为此,苏婆子还特意跑了一趟城里,找到杜青娘,把这事儿跟她说了说。
“要是实在没法子,这些鸭子留着下蛋也成,就是鸭蛋没有鸡蛋好卖,运送出去,也容易磕碰,若是能有别的出路,倒是省事些。”
为这些事儿找上杜青娘,她也有些不好意思,为此还特意提了一篓子鸭蛋过来,鸭蛋比鸡蛋个头大些,但一般人还是更喜欢吃鸡蛋。
闻言,杜青娘脑子里,已经想了好几种鸭子的吃法。
倒是没急着说,而是将一盘子炸鸡推到苏婆子面前:“婶子,你别急,鸭子的事儿,我们一会儿再说,你先尝尝这个炸鸡块,是最近推出的新品,味道还不错的。”
苏婆子也闻到了炸鸡的香味儿,馋得她直咽口水,油炸的东西,哪有不像的,逢年过节的时候,自家里炸点油果子吃,那都香得不行,更别提这个是炸鸡肉了,只有更香的。
“我一来还吃你的东西,这多不好。”
杜青娘就摆了摆手,道:“我这小饭馆就是卖吃食的,你们难得来一趟,怎么也要尝尝味儿。”
说着,又将盘子往她面前推了推:“趁热尝尝看,回头凉了也不好吃。”
苏婆子这才伸手拈了一块,咬下去就是满口酥脆,里面的鸡肉却又嫩得很,吃起来味道极好,还一点不沾牙,她这样的年纪,吃什么都塞牙,一些东西都只能看看,都吃不动了,但这炸鸡是真不错啊,她这年纪的人吃着,都不费牙口。
“这炸鸡还真是不错啊,往常家里吃鸡肉,多是用来炖着吃,还真没有这样吃过,不过我们这样的人家,能有得吃就不错了,哪还会去琢磨怎么更好吃,而且炸出来的东西,也费油得很,但吃起来也是真好吃。”
也就有家底的人家,才敢这么吃,不过做出来卖钱,到也是门不错的生意,这么好吃的炸鸡,想来也会很好卖的。
她倒是挺替杜青娘高兴的。
“你这手艺着实不一般,做出来的东西,就没有不好吃的,也正是有这样的本事,才能赚钱。”嘴里是夸个不停。
也难怪她这里只收鸡,做出来的炸鸡够好吃,卖得多,鸡的需求量也会大,他们养出来的鸡,就更好卖,她都在心里思量起来,干脆以后少养鸭子,还是多养鸡吧,没见村里好多人家,都搭建棚子要多养鸡。
杜青娘笑着摆了下手,道:“我开铺子赚钱,你们在村里养鸡、鸭的,不了一样的赚钱嘛,正所谓有钱我们大家一起赚。”
闻言,苏婆子也笑起来,可不就是这个道理,他们各家养鸡、鸭的,今年可是赚了不少,陆续卖出去的鸡、鸭,还有鸡蛋、鸭蛋,回头还得再多养些,如此一来,倒是不比地里的收成差什么,甚至可能还会超过地里的收成,毕竟地里再怎么侍弄,出产也就那些。
“还是你会说话,听你说话就让人高兴。”
见她吃了一块,就不再动手,杜青娘也没再劝,而是让人拿了纸袋子过来,将盘子里的炸鸡给包了起来,塞到苏婆子手里。
“这些你既然不吃,就带回去给家里孩子吃吧。”
苏婆子连忙推拒:“这哪成,我来你这里,又吃又拿的,像什么样子。”
“这一盘子炸鸡,本来就是做出来招待你的,再说了,你还给我提一篓子鸭蛋过来,你要不收,我又哪好白拿你的东西。”
这一说,苏婆子也不好再推拒了,人与人之间,本来就是你来我往。
“你不嫌弃就好,家里鸭蛋多,天气又热,就怕会放坏了,家里也腌了不少咸鸭蛋,但也用不了那许多……”
鸭子没有鸡好卖,连鸭蛋都没有鸡蛋好卖,她再次觉得,还是应该多养鸡少养鸭。
“这个你不用担心,回头我给你想法子,还有你家里腌的那些咸鸭蛋,若是自家吃不完,也可以卖给我,我放到小饭馆里卖,每天吃饭的人多,爱吃咸鸭蛋的人也不少。”
天气热,也确实不好保存,腌成咸蛋,保存的时间就更长了。
听到这话,苏婆子顿时喜上眉梢,她就怕放坏了,会浪费好东西,若是有了销路,那她还愁什么。
“行啊,你这里要多少,跟我说个数,我那边做好了就给你送来,有你这话,我是再不担心会卖不出去了。”
“放心,这些都是好东西,哪会卖不出去的,回去后,你也跟村里各家说说,若是攒了鸡蛋、鸭蛋这些没卖出去,都可以卖给我。”
苏婆子听得惊了一下,连忙问道:“用得了这么多吗,若是一下子用不完,放久了会坏掉的。”
主要是现在天气热,什么东西都放不长。