已时刚过（上午九点到十一点），“百味斋”那扇斑驳的木门，“吱呀”一声，从里面被拉开了。
唐玉和环儿走了出来。
唐玉换上了一身干净的月白襦裙，未施粉黛，头发简单挽起，却比三日前更多了几分沉静干练的气质。她手里提着一块崭新的木牌，上面用清秀却有力的字写着：
“今日新品：金银丝（素炒）—— 五十文。”
“白玉糕（煎）—— 三十文。”
“限定十份，售完即止。”
价格不算便宜，尤其是那“金银丝”，几乎是普通小炒的数倍。
围观的人群顿时哗然！
“五十文？抢钱啊！”
“金银丝？白玉糕？听都没听过！”
“还限定十份？我看一份都卖不出去！”
环儿听着这些嘲讽，小脸涨得通红，紧张地攥紧了衣角。
唐玉却恍若未闻，她将木牌挂好，目光平静地扫过众人，最后，落在了街角那辆不起眼的马车上。
她看不见车里的人，却能感觉到一道审视的视线。
她深吸一口气，转身走进店内，对环儿道：“生火，备菜。”
后厨里，唐玉心无旁骛。她取出一把精心培育的豆芽，摘去根须，清水洗净。又切了一小块豆腐，准备做煎豆腐。
锅烧热，下猪油。油温七成，弹幕适时提醒：
【油热了热了！快下豆芽！】
【大火快炒！保持爽脆！】
【记得加点醋，提味又保色！】
唐玉手腕一翻，将沥干水的豆芽倒入锅中。“刺啦——”一声，白色的水汽混着油脂的香气瞬间升腾。
她动作流畅，如同舞蹈，快速颠炒，加入细盐，最后沿锅边烹入一点点米醋。
另一口平底锅里，切片的豆腐被煎得两面金黄，外皮焦香，内里却依旧保持着嫩白。
一股前所未有的、混合着豆芽清爽和猪油荤香、又带着一丝焦脆气息的霸道香味，如同无形的钩子，从“百味斋”的后厨飘散出来，迅速弥漫了整个街道。
之前的嘲讽和议论，在这股奇异的香气面前，戛然而止。
所有人都下意识地吸了吸鼻子。
“这……这是什么味道？好香！”
“像是炒菜，可又不一样，从没闻过这么勾人的菜香！”
“好像是豆子的味道，可豆子怎么能这么香？”
街角马车里，丁希楠一直淡漠的神情，终于出现了一丝细微的变化。他轻轻嗅了嗅空气中飘来的味道，凤眸中掠过一丝惊异。
这香气……确实独特。非肉非禽，是一种纯粹的、带着生命力的清新香气，却又被油脂激发得淋漓尽致。
他沉吟片刻，对车外随从低语了一句。
随从会意，走下马车，分开人群，来到店门前，对紧张得同手同脚迎上来的环儿道：“我家公子要一份‘金银丝’，一份‘白玉糕’。”
成了！
环儿激动得差点跳起来，连忙应道：“好、好的！贵客里面请！”
随从却道：“不必，装好即可。”
这是要带走。
唐玉在里面听得清楚，她手脚利落地将炒好的豆芽和煎豆腐分别装入干净的食盒。炒豆芽根根银白透亮，只在顶端带着些许鹅黄芽冠，果然如同金线银丝。煎豆腐金黄与雪白相间，宛如上好的美玉。
她将食盒递给环儿时，低声嘱咐了一句。
环儿点点头，提着食盒走到那随从面前，鼓起勇气，按照唐玉教的说道：“我家小姐说，多谢贵客守信。这‘金银丝’需趁热快食，方得其妙。若觉爽脆可口，明日另有新品奉上。”
随从接过食盒，付了钱，转身离去。
人群安静了一瞬，随即爆发出更大的议论声。
“真……真卖出去了？八十文啊！”
“闻着是真香，不知道吃起来怎么样……”
“难道唐家丫头真得了什么秘方？”
孙掌柜派来的伙计面面相觑，赶紧跑回去报信了。
马车里，丁希楠看着食盒里那盘色泽清亮、热气腾腾的“金银丝”，和那碟香气诱人的“白玉糕”，拿起随从递上的银箸，夹起一筷豆芽。
入口的瞬间，他眼中闪过一丝极快的亮光。
极致的新鲜，极致的爽脆。简单的咸鲜口味，却因为那恰到好处的一丝酸意和锅气，变得层次分明，在齿间发出轻微的“咯吱”声，清新开胃，是他从未体验过的口感。
他又尝了一块煎豆腐。外皮焦香微韧，内里却嫩滑无比，豆香浓郁。
确实……独特。
他放下银箸，目光再次投向那间破旧的酒楼。看来，这个唐玉，比他想象中