆蔻粉和肉桂粉,还有几个玻璃罐,里面装着赛利娅提前腌制好的酸黄瓜和酸菜。

    赛利娅正站在德怀特旁边,手里拿着一个陶瓷碗,将里面的香料粉一点点撒进德怀特调好的酱汁里,边撒边叮嘱:“肉豆蔻粉少放一点,哈利是第一次吃德式菜,太浓的香料可能会不习惯。” 德怀特点点头,手里的刀不停,将猪肘子表面的肥油仔细剔除,然后用叉子在猪皮上扎出密密麻麻的小孔:“知道啦母亲,我记得您说过,扎孔是为了让酱汁更好地渗进去,烤出来的猪皮才会酥脆。”

    “没错,” 赛利娅笑着抬手,帮德怀特把额前垂落的头发捋到耳后,“还记得你第一次学做烤猪肘,把猪皮扎得太用力,肉汁都漏光了,最后烤出来干巴巴的,你还闹了好几天脾气。” 德怀特的耳朵微微泛红,有些不好意思地挠挠头:“那都是小时候的事了,现在我可是练熟了。哈利之前在霍格沃茨说想吃点不一样的,这次一定要让他尝尝正宗的德式烤猪肘。”

    说着,德怀特将处理好的猪肘子放进一个深陶瓷盘里,倒入调好的酱汁 —— 酱汁是用德国黑啤酒、洋葱碎、大蒜末、蜂蜜和各种香料熬制而成的,浓郁的香气瞬间弥漫在厨房里,哈利忍不住吸了吸鼻子。赛利娅帮着把酱汁均匀地抹在猪肘子表面,然后盖上保鲜膜:“先腌制两个小时,让味道渗进去,这段时间我们可以准备土豆泥和酸菜。”

    接下来,德怀特开始处理土豆,他将土豆去皮后切成大块,放进锅里煮。赛利娅则从冰箱里拿出一个玻璃罐,里面是她按照家族秘方腌制的酸菜,她把酸菜倒进碗里,加入少许白糖和苹果丁,用勺子轻轻拌匀:“德式烤猪肘一定要配酸菜,解腻又开胃,这酸菜我腌了很久,味道刚好。” 哈利站在一旁,看着两人默契的配合,心里暖暖的 —— 德思礼家的厨房从来不会让他靠近,佩妮姨妈只会让他在厨房外帮忙擦桌子,从不会让他参与做饭,更不会有这样温馨的互动。

    过了一会儿,土豆煮好了,德怀特将土豆捞出来,放进一个大碗里,用叉子捣成泥,然后加入黄油、牛奶和少许盐,不停地搅拌着。赛利娅则把腌制好的猪肘子放进烤箱,设定好温度和时间:“烤箱要先预热,烤一个半小时,中间要拿出来刷两次酱汁,这样猪皮才会金黄酥脆。” 德怀特点点头,继续搅拌着土豆泥,边搅边对哈利说:“哈利,等会儿烤好你一定要多吃点,这土豆泥也是我们家的秘方,加了香草精,比霍格沃茨食堂的好吃多了。” 哈利笑着点头:“我已经开始期待了。”

    在等待猪肘烤熟的时间里,德怀特又开始准备另一道德式经典菜 —— 香肠拼盘。他从冰箱里拿出几种不同的德国香肠,有图林根香肠、慕尼黑白香肠和法兰克福香肠,将它们放进煎锅里,用小火慢慢煎着,香肠在锅里滋滋作响,散发出诱人的肉香。赛利娅则在一旁准备配菜,她将胡萝卜切成细条,和西兰花一起放进水里焯熟,然后摆进盘子里,淋上少许橄榄油和黑胡椒,色彩搭配得十分好看。

    “对了,还有圣诞甜酒,” 赛利娅突然想起什么,转身从橱柜里拿出一个玻璃酒瓶,“这是去年从德国带回来的热红酒,等会儿吃饭时加热一下,喝着暖和。” 她打开酒瓶,一股混合着肉桂、丁香和红酒的香气飘了出来,德怀特凑过去闻了闻:“哇,还是去年那个味道,我最喜

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