领到刚出锅的饼子，灾民们向吴婶子几人道了感谢就离开了。
太阳还毒着，和程颂打过招呼，黎仁诚驾着还没还回去的骡车，帮着把几个年纪大、腿脚不便的灾民先送了过去。
送走灾民，程颂换了短打，开始操持晚饭。回来路上他特意去了表哥的摊子，把今日剩下的豆腐全包了，人也喊了回来，约好晚上舅父家也过来，一起聚餐。
周家的豆腐已经卖出了名声，两个表哥每日轮流守着推车在城门附近叫卖，另外一人担着担子走街串巷卖，未时前后肯定就能卖光。
这一日，秀才院的晚饭格外丰盛。糖醋里脊、酱肉丝、拌青笋、炒豆腐、改良版的辣椒炒肉、辣子鸡，加上章家的蜜汁排骨和西红柿炒蛋，满满当当摆了一大桌。
按程颂的标准全是家常菜，在黎家人眼中就是一桌从没见识过的豪华大餐，甚至强过在和乐居吃的午饭。
当年富裕的时候，周家也没断了吃肉，却是没尝过程颂这套手艺。尤其是加了辣椒的炒肉，吃起来着实过瘾。
一顿晚饭过后，两家人亲近了不少。卫氏挨着黎母，把学田的情况仔细介绍了一番。
重点说了黎秀才和自家能干的大外甥。同样是学子，一个考试总得第一，一个除了考试，啥都第一！
听说周家做豆腐的手艺也是程颂教的，黎母看程颂的眼神更稀罕了。
原来一直心疼儿子租种学田辛苦，但能遇上这么有本事又心善的合租学子，这五亩地租得就是真值。
……
“两日后我与梁言陪着章大伯过去，颂弟这几日辛苦，天热坐车也更易不适，不如留在学田。”
听说还要去合杉，黎仁诚劝道。连续数日奔波，再坐车他怕程颂的小身板吃不住。
“也好，这两日需尽快将合作种植的事情办妥，绢花的买卖也要筹划，那就辛苦黎兄了。”
程颂想了想也没坚持。种子备好了，瑕疵布买来了，黎兄家人都被自己忽悠到学田了，是得安静下来好好规划一下，看接下来这些买卖该如何做。
次日一早，黎仁诚说去县学租院子，程颂也跟来了。听直学说，除了贾二夫妻原来住的，学田还有四个空院子，黎仁诚租了一个，另外三个程颂都租下了。
上次从衙门回来，直学就知道程颂租院子开了小作坊，还雇了不少佃农做工，提醒道：
“这院子是租来做买卖还是住人都可，眼下倒还够用。若是日后租种学田的佃农多了，不够住了，这院子还得收回来，还得先紧着住人。”
“学生省得，多谢直学。”
这道理程颂自然明白，签协议付租金，手续很快就办好了。
刚租的三个院子，其中一个程颂准备用来做绢花作坊，另外两个院子是备用。
如果合作种植谈得顺利，几个月后制酱的规模就大了，制糖院肯定是容不下。
黎家姐弟都去忙着收拾新院子，程颂自己闷头划拉规则，梁言在一旁帮着核算。中间黎仁诚也过来帮忙，用了将近一个时辰，两套合作种植的方案终于出炉了。
担心画砚说不明白，程颂和黎仁诚分头把三十几户佃农家全跑了一遍。通知村民若是对合作种植感兴趣，下午就去自己新租的院子听听细则讲解。
“所有参加合作种植的田地，县学收取的半斗麦子都由我来付，种子也从我这里领。”
“要是选择种黄豆或蚕豆，我会按照七文钱两斤的价格收。要是种植辣椒西红柿，不管收成如何，我都按每亩一千五百文全包了。”
这天下午，程颂当众宣布了自己的合作种植收购方案。
佃农们都不识字，但收成这点事儿还能算明白。往年这时候都是种杂粮，一亩地最好的收成是三石左右。
今年都施了腐叶土，往好了想一亩能收四石。县城的粮行一斤杂粮的卖价才三文，他们担去卖顶天五文钱两斤，一亩地最多卖一千文，所以往年杂粮都是留作自家主粮。
现在只要按程小郎君的要求种，他就按七文钱两斤收，还管了种子和交给学田的半斗麦子。那他们就是全卖给程颂，再用赚来的钱去买口粮也合适啊。
“七文钱两斤？比粮行的卖价还高啊，小郎君是不是不熟悉农事，算错帐了？“
有心善的村民问程颂。
“多谢老伯提醒，这账没错。收购的价钱高，是我相信各位种田的本事，相信学田种出来的粮食更好，值这个价钱。”
“而且我就住在村里，与其去外面包田地买粮食，更想让村里人把这个钱赚了。我也不会吃亏的，大家无需替我担心。”
这价钱确实给得高，程颂心里清楚，梁言也提醒过他。但这些豆子收上来是制酱的，不出意外利润肯定不低。农人种地辛苦，给他们分出一些利润也是应当，没什么舍不得。