“这些是果丹皮和山楂条，果丹皮利于运化缓解积食，食肉多了饭后就吃一些。”
“山楂条裹了冰糖碎，好吃。”
“这两包是少爷秘制的蘸料粉，你回去烤肉时蘸着吃。辣椒粉单独装出来了，吃的时候再加。少爷说辣椒是有祛湿散寒的功效，可食用多了似是伤胃……”
又到了送别好友的时候，画砚给严昭准备了好几大包吃的。今年严昭四月回京九月才来，正好错过了杏干制作的日子，去年冬天的山楂制品也没赶上多少。
画砚留了心，全都提前给他备好了，一包一包地装了满满一大筐。
严昭照例留了礼品，依旧是不算特别贵重但云州不常见的。今年程颂银子赚多了，不过总是有些东西有钱也未必好买，只有像严昭这样身份特殊的才有路子弄到。
离开前，他们又去了趟书院的酒坊。长宁的水泥路还没修完，酒坊已经开始出货了。
望景楼的掌柜听说长宁开了酒坊，借着与程颂的关系，第一批酒就买下了一百坛，还托王止传话回来，说酒卖得极好，尤其受北方客商欢迎。
北地天寒，新官酿味道香酒劲大，确实很合北方人口味。水泥路还没修起来，运输是有些费力，却是挡不住商人的购买热情。那些在望景楼尝了鲜的客商接连不断地跑来长宁，宁可绕道也要把酒买上，再从长宁走陆路北上。
年前是酒品售卖旺季，抢在运河封航前，酒坊日日忙个不停，除了供应守在书院外的北地客商，每日还要一车车接连不断地往码头送。
县里其它买卖也跟着小火了一把。尤其是酒肆客栈，往年这个时候冷清得很，今年的初冬虽然比不了夏秋时节的爆满，也是红火了许多。
董凡特意找了趟程颂，想再租几间大屋，扩大酒坊的规模。
书院里的作坊不仅院子占地大，用作仓房厂房的大屋还都砌了火墙，温度很适合发酵。董凡已经上了折子，请示保留长宁这家酒坊。他估算过，即便明年云州的新酒坊建好了，就冲如今这热销的势头，两间酒坊一同酿制也无需担心产量过剩。
酒坊的经营由董凡负责，账目营收都要报到京城之后才能取出给程颂的分成，这中间的具体事务严昭不会插手。程颂也不急着这银子花用，说好等严昭明年来了再收分成。
严昭走的这天，黎仁诚和章清等人也一同去了云州。他们是返校，黎仁诚是去参加月考。
府学有月考季考，年底还有岁考，每场考试的成绩都很重要，不仅能检验读书成果，也和秀才的待遇相关。
黎仁诚是廪生，拿得是一等奖银，就是朝廷给的补贴。不过这补贴不但有名额限制，还与廪生的身份一样，是随着成绩动态变化的。
云州府补贴廪生的名额是五十人，像黎仁诚院试时考了案首就得了这个名额，但之后他还需要每年参加府学的大考，成绩依旧靠前才能保住廪生的待遇。所以即便不在府学读书，他也会按时过去参加考试。
廪生的补贴是一年十两银子。认识程颂前，这十两于黎仁诚而言算得上大钱。可如今不仅家里靠着绢花作坊的分成年入上千两，就是他自己，每月也能从男朋友那里收到六百两的酬劳。这钱是程颂硬要给的，理由也很充分。
平日各个作坊的事都是黎兄和他一起管的。尤其自己备考院试期间，几乎所有事情都落在他一人肩上，妥妥的敬业大掌柜。
要不是给的再多黎仁诚真不要了，按程颂的想法，每月给个几千两也是应当。
除了偶尔买书，黎仁诚很少花钱，唯一一次的大额消费就是买了玉石给程颂雕刻印章，平时每月六百两根本没处花。程颂也不想为这点事和对方拉扯，俩人总在一起，遇事都不会瞒着对方，真需要用大钱他直接拿银子就好。
黎仁诚不在，程颂带着画砚梁言去了书院。
天冷不影响上课，也不耽误木工坊干活儿。纺车的订单压了不少，明年开春都未必赶得完。开学礼过后，印坊和代州男孩们都搬到了书院。
印坊挨着教学处，这些孩子早都上完了识字和算术课，程颂想让他们插班到木工新生斋，学过的内容再听听也无妨。还都是十三四岁的少年郎，不好整日做工，总要体验体验校园生活嘛。
“少爷说过明年就让我们入读书院，不急于这一时。木工新生正上的课我们都学完了，就不去重听了。新出的话本卖得正好，年底的订单多，趁着没开新课赶赶工，明年才好专心读书。”
崔勇当代表拒绝了东家好意，说得还有理有据，听得小少爷差点信了。
“少爷，就让他们明年再去吧，反正识字书他们都学完了，干坐在学斋可领不到加班的工钱。”
见少爷还有犹豫，画砚坦诚帮腔。
程颂哪能不懂，去就去吧，孩子们穷怕了，想多挣点工钱也没什么不