“好,一会就去。”
两人走了之后,周南枝便把小满哄睡了,一个人上山捡柴火,之前季母也送来过一些,不过远远不够,周南枝打算自己多捡一些,到时候再买点煤炭,冬天就能暖暖和和了。
煤炭耐烧,也更暖和。
深秋的季节已经有些冷了,周南枝捡了一捆体力实在跟不上,算算时间也差不多快到午饭了,便打道回府。
正好两人送了土豆,周南枝便打算做个土豆排骨汤,清炒小白菜和辣椒炒大肠。
大肠是从空间里拿的,周南枝用盐粒子仔仔细细的洗了三遍,又用白醋搓揉了几分钟,保证一点异味也没有。
红辣椒洗净切滚刀块,大蒜切末、生姜切丝,干辣椒剪成小段。
锅中倒入食用油,油热后放入大肠,小火煸炒至表面微微金黄,盛出备用。锅中留少许底油,放入蒜末、姜丝、干辣椒段炒出香味,接着放入红辣椒块大火翻炒至微微变软,倒入大肠继续翻炒均匀。
接着放各种调料让大肠充分吸收就可以出锅了。
这道辣椒炒大肠,一端上桌,浓郁的香气便扑鼻而来,让人瞬间食欲大增。
咬上一口大肠,奇妙的口感在舌尖绽放,它既有着弹牙的嚼劲,每一次咀嚼都能感受到Q弹的韧性,又不失软糯的质感,轻轻一抿,醇厚的肉香在口中散开 ,与辣椒的鲜辣完美融合。
辣椒吸收了大肠的油脂,变得香辣入味,大肠也因辣椒的点缀而不再油腻,二者相辅相成,每一口都是满满的幸福。
做完饭,周南枝让石头给大房三房季父季母都送了一碗,又配上一碗土豆排骨汤。
周南枝特意做许多的分量,每个人都能吃上三四口。
石头听话的应下,在季家门口碰到了季母。
“石头怎么来了?”季母老远就看见石头拿着一个大大的箩筐。
“阿姨让我给季奶奶还有大婶婶三婶婶送菜,阿姨说,谢谢大婶婶三婶婶今天来我家送好吃的土豆和白菜。”
听石头说完缘由,季母对周南枝的偏心也理解了。
这个老二家的就是心眼小,什么便宜都想赚,活该!!
舍不得这点东西,没想到老四家的这么大方,是个绝对不会让别人吃亏的。
季母打开箩筐,看见几碗菜都是大肉,差点惊掉了下巴。
“石头,你走吧,我给你大婶婶三婶婶送过去。”
“好,季奶奶再见。”
季母看见这见这菜,心疼死了,老四家的为人处世和人品没的说,就是这手也太大了些。
这些肉够吃一年的,还得是富裕人家,老四家的就这么大咧咧的送出去了。
不过,季母心里想的和做的是两码事,给的时候敲打了一下大房和三房,让他们记住周南枝的好。
大房惶恐的很,赵庆芬和季建国都是老实人,不敢要,一直让送回去。
三房倒是开心的不行,特别是李翠华,笑意挡都挡不住,这可是个天大的好事,不要白不要。
季母路过二房一点也没停留,给刘二妮气的啊。
二毛哭着叫:“啊啊啊啊,我要,我要,娘给我吃。”
大毛哈喇子都淌出来了。
刘二妮没好气的踹了狗蛋一脚,“你当人家是什么好人,能白给你吃咋的。”
季建军直接就摔了筷子,“为啥不给你,你不清楚?因为你刘二妮不干人事,老四家的看不上你!”
刘二妮刚被教训一次,这会不敢顶嘴,只能趴在炕上哭。
赵庆芬听见这边的动静,分了一小碗送过来,一人一口的样子,周南枝给大房的份多,因为大房有两个孩子。
季建军给孩子一人夹了一口,又给刘二妮那份还回去。
“她不吃!”
刘二妮哭的更大声了,她咋就不吃了,那可是肉啊,她很久没吃上了。
可她不好意思去找周南枝,她就是再傻也反应过来了,自己这是把老四家的得罪了,之后好吃的都没她的份!
她心里怨,老四家的咋这么过分啊,自己也没做啥坏事啊!
刘二妮在心里想的,不过这话要是被周南枝听见了,也之后给她一个白眼,有些人跟苍蝇似的,不咬人恶心人!
更何况刘二妮那是不咬人吗?刘二妮是太蠢了,不会,否则指不定做出什么恶心事呢。
刘二妮哭了许久,想着早上没吃上的白面条和晚上的肉,还是不甘心,本来就该有她的份,现在老四家的肯定是私吞了,她得去拿回来!
“阿姨,太好吃啦,辣椒炒大肠天下第一无敌好吃。”石头尝了一口迫不及待的宣布道。
周南枝没让他多吃,小孩子不能多吃辣,吃了几口就收回来了。
石头也没有不高兴,开开心心的吃排骨汤和小白菜。