这天晚上,她决定挑战一道极其考验刀工和火候的经典菜式——文思豆腐羹。
直播间的标题依旧简单:“极致刀工:文思豆腐羹”。
不露脸,不开麦。镜头只给到她的手和案板。
一块嫩白的豆腐,一把锋利的厨刀。她凝神静气,手腕稳定如磐石。刀刃以近乎艺术的方式切入豆腐,动作轻、快、细、匀。这不是切菜,更像是在豆腐上进行一场精细的微雕。
直播间的观众屏息凝神,看着那豆腐在刀下逐渐变得透明,最终在水中散开,化作千万根细如发丝、可穿针眼的豆腐丝,如同洁白的菊花在水中缓缓绽放。
弹幕瞬间沸腾了!
“卧槽!!!这刀工!!神了!” “这是人类能做到的吗??” “妈妈问我为什么跪着看手机!” “主播绝对是国宴级别的大厨!” “关注了关注了!这太厉害了!”
紧接着是吊制的高汤,清澈见底,却鲜香无比。处理配料,调味,勾芡……每一个步骤都精准流畅,带着一种令人赏心悦目的节奏感。
当一碗清澈汤羹中,豆腐丝如云如雾、根根分明的成品呈现在镜头前时,直播间的气氛达到了高潮。打赏的特效甚至短暂地覆盖了屏幕。
路晚晚看着滚动的赞美和惊叹,心中涌起一股平静的满足感。这是属于她的世界,用实力说话的世界。
她不知道的是,这场直播,恰好被某个心烦意乱、胡乱刷着手机排解郁闷的人看到了。
江一澈被论坛的帖子和自己的猜测搅得心烦意乱,开着跑车在城里兜了好几圈,最后鬼使神差地又点进了“一碗清风”的直播间。
然后,他就看到了那神乎其技的豆腐丝,和那碗最终完成的、堪称艺术品的文思豆腐羹。
他彻底震撼了。
这已经不是“会做菜”的范畴了,这是真正的顶尖技艺。那种专注、沉稳、以及对食材近乎极致的掌控力,透过屏幕强烈地冲击着他。
论坛里那张模糊的、显得拘谨甚至有些土气的照片,和眼前这双拥有化腐朽为神奇魔力的手,无论如何也无法重合在一起。
一个念头越来越清晰:他可能……真的搞错了。
那种强烈的违和感,以及内心深处不愿接受“晚来风急”形象崩塌的不甘,促使他做出了一个决定。他退出直播,翻出那个几乎没联系过的微信,手指飞快地打字。
路晚晚刚结束直播,正准备收拾厨房,手机屏幕亮了一下。
来自【江一澈】:路小姐,冒昧打扰。关于上次你提到的,品尝你手艺的邀请,不知是否还作数?明天晚上方便吗?
路晚晚看着这条消息,愣住了。白天饭桌上他还是一副避之不及的样子,怎么突然又……
她想了想,回复道:方便的。江先生有什么忌口吗?
【江一澈】:没有。我很期待。
第二天晚上,江一澈按照路晚晚发来的地址,找到了她学校附近的那所公寓。
开门的路晚晚,穿着简单的棉质T恤和围裙,头发随意挽起,几缕发丝垂在颈侧,脸上带着一丝厨房里带来的微红。没有精致的妆容,没有昂贵的服饰,却有一种居家的、温暖的真实感。
和她身后飘来的、令人食指大动的食物香气一样,瞬间击中了江一澈。
这和他印象里那个宴会厅中沉默寡言、打扮得体的路家小姐,以及论坛照片里那个模糊不起眼的女生,完全不同。
“请进。”路晚晚侧身让他进来,语气平静,“随便坐,还有一个菜就好。”
公寓不大,但收拾得干净整洁,充满生活气息。最引人注目的是那个开放式小厨房,各种厨具琳琅满目,却摆放得井井有条。
江一澈有些拘谨地在客厅小沙发坐下,目光却不由自主地追随着在厨房里忙碌的路晚晚。
她的动作行云流水,专注而从容,仿佛整个厨房都在她的掌控之下。那种自信和沉稳的气场,让他再次想到了游戏里的“晚来风急”。
很快,三菜一汤被端上桌。简单的家常菜,却色香味俱全,光是看着就让人垂涎欲滴。
“都是些家常菜,不知道合不合你口味。”路晚晚递给他一碗米饭。
江一澈夹了一筷子清炒时蔬放入口中,清脆鲜甜,火候恰到好处。他又尝了尝红烧肉,肉质酥烂,肥而不腻,酱香浓郁。
这味道……比他吃过的任何一家高级餐厅都不遑多让,甚至更多了一种难以言喻的、“锅气”带来的温暖感。
他抬起头,看着对面安静吃饭的路晚晚,心中的疑虑和偏