唐玉却气定神闲。那所谓的“鸡枞菌”,不过是她昨日清洗豆芽时,在弹幕指点下,认出后院墙角生长的几簇可食用野生菌类,形似鸡枞,味道鲜美。被她小心采摘下来,正好用来提鲜。
这就是信息差带来的优势。
她依旧没有多言,转身回后厨准备。
今日,她不仅准备了炒豆芽和煎豆腐,还将部分煎至金黄的豆腐,与洗净撕好的“假鸡枞菌”一同放入小砂锅,加入清水、少许猪油和盐,小火慢煨。
菌类的鲜香与豆腐的豆香在热气中交融,形成一种更为醇厚、勾人的复合香气,远远飘散出去,比昨日单纯的炒豆芽更令人垂涎。
“这味道……好像真有菌子!”
“闻着就鲜掉眉毛了!”
议论的风向开始微妙转变。
依旧是那辆青篷马车,准时停在街角。
丁希楠的随从再次上前,依旧是打包带走,这次点了一份“鸡枞菌煨白玉”和一份“黄金豆渣丸”。
当随从提着食盒离开时,人群躁动了。
“他又买了!还是一百文那份!”
“肯定好吃!不然那贵人怎么会天天来?”
“给我来一份那个煨白玉!”
“我要豆渣丸尝尝!”
有了昨日的基础和这位“神秘贵人”的再次光临带来的广告效应,加上那实实在在勾人食欲的香气,犹豫的人们终于忍不住了。
十五份菜品,比昨日更快售罄。连带着五文钱两个的豆渣丸子,也卖出去几十个。
环儿收钱收到手软,脸上的笑容再也藏不住。
对面“仙客来”的刘掌柜,脸色阴沉得能滴出水来。他派去的伙计回来禀报,那“金银丝”竟真是豆子发的芽!“鸡枞菌”也是不值钱的野菌子!
“岂有此理!用这等低贱食材,也敢卖如此高价!”刘掌柜气得一拍桌子,“去!把王管事给我叫来!”
他倒要问问,这唐玉到底在搞什么鬼!
后院,唐玉清点着今日的收入,心中稍定。
加上豆渣丸子的零散收入,竟有一两多银子。照这个趋势,虽然离五百两还很遥远,但至少看到了希望。
【积分+25(来自食客满意反馈及新品认可)】
【“基础香料包”已可兑换!】
提示再次出现。
唐玉毫不犹豫地选择了兑换。一道微光闪过,灶台上多了一个巴掌大的粗布小包。她打开一看,里面是几种磨成细粉的香料:花椒、桂皮、八角,还有少许她不太认识的。
虽然基础,但在这个调料匮乏的时代,无疑是雪中送炭!
【恭喜主播!有了香料,能做的菜就多啦!】
【可以做卤味!红烧肉!】
【明天做什么?期待!】
弹幕一片欢腾。
唐玉摩挲着香料包,脑中飞速盘算。有了这些,明天的菜品,可以更有冲击力。
就在这时,环儿有些慌张地跑进来:“小姐,王……王管事来了!就在后门,说想见您!”
唐玉眼神一凝。
该来的,果然来了。
她将香料包收好,神色平静:“让他进来。”
王管事一瘸一拐地走进来,脸上堆着谄媚的笑,与那日的嚣张判若两人:“小姐,小的……小的之前猪油蒙了心,做了混账事!求小姐大人大量,别跟小的计较!”
他眼睛却不受控制地往厨房里瞟,尤其在看到那些发豆芽的木盆和剩下的豆渣丸子时,目光闪烁。
唐玉心中冷笑,面上却不显:“王管事另谋高就,还回来做什么?”
“小姐,小的思来想去,还是惦记着唐家的恩情。听说小姐重振酒楼,缺人手,小的愿意回来帮忙,不要工钱,只求将功折罪!”他说得情真意切。
【黄鼠狼给鸡拜年!】
【肯定是刘掌柜派来偷师的!】
【主播别信他!】
弹幕立刻预警。
唐玉岂会不知他的心思?她淡淡开口:“王管事的好意我心领了。不过,‘百味斋’庙小,容不下您这尊大佛。请回吧。”
王管事脸色一变,还想再说。
唐玉却已转身,语气疏离:“环儿,送客。另外,把后门栓好,闲杂人等,不得放进来。”
王管事被噎得脸色青白,看着唐玉冷淡的背影,眼底闪过一丝怨毒,悻悻离去。
他知道,唐玉这里,是套不出什么了。只能另想办法。
赶走王管事,环儿还有些后怕:“小姐,他会不会报复我们?”
“兵来将挡,水来土掩。”唐玉语气平静。她既然选择了这条路,就预料到不会平坦。
她更在