柳泉居是一家在京城里很有名气的饭庄，它始建于明代隆庆年间，历史相当久远。这里的菜肴被制作得十分精致，而且口味独特，食后叫人回味无穷，但是这里的烹饪制做工艺和流程一直都秘而不宣。柳泉居饭庄的看家招牌大菜有：干烧紫鲍、翡翠鸳鸯鱼翅、豆豉干烹大对虾等等。这家饭庄是品味美食，宴请家人和朋友的好去处。
一天晚饭后，王夫人和贾政坐在书房里边吃茶边说话。王夫人道：“我们搬来京城居住的时间也不算短了，但是咱们很少去外面的的饭庄里吃饭。都说这京味的地方菜肴甚是好吃，哪天我们进城去找一家像样的饭庄吃上一顿，也品尝一回这京城的特色菜到底是怎么样的。”
贾政说：“这个使得。前些日子我去袁大人的府上说话，他告诉我说，在京城的这些饭庄酒楼房中，顶数柳泉居饭庄的菜肴最好吃，口味也独特。等我们几时得了闲，一起去柳泉居饭庄瞧瞧，进一趟城里不易，必是要找一家有名气的饭庄吃顿饭才好呢。”
贾政一家人现在的日子过得比较清静，因为家里的人口不多，以前的那些族人和世交好友现在也不大走动，所以对外的应酬就少了很多，实际上贾政一家人现在更喜欢清清静静的过日子。毕竟是时过境迁，现在贾家在社会上也不得势，为人处事儿还是低调些的好。
早晨，王夫人用过了茶饭，她对小丫头荷香说道：“荷香，你去前屋把宝二奶奶找来，我有要紧的话儿要和她说。”
荷香笑着答应了一声：“我知道了，太太。”她说完便出去了。
这荷香姑娘今年只有十六岁，她皮肤细白，身材高窕，性格爽利，一双水杏眼左顾右盼，荷香走路的样子翩翩摇摇的。此时荷香身着蜜合色比肩褂，葱心绿的细纱长摆裙，她苗条的身姿越发显的飘逸了。荷香出了王夫人的上房内室，一径朝宝钗的屋里走来。荷香刚走到院子里，正巧遇上了贾环，荷香笑着问道：“大清早的，爷这是急急地往哪里去？”
贾环见荷香这般妩媚可人的样子，他的心里不由得一动，贾环拿眼睛上下不住地盯着荷香看，心里品度着：荷香这丫头近来出落得越发超逸了，她真是个天生的美人坯子。俗话讲得好女大十八变越变越好看。贾环思忖着，他身不由己地往前凑了凑，小声地对荷香说道：“我现在也没甚太要紧的事儿要办，你这急匆匆地是往哪里去？不如我们先在这里说会子话吧。”
荷香听了连忙回道：“不好，太太叫我去找宝二奶奶呢，她要和二奶奶说些要紧的话儿，太太还特意吩咐我要快去快回呢。如果我在这里拌住了脚，回去晚了，太太必得痛骂我一顿不可。”荷香一边说着，便急急地往前面去了。
荷香刚往前走了没有几步远，她又回过头来看了贾环一眼，这可真是美人一瞥百媚生。只这一瞧立马让贾环喜得有些六神无主和不知所措了，他站在那里想三想四的都有些挪不动脚步了。
贾环瞧着荷香那阿娜的身影，贪婪地嗅闻着她身后飘落的那一缕清香，贾环不由得想入非非。他站在那里楞了一小会儿才回过神来，贾环不见荷香回来，他只得悻悻而去。贾环边走边想：荷香可是太太屋里的小丫头，凡事都须仔细些才好呢，心急吃不了热豆腐。不过自己如果能把荷香搞到手，这一辈子也就别无所求了。贾环慢腾腾地回到了自己的屋里，他躺在炕上不由得动起了小心思。
不多一会儿的工夫，宝钗和荷香一起来到上房，宝钗进了王夫人的屋里，向王夫人问好请安。王夫人道：“宝钗，且坐下说话吧。”
宝钗坐在炕沿一边的椅子上，用眼睛看着王夫人问道：“荷香刚才告诉我，说太太找我有要紧的事情？”
王夫人回道：“正是呢，我已得到了准信儿，说你母亲带着两个小丫头已经在路上了，再过些日子她们就要到京城了。这几天你赶紧抽时间叫人打扫出来一处空屋子，收拾得干净些才好呢，看着如果缺少什么日常使用的东西，也好提前预备着。别等她们一行人到了京城，一时缺这少那的不方便。”
宝钗道：“前一段时间我母亲叫人捎来口信说，她想来京城住些日子。没想到她们再过些日子就到了，我们这里还没一点准备呢。”
王夫人道：“叫人收拾出来个房子还不是件容易的事情，再说她们还要等些日子才能到京城呢，我们这边有充裕的时间做些事情。这一晃我和你母亲起码有两年多的时间没有见面了，咱们家在京城这边的亲戚也不多，妹妹来的正当时，我们在一起说个话儿，人多了还能热闹些。”