把猪肉馅和牛肉馅一比一混合，加入一半的洋葱末和蒜末。
适量盐调味，少许牛至叶和黑胡椒提香。
再加入两勺左右的面包屑和一个鸡蛋，这是丰富口感的关键。
如果还能加上一些牛奶和奶酪，余味里还会泛起淡淡奶香。
经过一下午的大采购，方砺满载而归。
他把崭新的锅具放在炉上，小火将少量橄榄油加热到微微冒泡。
洗净双手，把肉沫抓拌均匀，团成一个个乒乓球大小的肉丸，放到锅底，慢慢煎至金黄。
这时，金黄的肉丸在锅底微微颤动，整间厨房里都泛着令人愉悦的油脂香气。
把焦香四溢的肉丸小心盛出，锅里剩下的油还有大用处。
将剩下的另一半洋葱末和蒜末倒进锅中，借着剩余的荤油中小火爆香。
当洋葱和大蒜本身的辛辣被高温消解，油脂将两者的香料气味完美融合，这就是加入番茄丁的好时机了。
鲜红的番茄丁在锅中来回晃动，把身体中酸甜的汁水尽数贡献出来，与油脂带来的丰腴滋味一前一后，冲击着人类的味蕾。
但是仅仅凭借番茄本身的滋味还不够，番茄酱才是为这道菜提供风味的主要来源。
经过浓缩的番茄酱滋味更甚，红色的酱汁在锅中咕嘟冒泡，再把金黄的肉丸放入。
肉丸略微坚硬的焦皮被番茄的汁水慢慢软化，开始如饥似渴地把那酸甜的滋味一一收入腹中。
一时间，蒜香、肉香、奶香、番茄香被通通搅裹溶和，凝聚在这一锅小小的番茄肉丸里。
接下来，就把一切都交给时间。
把火关到最小，关上盖，让肉丸继续焖煮一会儿。
方砺满意地点点头。
看看窗外的夕阳，隔壁的姑娘大约也快醒了。
他把厨房的窗开到最大，让厨房的香气通通翻涌出去。
由于户型不一致，方砺的公寓厨房更靠近阳台，与隔壁相邻。
他心里略微估算了一下时间，快速地洗了个澡。
从浴室出来，他赤着胸膛在衣柜前挑挑拣拣，最后还是选了那件布料最少的工字背心。
【这样是不是太刻意了】
方砺犹豫了一瞬，最后还是欲盖弥彰地套了条超市送的大红围裙。
紧接着，他来到阳台的窗前“守株待兔”。
不过稍稍站了一会儿，方砺又开始觉得有些不对劲。
他沉吟一秒，轻轻“啊”了一声。
赶忙找来两个杠铃做了十分钟站姿弯举，让肱二头肌的线条维持在最漂亮的形状。
这时，隔壁的阳台传来一声微弱的响动。
方砺的大脑里已经自动浮现出这样一番场景：人鱼姑娘怯生生地把门拉开一线，仰头轻嗅。
时机不错。
此时的番茄肉丸卖相正好。
当然了，他也是。
阳台的窗户传来不出所料的敲击声。
方砺迅速拉开窗户，摆出一副有些疑惑不解的神情。
【最好教那不知情的人鱼姑娘】
【毫不设防地，一头撞进这甜蜜陷阱】
*
“考官怎么在这里？”
余渝歪头，一双黑白分明的圆眼里，有着明晃晃的疑惑。
只要一看到这熟悉的可爱面庞，方砺就忍不住柔了眼神，懈了心魂。
他面上强作镇定，淡淡开口：“在青南还有一些后续工作，园区安排我暂时住在这里”。
事实上，他已经预约了房产中介，明天去看房，那是一栋海边别墅，卧室里有一整面巨大落地窗，可以看到海里有她喜欢的珊瑚礁。
只希望日后尽量不要惹她生气，否则人鱼姑娘一不开心就往海里一钻、再不见他，可怎生是好。
他的人生，又能有几个二十年用来等待？
想到这里，方砺握着窗沿的指尖微微泛白，面上仍是毫无波澜。
“真的吗！”余渝发出不可置信地欢呼，“所以、所以考官以后就是我的邻居了吗！”
她的新邻居点点头，虽然是面无表情的模样，但不知为何，余渝觉得他好像有一点点不开心的样子。
唔，是不想和她做邻居吗！
余渝心里突然有了一点点的伤心和失落。
但这样的负面情绪并没有维持很久，毕竟，她可是百折不挠的人鱼余渝啊！
小小人类，看她立刻掳获他的芳心！
余渝决定送一件超级珍贵的礼物给这位新邻居。
说干就干，余渝打算马上就把那件礼物翻找出来，送给这位她喜欢的人类邻居。
“稍等……”余渝刚想开口，却意外被打断。