chapter8 青柠千层
    六月末,种植地的许多蔬菜已经成熟,橡树林边的蓝莓和草莓都熟透了,引来许多小虫咬破果实,散发出甜腻的香味。

    伊莎慢慢学着掌控烤炉和小炉子的温度,用草莓做了几个蛋糕,孩子们更喜欢吃草莓的。

    山庄的木匠们手艺极好,没多久就把小厨房搭建起来了,里面按照伊莎的要求,做了一个烤炉和两个小炉子,还有按照她所说的中国式土灶,上面的铁锅是埃德加专门找人到吉莫屯定做的。

    伊莎看在眼里,想起小时候受姥姥和姥爷抚养的日子来了,姥姥做饭的时候,她就坐在小板凳上帮她烧火。

    木匠甚至做了小板凳,林顿和凯茜好奇地跟过来,抢着坐在小板凳上,让她忍不住笑了出来。

    厨房做了两扇大窗户,方便透气,伊莎看着木匠贴心做好的木桌,以及墙上钉好的木板,感到十分满意。

    埃德加看得出她是真心喜欢上了烹饪,便从吉莫屯为她订购了一套厨具,还有各种新奇的佐料,女佣们将它们摆在了小厨房里。

    伊莎正准备试用一下新厨具们,一个不请自来的客人打断了她。

    来人是约瑟夫。

    几年不见他的艾伦激动地和他打招呼,他摘下绅士帽回礼却尽显冷漠,“艾伦,自从你来到画眉山庄,好久没去教堂做过礼拜了吧。愿上帝原谅你的不虔诚。”

    “哦,这么多年了,你还是上帝的忠实信徒,这很好。”艾伦悻悻道,“我只想知道可怜的哈里顿是不是和你一样,也是上帝的忠实信徒?”

    哈里顿本来应该是呼啸山庄的小少爷,但他出生后没多久就丧母,父亲亨得利失去爱妻后郁郁寡欢日日醉酒,他由艾伦照顾到五岁,因为凯瑟琳要嫁到画眉山庄,要她做陪嫁,被迫放下了哈里顿。

    凯瑟琳嫁过去不到一年,被亨得利伤害过的希斯克利夫归来复仇,一点点地用赌博将恩肖家的财产蚕食殆尽,亨得利在凯瑟琳死后没多久因为酗酒而死,还欠着希斯很多钱,哈里顿便由主变仆,可能一辈子都偿还不清那些债务。

    艾伦一直挂念着他,想让埃德加将他接到画眉山庄,但是希斯放话让他拿林顿来换,这件事便不了了之了。

    伊莎和埃德加坐在沙发上,听着二人叙旧,她当初读书的时候,觉得呼啸山庄这本书里的人都很冷漠,没有人在乎自己的兄弟姐妹,更不在乎他们的后代过的好不好。

    希斯虽然深爱凯瑟琳,但是对她的女儿凯茜毫无怜惜。

    呼啸山庄,不存在爱屋及乌。

    约瑟夫知道艾伦关心哈里顿,撇了撇嘴道,“他根本不做礼拜,也不敬畏上帝,他的上帝只有一个人,那就是希斯克利夫,你要是现在再见到那孩子,会被他对希斯的敬爱吓一大跳的。”

    “天哪。”艾伦知道希斯是个什么货色,他如此憎恶亨得利,又怎么会对哈里顿好,“他有教他读书写字吗?”

    约瑟夫缩了缩鼻子,觉得艾伦的话太多了,冷冷道,“明知故问。”

    说完也不理会她,走到埃德加面前,状似恭敬地行了个礼。

    “林顿先生,我家主人让我过来告诉你,他同意与你的妹妹离婚,只要你能解决好一切,他会过去在任何协议书上签字,只求你别忘记了答应他的事情。”

    “我知道了,你回去吧,告诉他,我不会忘记。”埃德加淡淡道。

    约瑟夫又装模作样地行了个礼,却用余光偷瞄伊莎贝拉,似乎想看看这个曾经把呼啸山庄搅的天翻地覆的姑娘有没有什么变化。

    伊莎冷冷地看了他一眼,她还记得书里是谁来画眉山庄,冷漠地要从埃德加这里抢走林顿。

    约瑟夫见到她不友好的目光,心想根本没任何变化,依旧没礼貌,嘟嘟囔囔地离开了画眉山庄。

    伊莎宽慰了面色不好的艾伦几句,便出了屋要去小厨房,林顿和凯茜一人坐着一个小板凳,正在林荫下读书。

    她走到他俩面前,“谁给你们的小板凳?”

    “是木匠叔叔看我们喜欢,给我们一人做了一个。”凯茜说。

    这木匠太有心了,伊莎默默记在心里,让两个孩子继续读书,自己去了小厨房,女佣们甚至把烤炉要用的炭和木柴都准备好了。

    食材桌上摆着一篮子鸡蛋,一桶新鲜牛奶,还有一篮水果,有青柠、黄柠、苹果和几根胡萝卜?

    伊莎想了想,决定做一个青柠千层,现在没有食用色素,更没有准确的计量工具,一切都靠伊莎的手感。

    糖、玉米淀粉、鸡蛋黄、青柠汁搅拌均匀,变成蛋黄糊。

    再用青柠擦屑,加入牛奶煮沸,倒入蛋黄糊入锅搅拌,搅拌至浓稠,放入冰库冷藏一会儿。

    糖、鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入黄油和牛奶,继续搅拌,可惜现在没有过筛的工具,只能吃点颗粒感拉满的蛋糕了。

    她点燃小灶,用平底锅热一下,将饼糊均匀地摊在锅上,冒起了大气泡

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