李伟东也有同样的考虑,他不满足于只经营一种生意。虽然小酒馆和丝绸店生意不错,但毕竟是公私合营,利润要上交一半。
如果自己单干,赚的钱就能全部收入囊中。眼下餐饮行业还有发展空间,他决定试试水。
“你们觉得做什么菜系合适?”
“选哪个地段客流量更大?”
二百四十八 何大清和傻柱的打算
在这方面,娄晓娥更有经验。她与李伟东仔细商讨后,很快敲定了第一个创业项目——开饭店。
尽管现在开饭店的人不少,但市场仍未饱和。抓住这个机会先赚一笔,才能为后续发展打下基础。
确定方向后,他们开始讨论具体细节:菜品选择、厨师招聘、店铺选址,每一项都至关重要。
另一边,傻柱正和何大清商量同样的事。
这次是何大清主动提议的。傻柱平时靠打零工维生,偶尔帮人操办宴席。他唯一的本事就是做饭,其他方面 无奇。
何大清不想看儿子继续混日子,了解了下海经商的趋势后,他建议傻柱开个小饭馆。
可傻柱并不赞同。他觉得现在做零工挺好,虽然挣得不多,但一个人吃饱全家不饿。
何大清见儿子这么没出息,气得直跺脚:“你当初大好前程全毁了,现在让你做生意还推三阻四?”
傻柱反驳:“爸,不是我不愿意。开饭馆容易亏本,要租店面要进货,咱们哪来那么多本钱?”
何大清摆摆手:“钱的事不用你操心,我自有办法。总不能让你一直这么混下去。”
“你就听我的试试,万一真成了呢?”
傻柱向来拗不过父亲,最终只好答应。
他们计划开饭店,第一步就是租店铺。可全家积蓄只有五百多块。
要不是傻柱前两年瞎折腾,他们现在的存款少说也有几千块了。
何大清这几年拼死拼活地干活,好在傻柱这两年安分了不少,虽然没赚到什么钱,但至少没再伸手向何大清要钱。
就这样,何大清才勉强攒下几百块。可这几百块,对于下海做生意来说,简直是九牛一毛,根本不够看。
何大清觉得这样下去不行,得想办法借点钱。
他第一个想到的是一大爷。虽然两人关系不算好,表面上还算过得去。
一大爷一直盘算着让傻柱给他养老,何大清是傻柱的亲爹,哪能放心让儿子给别人养老?再说,一大爷也不是什么善茬,何大清不想和他走得太近,免得被带偏。
可眼下情况特殊,何大清还是决定去找一大爷借钱。
一大爷这会儿正在家里待着。这两年他已经是半退休状态,再过两年就彻底退下来了。
日子过得悠闲自在,虽然钱不多,但胜在轻松,就是偶尔觉得孤单。
家里那台电视机早被许大茂搬回去了,一大爷不敢用,也不敢卖,只能让许大茂拿走。
许大茂倒是断断续续还了点钱,可还了两年,到现在还没还清。
“何大清?”
一大爷奇怪地看着站在门口的何大清。两人平时来往不多,关系算不上好。
“你怎么突然来找我了?”一大爷歪着头问。
何大清直接道:“是为了傻柱的事,想请你帮个忙。”
一大爷一听,自然不好拦着,连忙把人让进屋,倒了杯水。
“怎么了?傻柱出事了?”
何大清摇头:“倒不是出事,就是觉得他现在的工作不稳定,我想给他换个活计。”
一大爷点点头,他也觉得傻柱打零工不是长久之计,每个月挣那点钱,根本存不住。
“那挺好的啊。”
何大清笑了笑,有些不好意思:“最近下海做生意不是挺火的吗?我想给傻柱弄个铺面,开个饭店。”
一大爷一听,眉头立刻皱了起来。他一向不看好下海做生意,更别说是让傻柱去冒险了。
“这可不行,现在下海经商风险太大,政策说变就变,万一被打回原形怎么办?”
“要是店铺都筹备好了,突然又不让经营,之前的投入不就全打水漂了?”
何大清不是没考虑过这种可能,但他觉得无论如何都要搏一把。
不尝试的话,怎么知道结果会怎样?
“真遇上政策变动,我也认命,就当这孩子这辈子就这样了。”
“现在就想为他拼一次,看能不能凑钱盘个店面。你也清楚他现在的工作状况。”
“那不过是临时工,眼下能干,将来怎么办?!”
“我不想让他像我这样,整天在外奔波。”
“老易,你就直说吧,这事帮不帮我?现在手头只有几百块,还差一千左右。”
“得租个店面,再备些食材,先帮