是像池小姐下午茶一样单独的下午茶餐厅，还是与酒店大堂吧相结合的开放式下午茶，都拥有各自的优势和弊端。

    而池小姐下午茶在宋允熙的眼中则在这些看似并不需要它的酒店中拥有着极大的发展空间。

    拥有大堂下午茶的酒店，可以再给客人提供一个安静私密的独立下午茶空间。拥有独立下午茶餐厅的酒店，或许也很欢迎再有一个中式下午茶品牌入驻。

    而且，池小姐下午茶如果独立运营了，就可以展开手脚，把全部精力都放在自己身上，不需要再等待铂信酒店为他分割资源了。

    之前之所以把池小姐下午茶与铂信酒店捆绑得那么紧，是因为宋允熙有她要完成的GOP。现在，她挣脱了GOP的枷锁，池小姐下午茶也该获得自由了。

    等池小姐下午茶把品牌运作起来之后，就会拥有很多属于自己的粉丝。到时其他合作的五星级酒店就会出现在池小姐下午茶的官方合作列表里。这样一来，喜欢池小姐下午茶的客户无论身处哪个酒店都可以品尝到它的美味。

    前几天宋允熙就联系过几家曾打过交道的五星级酒店，虽然没有详谈合作细节，但对方却都对池小姐下午茶表示出了浓厚的兴趣，尤其是中式下午茶。

    规划方案最后的结论是：池小姐下午茶可以脱离出铂信酒店，作为独立品牌对外宣传和推广，也可以与各五星级酒店或同档次的会所合作。

    一个小股东合上方案，提出了自己的疑虑：“这样，不是把自己的客人往外推吗？要是池小姐下午茶运营得好，客人们想吃的时候就会来铂信酒店。可如果将池小姐下午茶开在别的酒店，客人岂不是就要被分流出去了？”

    “当然不是把客人推出去。每个酒店都有自己的客群，而且相对固定。住惯了一家酒店的客人可以去吃其他酒店的下午茶，但很少会为了吃下午茶而去住其他酒店。

    我们也可以从另一个角度来考虑，虽然池小姐下午茶开在其他酒店，是将吃下午茶的客人分流了，但同时也会收获合作酒店的住店客人。而客人也能就近享受到心仪的美味，我想，这应该算是三赢。”

    慕尘也合上方案，继续陈述：“铂信酒店主营是酒店业务，将池小姐下午茶分离出去之后，需要为它提供的资源也将同时收回。这些资源可以继续投入在铂信酒店本身的发展当中。如此，铂信酒店的主营收入不会减少，池小姐下午茶的经营所得又可以成为铂信酒店的另一块额外收入。”

    确实，池小姐下午茶如果不分出去，就得从铂信酒店拿资源，对双方都有局限性。可如果分出去了，铂信酒店就可以收回资源自用。

    就算池小姐下午茶在外面发展的不好，至少铂信酒店内的餐厅不受影响。如果池小姐发展的真如方案中所预期的那样，那么在它自筹资源，自负盈亏的情况下，再给铂信酒店贡献一份利润，无疑是对铂信酒店最有利的。

    “池小姐下午茶分离出去独立运营没有问题，但我们并不同意由宋允熙来作新任管理者。”

    绕了一大圈，江总又把话题绕回来了。并且他还一脸慕尘休想岔开话题的模样。

    慕尘问：“那么江总可有适合的人选可以推荐？”

    “暂时没有推荐，但优秀的职业经理人有很多，相信我们很快就可以找到。”

    慕尘语气变得低沉而冷淡，如同每次他要强硬决策时一样：“宋允熙她年轻气盛，也有很多不足。但她对池小姐下午茶所付出的心血和做出的成绩大家应该是有目共睹的。从项目发起，到中间所有的宣传推广，再到产品的细化和调整，她都是全程参与并积极推进。

    而且，她在池小姐下午茶中拥有股份，同样的，她也就有责任去履行相应的义务。我想，除了我和池荔以外，她会是唯一一个能够全身心投入在项目，为池小姐下午茶的前途而用尽全力的人。”

    坐在旁边一直没出声的江海浪及时接话：“退一步讲，何不先给宋允熙一个机会？如果她做得好，那我们铂信酒店也乐见其成。她如果做得不好，我们再更换经理人及时止损。各位觉得如何？”

    坐在会议室里的股东和高管们三三两两地小声议论了起来。

    慕尘就坐在大会议桌的主位上安静等待。反正，无论他们讨论出什么，最终的结果也不会改变。大不了就让潘喆去按刚才的举手表决结果执行。最公开公平公正的结果，没有人可以反驳。

    几分钟后，还是江总代表小股东们表了态：“我们同意由宋允熙担任池小姐下午茶的新法人及总经理。但任期只有一年。如果一年之内没有达到预期的收益，我们将重新选择新的经理人。”