可乐鸡翅，巨巨巨好吃，我做过最多的菜

    鸡翅，葱，姜，花椒，料酒，生抽，老抽，可乐

    鸡翅一般超市买的是冷冻的，可以先隔着塑料袋放水里化一下

    鸡翅软了之后两面改刀，冷水下锅，放葱姜花椒料酒，焯一下，到水开，锅表面全是泡沫时，捞出来，放温水里清洗一下

    热锅冷油，下鸡翅炸一遍，等油热再翻面，炸至两面金黄，再放生抽和老抽炒一下

    放可乐，能刚好没过鸡翅就行，盖盖煮，可乐沸腾后开盖，开大火收汁