第25章 名厨遴选
进入第二轮比试的厨子一人一间,屋外有人敲锣计时,饭菜做好后由婢女统一送往前院,那里会有专人进行品评。

    屋内刀具炉灶齐全,食材碗筷、桌椅橱柜皆有。

    走近一看,光是烧火用的木柴就准备了好几种,松木、杉木、栗树柴、荔枝柴,甚至还有竹木。

    “这么多木柴必是为了更好地控制火候,看来择选方对细节十分在意。”

    安遥简单熟悉了一下环境,便沉下心来认真备膳……

    装盘完毕,透过小窗缝隙舒展远眺时,天已经黑了。

    屋外的锣声恰好“哐”的一声响起,一位手持五彩鎏金食盒的婢女走了进来。

    “安掌柜,菜肴准备好了吗?”

    安遥点头指向面前的托盘,“好了。”

    “可有名字?”

    “有的,就在菜上,烦请过目。”

    大银盖一掀,只见菜盘中央点缀了胡萝卜雕成的四个大字,这字隽秀飘逸,是安遥跟白世宇新学的字体。

    婢女敛起惊讶的表情,将保温的银盖合上,又问了几个常规的问题,便端着菜盘出了房间。