叫声实在是太吵,谢榭咬咬牙一刀敲晕了。
世界终于安静下来,看着案板上的鱼,谢榭决定来个一鱼六吃。
一条红烧,一条烤鱼,还有糖醋和炸鱼……鱼头再做个剁椒鱼头。
活物不敢杀,被敲晕的何罗鱼谢榭倒是没那么怕了。
他手脚利落的剁掉鱼头,鱼身被按照做法分开,一个一个去掉鳞片和内脏。
十条漂亮的鱼身被整齐的放在旁边,谢榭在其中几条上面改了花刀便开始准备晚饭了。
何罗鱼小刺不多,整体由几根大鱼骨连着几根不大不小的处理起来十分方便。
内脏和鳞片谢榭没扔,准备一会埋到小菜地里面,给土地增增肥,菜会长得更好。
烤鱼只需要准备好调料裹上锡纸放入烤箱,糖醋鱼就有点麻烦了。
把两条鱼身剁成一块一块的,裹上调配好的面糊下油锅。
“滋啦”一声,炸物的油香被激发出来,面糊特有的香气引的人现在就想咬一口。
但还不能吃,鱼块不能炸的太烂,也不能炸的太生,要控制好火候入口才好吃,炸完捞出来放到控油。
酱汁谢榭有个独家秘方,他用的醋是镇上一家人自己做的比别的醋多了丝鲜甜,用来做糖醋鱼正好。
锅里不放油倒入酱汁煮开,再倒入淀粉勾芡把鱼放进去裹上酱汁。
糖醋鱼做好了,烤箱里简易版的烤鱼也正好冒出香味。
剁椒鱼头更简单了,连辣椒都不用准备,拿出剁椒酱放到煮好的鱼头上热油浇在上面。
等一切做完也差不多天黑了,谢榭端把菜一个一个端出去发现他们已经准备好碗筷和米饭坐在餐桌上垂涎欲滴了。
谢榭无奈的笑了一下,把鱼端上桌。
他先吃了一口烤鱼,微微带点焦脆的鱼肉上面配着孜然和辣椒面的香味,入口带着一点甜剩下的满口咸香。
何罗鱼的味道不腥不腻,是一种说不出来的好吃,只吃下去一口就有点飘飘然了。
涂山徵看着谢榭满足的样子,也拿起筷子一口一口吃了起来。
何罗鱼的功效对他并没有什么用,但看着面前人一脸幸福的样子,他好像也高兴了起来。
吃完饭的残局谢榭完全不用担心,涂山徵自觉的开始收拾起来。
时间还早,但是忙活了一天的谢榭已经有点昏昏欲睡。
他朝涂山徵道了晚安,就安心的躺在床上熟睡过去。
梦里不知道多少条何罗鱼游来游去。
狸力们的手艺自然是不用说,但是要种下莲花就得把两个池子的连接处堵上,防止鱼游过来把种子吃了。
工人们当然也想到了,两个池子中间有个按钮按一下就会出来一张遮挡的网防止鱼游过去。
谢榭摸索了一下,果然有个小按钮,网一下子就弹了出来,跑到新池子的鱼也被谢榭捞起来放回原位。
鲫鱼不停的乱跳看起来十分有活力,再养一段时间就能吃了。
可怜的鲫鱼丝毫不知道自己的下场,鲫确认没了鲫鱼,谢榭拿出种子一点点种下。
要在他大腿高的池水里走动并不容易,好在也没多少。
上岸的时候谢榭浑身都湿透了,但是夏天的炎热中和了凉意。
不知不觉夏天也到了尾声,谢榭拿起手机看了看,水稻也要长成了。
他转身去了莲花长成的池子,俯下身摸索着。
摸了半天终于摸到了一个熟悉的东西,谢榭心里一喜。
藕长成了!
忙碌了一个夏天,藕终于长出来了,但是后续要想继续长莲花现在就不能收成。
谢榭遗憾的放下,不死心的他又摸了摸,遗憾瞬间被抛到脑后,藕的密度有点大,要适当的摘掉一部分。
谢榭欣喜的挑选着,尽量保留了健康的的,挑了几个不大的走了。
种了那么久,虽然不多但是尝尝味也是好的。
回到家,看到他手里眼熟的东西,三只围了上来,参参咬着手指:“今天要吃藕粉吗?”
谢榭摇摇头,他在路上掰开了一个,是脆藕没法做藕粉:“今天不吃藕粉,吃一个凉拌藕片吧!”
“凉拌藕片?”敖季兴致缺缺。
“嗯,正好尝尝这个藕的味道怎么样。”谢榭道。
凉拌藕片简单,去皮下水焯两分钟就能拌上调料吃了。
谢榭率先夹起一筷子,被这个味道吓了一跳,和之前吃的完全不一样,脆甜的口感好像在吃水果。
三只本来不想吃的,但是尝完瞬间忘了自己的话大快朵颐起来。
一盘子藕片被吃的干干净净。
吃完几人眼睛亮晶晶的看