“采购?”沈棠酥不解。
“嗯,今时不同往日,甜点区只有你一人,所有工作你都得做。”
沈棠酥此时还没意识到这句话的严重性,仍为其他事情操心:“那旭旭那边怎么办?”
“什么?”
“她应该不知道我要走,是你跟她说,还是我去说?她也算我半个上司吧......”
陈曜被她那句“半个上司”逗笑了:“没想到你还有点幽默。”
“啊?”沈棠酥不明白他在笑什么。
这一周的工作几乎都是旭旭安排的,也没见其他人来指导,所以她自然而然地以为,旭旭就是员工休息室的负责人。
那之后转去甜点区,和旭旭的关系该如何处理呢,她不懂就问:“旭旭那边会不会太忙?我闲下来时要去帮忙吗?”
“你要是能得闲下来,我没意见。”陈曜似乎话里有话,顿了顿又说,“但我要强调一下,你的直属上司是我。”
沈棠酥面无表情地“哦”了声。
内心却无比悲愤:原来是你,看来之后有苦头吃了。
陈曜说完,面向电脑开始一顿操作。
见他开始工作,那应该是聊完了,沈棠酥正准备离开,突然感觉口袋震动了一下。
“看下手机,给你发了工作守则和KPI。”陈曜指了对面座位,示意她坐下看。
苦头来了。
沈棠酥依言坐下,抱着必死的心情,打开了他发来的文件。
先是工作守则。
欣慰的是内容不多,大概就是工作时间、工作内容等之前就已知的,新的则是每周两次汇报工作,周一上班前和周五下班前;
嗯,看上去很正常。
虽然并不知道到底要汇报什么,大概是采购的每项支出?
打开KPI文档前,沈棠酥还纳闷,一个员工福利岗位居然也有这玩意,之前正式营业的咖啡厅都没听说过。
文档也很短,但看得人心很寒。
甜点劵必须收满七成。
每少一成,扣10%工资;
每多一成,奖10%工资。
甜点券她知道,之前在策划书里看到的。
员工每人每天拥有一张甜点券,可以前往甜点区任选一份享用。
“为什么?甜点券不是应该越少越好吗?”
员工来的越少,不是越给公司省钱?
沈棠酥不懂KPI设置的意义何在。
“那岗位就没有设置的意义了。”陈曜淡淡道,“员工福利岗位,最重要的是让员工满意,甜点券的数量最有说服力。”
比那些装模作样的满意度调查表要强得多。
沈棠酥大概懂了。
但一想到收不满券就会被扣钱,立马心痛无比,试图挣扎:“据我所知,咖啡就没有任何KPI的要求......”
意思他身为老板,不能区别对待。
陈曜似乎早有准备:“因为咖啡供不应求。”
公司几乎无人不喝,一天三杯的都大有人在。
说得倒也没错。
要是给咖啡也定个同等的KPI,那职位大家得抢疯,肯定赚得盆满钵满。
沈棠酥没辙了,拿着手机和信用卡,讪讪离开。
*
沈棠酥骑着上周刚买的小电驴,走在回家的路上。
周五下班原本是最开心的时光,而她却惆怅不已。
公司有百来号人,就算不想奖金的事,只为不扣工资,一天也得做出六十份来。
还以为是项轻松的工作,但仔细一想,其实工作量不小。
虽然在烘焙后厨待了近三个月,具体流程也算熟悉,但独自一人做所有工作还是第一次。
下周上岗,等同于新店开业,事情多到爆。
要做的甜点得提前设计好,需要的物资也要尽快买齐,新设备还得提前熟悉......
看来,周末去加班是在所难免了。
沈棠酥轻叹口气。
这小电驴买来是准备空闲时间跑跑外卖的,这么一来,全泡汤了。
*
周末两天,沈棠酥几乎都闷在后厨,终于在周日天黑之前将一切准备就绪。
锁上门,她拖着疲惫的身体向公司大门走去。
“那个......”身后响起一个迟疑的声音。
沈棠酥觉得略显耳熟,转过身,对上一张略显眼熟的脸。
那人指着她,她也指着那人,两人憋半天,都没成功叫出对方名字。
沈棠酥率先恍然大悟,掏出手机翻了翻,很快报出正确答案:“周恒!”
周老师