老爹听完还是觉得难以置信，嘴巴长得大大的，半晌才问道：“莫不是诓我的吧？”

    “哪能呢？”顾怀秋走进堂屋，对杨老爹笑道，“伯伯，奴没有骗你，今夜可以多泡一点豆子了。”

    杨老爹看了看顾怀秋，又看到女儿因为激动而红扑扑的脸蛋，虽然还是觉得难以置信，但也不得不相信了。他重重地点了下头，嘴唇嗫嚅了几下，最终只吐出两个字：“好，好。”

    烧饭时，彩霞准备做个香油拌豆腐，庆祝一下。但顾怀秋阻止了她，说那块豆腐她有用。彩霞说豆腐除了吃，还能有什么用。顾怀秋神秘地笑了笑，让她等着瞧。

    吃过饭，彩霞洗碗。顾怀秋拿出那块她特意留下的卤水老豆腐，将它切成了大小均匀、约莫两指见方的小块。每一块都方方正正，切口光滑。

    “顾姐姐，你切这豆腐做啥？”彩霞洗好碗，甩着手上的水珠走进来，好奇地问道。

    顾怀秋转头看向她，眼中闪烁着一种彩霞看不懂的的光芒。“试试另一种豆腐。

    “另一种豆腐？”彩霞凑得更近了，“除了酸浆豆腐，还有另一种？”

    “嗯，”顾怀秋点点头，“你去帮我找个竹筛子来，再铺上一些稻草！”

    彩霞虽然有些疑惑，但想起早上的酸浆豆腐，便乖乖去办了。不一会儿，她拿来了一个铺着稻草的干净竹筛子。

    顾怀秋将切好的豆腐块，小心翼翼地、间隔着一定距离，整齐地摆放在稻草上，确保每一块豆腐周围都有空气流通的空间。然后，她将筛子端到灶台和案板连接的角落，这里既避光，又能感受到灶火余温的暖意，温度相对恒定。她又让彩霞找来一块干净的粗麻布，用水打湿，拧得半干，盖在了筛子上。

    “妥了，接下来就是等了！”做完这一切，顾怀秋拍了拍手，对彩霞说道，“大概需要三五日的时间。”

    俩人泡好第二天要用的豆子。回到房间，顾怀秋又向彩霞要纸笔。彩霞觉得这位顾姐姐神神秘秘的，但心里却没来由地对她非常信赖。可是……纸笔这东西……

    “有的！我去找找！”她跑进堂屋，杨老爹问她找什么。彩霞回答了，接着她从一个破旧的木箱子里拿出一个木匣子，打开看了看，里面有几张粗糙的黄麻纸，一支秃了毛的毛笔，还有一小块几乎干透的墨锭。

    “就是这个，可能不太好用……”彩霞回到自己房间，将东西递给顾怀秋，有些不好意思。

    “无妨，能用就好。”顾怀秋接过这简陋的文房四宝。

    昏暗的油灯下，“美人”在一张发黑的小木桌上铺开麻纸，小心翼翼地研磨着又淡又粗糙的墨锭。片刻后，她凝神思索，一笔一画地在纸上写下了自己的计划……

    第二天，天还未亮，豆腐坊里已经蒸汽氤氲。俩人做了八成的酸浆豆腐和两成的卤水豆腐。顾怀秋本想做六成酸浆豆腐，毕竟人们都吃惯了卤水豆腐。没想到彩霞更狠，坚持做八成。

    驴车吱呀上路，载着俩人的希望。果然，酸浆豆腐经过昨日的口碑发酵，今日更是备受追捧，几乎每个村子都有早早等候的村民。一上午跑完，两成卤水豆腐只卖掉了一角，酸浆豆腐已经卖掉了一大半。

    日头近午，俩人赶着驴车去青杏家送豆腐，准备在那儿打个尖儿。远远望见酒旗在微风里晃荡，顾怀秋想起前天的菜汤和馒头，心里顿时生出一股暖意。

    待到门前，顾怀秋挑起帘子，只见店里坐着两桌行脚的客商，青杏正好端菜出来，看到她一下子没认出来，还以为是吃饭的客人，她扬起一个老道的笑容，招呼道：“客官，里面请！”

    顾怀秋不动声色，又放下帘子出去了。青杏连忙将菜上给原来的客人，大步追出来想挽留一下。她掀开门帘，人未到声先至，“客官——”

    “青杏姐姐！”彩霞和顾怀秋抬着半板豆腐，正要往里走。

    青杏一愣，“彩霞？”她看了看顾怀秋，“这……你们？”

    “青杏妹妹，不认得我了吗？”顾怀秋扬起一个灿烂的笑容。

    “这……”青杏看到那双亮晶晶的眼睛，片刻后，终于接受了眼前这个事实——她还是“灰头土脸”更好看一些！

    “认得，怎会忘了姐姐。”她上前帮忙，三人说笑着将豆腐搬进后厨。彩霞和顾怀秋说要打尖儿，青杏让她们等等，不一会儿便给她们端上了热腾腾的羊肉汤和馒头，还有一盘切得薄薄的猪头肉。

    青杏给其他客人上完菜，坐到她们身旁，三个人闲话。彩霞说了顾怀秋这两天的发明。青杏惊讶地看向顾怀秋，看不出来，她这憨憨的样子还有这等本事？

    彩霞兴奋地说着酸浆豆腐如何好卖，青杏也说着店里听来的趣闻，顾怀秋偶尔插话，气氛轻松愉快。

    突然，店外传来一阵嘈杂的马蹄声和粗暴的呵斥声。紧接着，门帘被猛地掀起，紧接着就是一声厉喝——“都不许动！官府查案！”