。”
“大葱切断,生姜要切片,之后我们的白萝卜要切成细条。”
陈园的特写基本都给了食材,江叙左顾右盼,因为他除了点赞好像没有事情干,于是他拿起补光灯跟在陈园的身后。
“然后在我们的砂锅里倒入三分之二的纯净水,之后先将葱段和姜片放入锅内,等待水烧开。”
苏梨的第一步骤进行的十分顺利:“接下来让金鱼厨师要教我们的是炸鱼,在这之前要先给雅鱼改个花刀。”
赵今聿将清洗后的雅鱼放在案板上,他的刀工不怎么好,不过他切的慢,雅鱼背后的花纹他切而也算规整。
网友:“鱼鳞都不刮吗?”
陈园重复了一下网友的问题,苏梨听后很快的回复了大家:“想必大家不知道我们的雅鱼还有另外一个名字,它叫做细鳞鱼,所以这种鱼不用刮鱼鳞也能吃,而且还有补钙的作用。”
“金鱼已经改完花刀了,我们要炸鱼了。”苏梨指着锅里,赵今聿将不停的倒油,“好了。”
听到指令后,他拧紧油瓶盖,两人等待着油温不断升高。
“炸鱼的目的很简单,为了去腥。还有一个非常明确的点是为了让我们的鱼汤更白。”苏梨解说完毕。
等待油热的间隙,赵今聿叫了一身她的名字,苏梨迅速看向他,等待着他的指令。
赵今聿忍俊不禁扬起嘴角。
这个时候,网友基本都开始乱评了。
网友:“看我发现了什么?”
网友:“这金鱼藏不住事。”
网友:“默默问一句,私底下也这么秀吗?”
苏梨也跟着笑了起来,虽然不懂到底怎么了,直到他说:“你先离开厨房一会,我炸好鱼之后你再过来。”
“我没关系的,你还在这儿呢。”苏梨指着油锅,“可以放鱼了。”
网友:“你们都出来,让我来!”
网友:“上面这个评论笑得我肚子疼。”
两人不敢在这个时候僵持,赵今聿示意她靠边,他缓慢的顺着锅沿把鱼放了下去。
油锅瞬间霹雳滋啦的响了起来,油也溅的四处都是,在厨房里的两人倒是很冷静的在处理,结果外面站着的两人,在屋子里跑来跑去。
陈园一个激灵,恍然间想起了她手上的手机,二话没说又跑回去录制。
网友:“这么混乱吗?”
网友:“好真实的做饭场景,像极了我逃跑的模样。”
“大家放心,我们都很好。”苏梨瞄了一眼支架上的手机弹幕,“雅鱼表皮炸的稍微有点干的的时候就可以拿出来了。”
赵今聿控好油后,把鱼交到她手上,工作到最后一步,就是炖鱼。
炸好的雅鱼放入锅内炖十分钟,之后再放入切好的萝卜细丝,苏梨撒了一些盐和鸡精增添味道,之后她盖好砂锅的盖子。
十分钟之后,在锅内撒入葱花,宛如冰天雪地出现的一丝盎然生机。
“砂锅雅鱼并不难做,如果感兴趣的话自己可以尝试一下。”苏梨带着隔热手套将砂锅取下来放入桌面上。
赵今聿找了一个小碗和小勺,他盛好后舀了一小勺,轻轻吹了几下便递到苏梨面前,她抿了一口,眼睛都亮了起来:“好喝!”
赵今聿跟着舀了一勺喝了口,他细细品味:“很清香。”
这一道荥经砂锅雅鱼,完成的十分出色。
两人边品尝雅鱼边和网友聊天,等到九点半左右,他们一起对着屏幕挥手,直播也到此结束了。
几人瘫坐在椅子上,江叙放下补光灯,已经累的爬在沙发上了。
他艰难的起身,拖着已经没有力气的胳膊坐回餐桌上,他佩服的感概:“好累啊,这行业太难了。”
“苏梨,我们赢了。”陈园将手机屏幕转向她,消息列表的点赞和新增粉丝还在持续上涨,“之前的黑我们的评论已经被压下去了。”
她靠在椅子上,抬头看着天花板,每次打赢仗之后的如释重负,她都觉得自己很勇敢。
苏梨侧过头眼眶湿润的看着赵今聿,有些话不用说,某人能懂。
“你要相信,你的背后是我们。”赵今聿伸出手,指尖轻柔的带过她面颊上的发丝。
不论四季如何更替,世界再怎么变化。
你要相信,你的背后还有我在。