薄荷


    “奶奶。”付昀祈耐心叫她,不由分说地将老太太扶到客厅,让她挨着沙发坐下,付昀祈半蹲下身子,抬头看着奶奶,温声说道:“奶奶,小祈就是特地想给你做烤鱼才去买的,你就在这歇着,等我好了叫你啊。”

    奶奶和蔼地笑了,布满皱纹的手覆上付昀祈的脸颊,轻轻地抚摸:“好吧好吧,诶,小祈太懂事了......”

    付昀祈起身回到厨房,开始清洗扔在池子里的那条草鱼。

    他们一家人都很喜欢吃鱼。奶奶喜欢吃,妈妈喜欢吃,他也喜欢吃。尤其是冬天,过去,妈妈总会在寒冷的冬夜,隔三差五给家里做一顿热气腾腾的烤鱼,一家人围着蒸腾的水汽坐在一块,品尝鲜美的鱼肉。

    现在......

    没关系,现在他来做就可以了。

    付昀祈麻利地抠掉鱼肉上的黑膜,剪掉多余的鱼鳍,里外改好花刀,再放进盆里用葱姜水腌制,接着往铁锅里倒油提前进行加热。

    他买了很多配菜,土豆、金针菇、豆皮,黄瓜,他将配菜一样样切好放进煮开的沸水里烫熟,再捞出放进烤鱼盘垫在底部。

    铁锅中的油热好了,他将处理好腥味的鱼固定住形态,放入油锅中煎至酥脆捞出,放进烤鱼盘,接着,再用火锅底料炒了汤汁倒了进去。

    步骤很简单,付昀祈很快就做好了一大盘烤鱼,端到了饭桌。

    他没急着叫奶奶来吃饭,又回到厨房,将那一小袋鹿茸菇倒进洗菜盆里,冲洗干净,他想再熬个鹿茸菌菇汤喝。

    做法也很简单,付昀祈动作熟练,锅里油热后打进三个鸡蛋煎至金黄,用铁铲将煎蛋切开,加入开水,再依次放入鹿茸菇、豆腐和青菜,闷煮几分钟后就能熬出奶白色的菌菇鲜汤。

    最后再撒点盐和葱花,付昀祈将菌菇鲜汤倒入汤碗,端到饭桌。

    “奶奶,可以来吃饭啦。”付昀祈拿着一只小碗,用汤勺给奶奶盛菌菇汤。

    烤鱼盘正放在电磁炉上小火慢煮,白蒙蒙的水汽不停地向上翻涌,热乎乎的,光是看着感觉身子都能暖和起来。

    奶奶慢慢走到餐桌旁坐下,付昀祈已经把菌菇汤盛好,放在她面前。

    奶奶拿起汤勺舀了一口,喂进嘴里细细品尝,夸赞道:“好喝,小祈的手艺真是越来越好了。”

    付昀祈笑道:“那多喝点。”

    付昀祈又转回厨房,给奶奶盛了一小碗白米饭端给她。

    “奶奶你先吃。”付昀祈收拾着厨房里堆满厨余的垃圾桶,抽出袋子两端的绳结,提了起来。

    “我出门扔个垃圾。”付昀祈说。

    “先吃饭吧,一会凉了。”奶奶说。

    付昀祈已经提起垃圾走向门口:“没事,顺手扔一下,马上就回来。”

    付昀祈随手抓上钥匙和手机出了门,外面很冷,刚一开门,外头的寒风便从楼道灌进来,大门几乎是被风吹着关上的。

    付昀祈缩了缩脖子,拎着垃圾转身往楼下走。冬天天色向来黑得早,这会外面已经看不见多少亮光,阴沉沉的,楼道的声控灯总算是修好了,付昀祈下楼时故意跺了两下脚作为试探,昏黄的灯光亮起,即刻照亮台阶。

    付昀祈裹紧外套,拎着垃圾快步走向街道垃圾桶。这么冷的天,他仍然在垃圾桶旁看见了那个佝偻的身影,那是个常年在附近拾荒的老奶奶。此刻,付昀祈远远地看见她正踮着脚伸手去够垃圾桶深处的塑料瓶。

    快要走近,老奶奶拎在手里装着塑料瓶的袋子似乎被什么东西勾破了,“嘶啦”一声裂开,好几个空瓶子哐当着滚落在地,其中一个被大风吹着骨碌碌滚到了付昀祈的脚边。

    付昀祈俯下身子,将空瓶子捡起,走过去。

    老人正弯腰拾着掉落一地的塑料瓶,付昀祈走过去,将手上的垃圾扔进垃圾桶后,半蹲下身,帮着老奶奶将散落在地的其他几个空瓶子都一一捡起。

    “奶奶,给你。”他捡完,将手上的塑料瓶都递了过去。

    老人有些局部地将手覆在陈旧的外套上胡乱地擦了两下,冻红的手指微微发抖,她接过付昀祈递来的空瓶子,声音低低的:“谢谢你啊,孩子。”

    她将空瓶子暂时塞进那个破掉的袋子,又从兜里摸出一个叠的方方正正的帆布手提袋,慢慢打开,拎开袋口,将瓶瓶罐罐又转移到这个完好的帆布袋里。

    付昀祈沉默着,没说什么,却也没往家里走。他转悠着去了不远处的一家便利店,走进去,在货架处巡看半天,挑了副耐磨尼龙手套,正准备去柜台付款,想了想,又返回货架,在护肤品区顺手拿了一支护手霜,又回到柜台处。

    他拎着手中装着两样东西的塑料袋,返回街道垃圾处,那个矮小的身影还在,付昀祈走过去,将手上的东西递给她。

    “奶奶,这个给你。”他说。

    老人正在翻找瓶子,见这孩子又回来了,还给他拿东西,她用

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