家中就自己和画砚，每日要做的主食量不大。程颂让王止代购了两袋细面和一些油盐调料，直接送到了孙大家。
春耕最忙的这段时间，让孙大把两家的主粮一起做了，都用这细粮，不用跑两边做两顿。在他家做完，给程颂他们送去就好，工钱不变，算作特殊时期的雇工福利。
与章家的分成拉锯战最终以利润三七分成交。程颂又附赠了腌萝卜的方子，还把腌制方法做了本地化调整。
辛味可以试试山茱萸和食茱萸，柑橘汁可以根据季节调整成其他香味足些的果子。
现代原版用的是柠檬，大琞可能有类似的品种，但程颂还没见过。他特意让王止代购了一些小个硬实的梨子林檎。这两种果子最常见，成熟度不够的时候香味稍欠，但酸味更突出，用来拌萝卜味道也还不错。
回家施灌将近十天，返回学田这日，黎仁诚先去人力市场还了推车，便急匆匆往佃农村赶。今日县学休沐，颂弟和画砚应该都在。
秀才院堂屋，程颂正带着画砚整理发好的豆腐坯。
住到学田后，画砚一直震撼在少爷的厨艺中，崇拜得不行。可今日对着几笸箩长了白毛的豆腐块，他很难昧着良心继续夸了。
拿着一块豆腐坯捋啊捋，孩子心累特想找个人说说，可少爷不让外人来帮忙，说第一次试做技术保密。
前些时那些长了绿毛的黄豆看着也奇怪，但好歹他是吃过豆酱的，对少爷说的酱油也有几分信心。可酱腐乳都没人听过，这么多毛的豆腐更是前所未见，实在是不知好在哪儿啊！
黎仁诚刚一进院，就被消极怠工的画砚发现了，扔下豆腐就往外跑。
“黎秀才回来了！”
乍起的一声吓得程颂一哆嗦，差点把手里的豆腐捏报废了。
心里爆了句粗口，程颂在揍孩子和继续整理豆腐毛中选择了黎仁诚。
“黎兄回来了，还以为你至少要在家中忙上半月。午食还没吃吧？快坐下歇歇，我去打些热水黎兄先洗把脸，赶路肯定疲累。”
快步出了堂屋，程颂转进厨房取水热饭。
黎仁诚进院后都没轮到开口的机会，就被这主仆二人抢完了话。
程颂舀了瓢水，招呼画砚和自己先洗手，然后又给黎仁诚打了盆热水。
“黎兄快洗洗，今日吃包子，这会儿还温着，再热热很快就好。黎兄家中一切都好？”
程颂关心道。
“多谢颂弟，家中还好，这几日渐暖，林间土也好收集，用上推车一日就能施灌两亩地。”
“不过家中田地贫瘠，又赶上返青，春耕事多，我就多干了几日。”
“后面压实除草这些二弟大姐也能干得，等下月回去看看雨水和麦田的长势，再决定是否追肥灌溉。”
“中午还没吃饭，县城中的饭食自是比不得颂弟做的。”
黎仁诚答得仔细，还难得打趣了一下程颂。
程颂正听得仔细，突然被夸还愣了一下。他是被黎兄夸了吧？是吧？是吧？
高兴！！
“黎秀才快吃。今日这韭菜包子不仅有肉有鸡蛋，少爷还让王小哥买了些虾干放进去，特别香！”
午时刚过，他俩也是刚吃完。包子热得快，画砚端了一大盘出来。
“这包子味道好。”
黎仁诚咽下第一口就打了好评。
“好就多吃几个，赶了半天路肯定累了，我去调个醋碟来。”
程颂和黎仁诚都喜欢蘸点醋，画砚一般不用，也没想起来。
一勺醋加点豆酱、香油，又从腌萝卜里夹点辣椒，醋碟就调好了。
当初那点辣椒都用来腌了萝卜，后面再想吃辣就夹出一点，也亏了这辣椒味道够浓，否则真禁不起程颂的连番折腾。
院子里的辣椒西红柿都冒出了小苗，画砚日日都要去看看长势，盘算什么时候能再吃上那酸甜的果子。
严格说来他们三人上次分食的是半个西红柿，汁水包裹种子的精华部分黎兄和画砚还没尝过，程颂也盼着它能早日开花结果。
吃完包子，黎仁诚被画砚念叨地先去看了菜苗。
当初一个西红柿取出了二百多个种子，前后院各种了一半，后种的也都破了土。
程颂数过，冒了将近二百个小苗，也就是一大半都活了。原本他担心自己也没做什么浸种催芽，种子成活率不高。
现在看来要么是阿姨买的西红柿好，要么是小院菜畦的土壤肥沃，再不然就是黎兄属于天生擅种植的体质，实在都不对就只能归功自己不讲道理的穿越光环了。
辣椒苗冒得更多，当初的几个辣椒扒拉出七百多粒种子，秀才院种不下，程颂还留了一半晒干没种。
现在出苗的也有将近三百棵，程颂不确定是否需要移栽，黎仁诚