金豆也跟在乐遥身后，一副大敌当前的样子！笑话，将军让自己保护好夫人，要是出了事，自己也没法交代！
这里糖是个奢侈品，找的几个厨子不太能把握熬制糖浆的程度，每次做琉璃脆藕要不就是齁甜，要不就是糊的发苦，每次都得乐遥自己来。
还好材料都是备好的，将藕片裹上红薯淀粉放至四五成油温里炸至定型，到七成油温时复炸藕片至酥脆且表皮金黄，起锅融化糖，小火慢融并快速搅拌，保持糖色透明不变色，直到表面小泡消散，整体糖浆透明，再将炸好的藕片放入糖浆均匀翻滚，快速将沾满糖浆的藕片夹出定型，摆盘即可。
一连做了二十份，乐遥手腕都有些抖。
“金豆，大牛，二牛”，乐遥喊来几人，“跟着我端上去。”
“公子，您别-----”金豆想阻止，一看那什么县令公子不怀好意。
“没事，别担心。”
乐遥端着一份出来，给林龄递个安心的眼神和几人一起上了二楼。
二楼雅间的门刚推开，暖香先裹着甜意涌进来。李煜辰正支着下巴坐在主位，见乐遥端着盘子进来，指尖立刻敲了敲桌面，眉梢挑得老高：“乐掌柜这盘子倒比上好瓷盏还金贵，让本公子等了这小半个时辰。”
乐遥将琉璃脆藕轻轻放在他面前——琥珀色的糖浆裹着薄藕片，每一片都凝着透亮的光，像串起的小琥珀。声音清凌凌的：“李公子见谅，这糖得熬到恰好的火候，早了发黏，晚了发苦，耽误了您的时间。”
旁边的人端起自己那份闻了闻，咽了咽口水：“阿辰，这味儿...比东街莲格卖的蜜饯还香。”
李煜辰瞥了他一眼，拿起银箸挑了一片，齿尖刚碰到藕片，就听见“咔”的一声脆响，糖浆在嘴里化开，甜而不齁，藕的清苦味裹着红薯淀粉的香，倒比蜜饯还多了层意思。他眼睛亮了亮，抬头看向乐遥：“乐掌柜这手艺，倒不像寻常厨子能做的。”
乐遥擦了擦手——手腕还在隐隐发酸，刚才炸了二十份，指节都绷得发疼。他笑了笑：“不过是小时候跟着家里老人学的，登不得大雅之堂。”
“登不得大雅之堂？”李煜辰放下筷子，忽然站起身，一步步走到乐遥身边，“本公子倒觉得，这脆藕比京城那些贵妇人的百合羹强多了。”他的扇子尖轻轻挑了挑乐遥的衣袖，“乐掌柜这手腕，是熬糖熬酸了吧？不如坐下来，本公子给你倒杯酒，权当赔罪？”
金豆立刻上前一步，攥住李煜辰的扇子，语气凶狠：“李公子，请自重！”
李煜辰挑了挑眉，扇子“唰”地收起来，却没生气：“这位小兄弟倒护得紧。只是乐掌柜的意思，可不是你能替他做主的。”
乐遥轻轻扯了扯金豆的袖子，示意他退后。抬头看向李煜辰，眼神里带着点疏离的笑：“李公子的好意我心领了，只是楼下还有两桌客人等着要这琉璃脆藕，我得下去盯着。要是您喜欢，以后每天留一份给您，如何？”
“每天留一份？”李煜辰笑了，手指摩挲着下巴，“乐掌柜倒会做生意。只是本公子要的，可不止一份脆藕。”他忽然凑近乐遥，声音放得低了些，“不如...乐掌柜今晚陪本公子去游湖？西湖的夜荷开得正好，配上你做的脆藕，倒也雅致。”
乐遥的后背微微僵了僵，却很快恢复了镇定。他侧过身，避开他的气息，指尖无意识地扯了扯围裙角：“李公子说笑了，我这店每晚要打烊到亥时，哪有时间游湖？再说了...”他抬头看向窗外，楼下的幌子正飘着，“要是让客人知道我陪公子游湖，以后谁来我这店都让我陪着游湖？”
李煜辰盯着他的眼睛，忽然笑出了声。他退后两步，挥了挥手：“罢了，本公子也不是那种强人所难的人。”他指了指桌上的脆藕，“那就劳烦乐掌柜每日送一份到府上了。”
乐遥松了口气，“好，李公子慢用。”
下楼的时候，金豆还攥着拳头：“公子，那小子分明没安好心！”
乐遥看向他，“不安好心你当如何？如今我们不似在明嘉，这里他是县令公子，我们的身份是平民百姓，还是不得罪的好。”
林龄在楼下等着，见乐遥下来，立刻上前，[没事吧]。
乐遥摇头，“没事，口头挑衅罢了。”
期间，一群人又续了两次奶茶，一次各种炸货，才终于要走。
“乐掌柜，记得我的藕，我可在府上等你啊！”又啪的一声把扇子打开，才带着一呼啦人离开。
乐遥笑着说：“欢迎再来。”然后翻了个白眼。
【叮！支线任务：县令公子的订单已完成。任务奖励：香油制作方法。请宿主确认。】
【确认。】
乐遥在现代做的美食只是一些蔬菜类和甜品，像这种调料的制作他还真不了解，本来还发愁，如今有了系统简直可以说是水到渠成啊！
【520，你们这个奖励