第92章 霸王别鸡


    邻居们碍着面子,大多会给一两块。

    可次数多了,大家伙在做肉的时候,就直接把门给关死了。

    好在何雨柱因工作缘故,每天到家已是晚上八点。

    这个钟点,不少人家早已歇下。

    如今他都在饭店吃过晚饭才回来,何雨水也学会了做些简单的饭菜。

    家里食材向来丰盛,小姑娘放学后或是自己动手。

    或是切点哥哥备好的卤菜下碗面条,也吃得有滋有味。

    天转冷后,何雨柱也会提前把菜炒好,让妹妹回家热着吃。

    为防她独自在家受人欺负,他早嘱咐过。

    回家做饭吃饭务必关门落锁,任谁敲门都不开,有事等哥哥回来处理。

    至于他带回来的饭盒,都是兄妹俩夜宵的加餐。

    毕竟两人都是练武之人,这饭量肯定比一般人要大。

    这个周一,何雨柱照例外出转悠。

    上午继续他的“扫描捡漏”大业,下午去图书馆借了几本商业管理方面的书。

    估摸着时间差不多了,便从空间里取出一只甲鱼和一只三黄鸡,拎着往家走。

    出门转这一圈,不过是为这些东西打个掩护。

    如今他的灵泉空间经过一年发展,早已生机盎然。

    除了海鲜区尚显空旷,中药材和名贵树木因种子难得、生长周期过长,还略显稀疏外,其余区域皆是一派兴旺景象。

    储物空间里堆积的物资,即便何雨柱敞开吃一辈子也消耗不完。

    没了阎埠贵把门,杨瑞华也不敢再占小便宜,如今回四合院清静多了。

    何雨柱家中有自来水,鸡和甲鱼都不用在外处理,径直拎回屋就是。

    今天他打算给妹妹露一手新学的“霸王别姬”。

    先将甲鱼清理干净,开水烫过去除表面黑膜,洗净斩块。

    三黄鸡同样收拾利落,剁成适口大小。

    两种肉块分别冷水下锅,加料酒、姜片煮沸撇沫,捞出用温水冲净。

    取一口宽肚砂锅,放入焯好的甲鱼和鸡块。

    添上火腿片、泡发香菇、冬笋、葱段、姜片,注入没过食材的开水,再加料酒、冰糖。

    大火烧沸后转文火,盖上锅盖慢慢煨炖。

    何雨柱看了眼手表,时间充裕,正好去接雨水放学。

    这锅“霸王别姬”需慢炖近两小时,来回一趟绰绰有余。

    他往炉膛里添了些煤块防止熄火,锁好门窗,蹬上自行车便往学校去。

    赶到校门口时,何雨水早已等在那儿。

    每周一哥哥都会来接,她也习惯了放学就在门口等着。

    何雨柱推车上前,揉了揉妹妹的头发:“没等急吧?”

    “没有,我也才刚出来。”何雨水甜甜一笑。

    何雨柱抓了把奶糖递给何雨水,小姑娘转身就分给了要好的同学。

    孩子们无不羡慕何雨水,她吃穿用度都是班里最好的。

    还会打拳,天天自行车接送,时常还有零食分给大家。

    看着妹妹开朗的模样,何雨柱心下宽慰。

    他曾十分担心何大清离家会给她留下阴影,如今看来,一切安好。

    何雨柱载着妹妹回到四合院。

    刚进中院,何雨水就吸了吸鼻子:“哥,什么味道这么香?是你做的吗?”

    何雨柱得意地扬起下巴:“废话,整个四合院除了你哥,谁还有这手艺?”

    “哥哥最厉害了!”何雨水眼睛亮晶晶的,“做的什么呀?”

    “保密,到家你就知道了。”

    兄妹俩说笑着进屋。