越来越热，做出来能放多久程颂还真没把握，他还想着等黎仁诚回来商量一下，看是不是送一批去云州卖卖。

    “如此，那程公子现在有多少杏干？”

    谭大郎问道。

    “二百斤左右，若是谭大郎能多等三日，至少能再出一百斤。”

    程颂手里还有近三百斤，但做买卖总是要挑拣挑拣，少说些能给自己留点余地。

    “那我们就在长宁多等三日，劳烦程公子！”

    “如此甚好！”

    杏仁杏干的零卖价是一百五十文和二百文一斤，程颂给谭家的批发价各降了三十文。

    谈好了买卖，谭家兄妹被程颂留下吃晚饭。

    最近秀才院的晚饭多是在制糖院和大家一起吃，程颂很少下厨，今日黎兄回来又有客人，怎么也得整两个硬菜接接风。

    熬糖煮杏加上周家做豆腐，现在王止每天都要给学田送不少干柴。县学放假后，他还要早上先去章家取上生猪肉一并送来。制糖院帮工多尤其孩子多，小东家说要讲究什么营养，每日的饭食都要荤素搭配，所以厨房里现在日日不缺肉。

    酱爆肉锅包肉萝卜烧肉，煎豆腐煸豆苗辣炒豆干，尝过程颂的手艺，谭家兄妹对辣酱的信心更足了，要不是天热不易保存，他们都想买上几百斤辣豆干带走。

    “这辣豆干做法不难，等八月制好辣酱，我把做法也教与大郎。”

    程颂对谭家兄妹说。

    饭桌上谭四娘吃得欢实，瞅个空儿还要夸几句，程颂怕她吃高兴了赖这儿不走，万一呆久了对黎仁诚有什么想法可怎么好！还是得早早将人支回去，回头把做法也教了，想吃自己回家炒去。